Лесно и вкусно готвене с пилешки гърди със зеленчуци.

Лесно и лесно вкусно пилешко гърди с зеленчуци. Нискокалорични готвене за тези, които са на диета. Кукнете и се отдайте на себе си и семейството си с вкусни неща!

съставки

  • пилешки гърди (филе) - 4 бр.
  • Патладжан - 2-3 бр.
  • домати - 3-4 броя
  • сирене - 150 гр.
  • чесън - 1 скилидка,
  • копър
  • олио за готвене
  • сол, червен и черен пипер на вкус

подготовка

Патладжан измийте, отрежете опашките и изсушете. Нарежете ги на тънки ленти, сложете в купа, сол и оставете за 20-30 минути. Изцежда се образуваният сок от патладжана, измива се пилешката гърда, добре се изсушава и се нарязва на 4 парчета. Поставете парчетата пиле в чантата (или между два слоя филм) и отблъснете. Нарязва се малко сол и черен пипер.

Доматите се измиват, сушат, нарязват на стъблото и се нарязват на пръстени. Обелете и нарежете чесъна. Измийте, изсушете и нарязайте Зелените. Сирене решетка. Загрейте малко растително масло в тенджера, сложете ивиците на патладжана и се запържвайте за 2-3 минути от всяка страна. Патладжан смяна на хартиена салфетка, за да се отървете от излишната мазнина.

Намажете тавата за печене и сложете плата на патладжана леко припокриващи се. Нагоре поставете счупено пилешко филе. След това отново патладжан и пиле. След това поставете доматите. Сол малко домати, черен пипер и поръсете с нарязан чесън и зеленчуци. Поръсете със сирене. Поставете формата във фурна, загрята до 180 ° C и се пече 20-25 минути. Отстранете готвенето от фурната, оставете да престои 10 минути и сервирайте.

Най-добрите рецепти за пилешко задочник със зеленчуци

Пилените каймари са вкусни. Те могат да бъдат лесно подготвени за кратко време. Има голям брой рецепти за пилешки гювечи с добавка на зеленчуци и други съставки. Това ястие може да се приготви както във фурната, така и в бавното готвене, а мнозина предпочитат втория метод: той е по-удобен. Ястието може да се сервира за закуска или вечеря.

Класическа пилешка запеканка със зеленчуци във фурната

Можете да се опитате да приготвите класическа рецепта за пилешко готвене. Нежността на вкуса и рафинираният аромат няма да оставят никого безразличен.

съставки:

  • половин килограм пилешко филе;
  • 210 мл мляко;
  • 3 големи лъжици брашно;
  • чифт моркови;
  • 255 грама карфиол;
  • чифт яйца;
  • 80 грама масло.

Получаване:

  1. Първо трябва внимателно да измиете месото и да го излеете с вода. След това сложете тенджерата на огъня. След кипене водата трябва да се осоли. Пилето трябва да бъде приготвено до омекване. След това се охлади.
  2. Варено месо се нарязва на малки парченца и се смила в месомелачка.
  3. В отделна купа комбинирайте протеина и 40 грама масло. Разбийте добре всички съставки. След това излейте приготвената смес от пълнеж и разбъркайте всичко.
  4. Сега вземете тавичка и го смажете с масло. Загрейте фурната до 180 градуса. След това се приготвя мляно месо във формата и се изпраща в пещта. Месото трябва да бъде във фурната за около 15-20 минути.
  5. Междувременно трябва да измиете морковите и зелето. Морковите трябва да се почистват и нарязват на малки кубчета и нарязаното зеле. Зеленчуците се задушават в тенджера, докато омекнат. Тогава те трябва да се преместят в блендер и да мелят. Комбинирайте с протеини и разбъркайте.
  6. Приготвената смес се прибавя към зеленчуците към месото и се разпределя по цялата повърхност. Налейте слой брашно и мляко. След това изпечете ястието, докато се направи.

С добавянето на гъби и чушки: стъпка по стъпка рецепта

Пилето за печене с гъби и зеленчуци се оказва много нежно и ароматно. Това ястие е подходящо за закуска и вечеря.

съставки:

  • половин пиле;
  • 210 грама шампиони;
  • червена чушка;
  • лук;
  • морков;
  • 155 грама топено сирене;
  • 3 скилидки чесън;
  • подправки;
  • сух босилек;
  • червен пипер;
  • копър;
  • сол;
  • пипер;
  • 25 грама масло.

Получаване:

  1. Първо трябва да изрежете гъбите наполовина и да ги поставите в тава. Тя трябва да бъде покрита с капак. След няколко минути ще се появи сок. След като напълно се изпари, добавете маслото и пържете. Необходимо е да се изпържи гъбите до златисто кафяво, но не можете да ги пресушавате също. След това добавете подправки и нарязан лук. Необходимо е да продължите с готвенето, като разбърквате. В самия край поставете настърганото топено сирене.
  2. След пълното топене на сиренето, всичко, което трябва да се разбърка добре и се изсипва нарязан копър. Готовите гъби се оставят настрани, докато се охлади.
  3. След това нарежете пилешкото филе. Нарязано месо за комбиниране с гъби.
  4. Обелете морковите и ги нарежете на тънки ивици. Чесънът също се нарязва и българската чушка се нарязва на малки кубчета. Към масата трябва да се добавят нарязани съставки с месо и гъби. Разбъркайте всичко добре.
  5. Образува се маса и се поставя в ръкав за печене. Междувременно фурната ще трябва да се нагрява до 200 градуса. Изпращаме там подготвената маса за 1,5 часа. Касеролът е готов.

Пилешки гърди за печене с ориз и гъби

Всеки ще се наслади на очарователния вкус на готвенето. И възрастните, и децата я обичат.

съставки:

  • 310 грама ориз;
  • чифт чушки;
  • лук;
  • 2 големи лъжици замразен грах;
  • пилешки бульон;
  • 2 големи лъжици зехтин;
  • 310 грама пилешки гърди;
  • 210 грама шампиони;
  • 110 грама сирене;
  • 2-3 яйца;
  • 155 грама заквасена сметана;
  • сол;
  • пипер;
  • подправки на вкус.

Получаване:

  1. Необходимо е да се изпържи ситно нарязани гъби. След това нарежете лука поотделно и изпържете в тенджерата. Български пипер, нарязан на малки парченца или ивици: колкото искате.
  2. След това изплакнете ориза и покрийте със студена вода. Както кипи, водна сол. Приготвя се ориз за около 10-15 минути. След това изцедете и изплакнете ориза.
  3. Междувременно изрежете пилето на малки парченца. Фрай в тиган. Можете да добавите любимите си подправки.
  4. Комбинирайте всички съставки и добавете бульон. Разбъркайте отново отново.
  5. Разделете сиренето на две и вземете едно. Настържете го и комбинирайте със заквасена сметана и яйца. Сместа месо се изсипва с приготвената смес.
  6. След това смажете с тесто за печене на зехтин. Поставете подготвената маса там и поръсете с настъргано сирене.
  7. Поставете формата във фурната за половин час.

Пилешко филе с добавка на картофи: обилна рецепта

Пилето за готвене е страхотно ястие за обяд, закуска или вечеря. Пилето може да се комбинира с различни зеленчуци, като по този начин се постигат различни вкусове и лекота на ястието. Външният вид на готвенето също играе важна роля: ястието трябва да изглежда апетитно.

съставки:

  • половин килограм пилешко филе;
  • 7-8 картофи;
  • 3-4 яйца;
  • лук;
  • чаша сметана;
  • 3 големи лъжици брашно;
  • голяма лъжичка доматено пюре;
  • масло;
  • зелени;
  • пипер;
  • сол.

Получаване:

  1. Първо трябва да изрежете пилешкото филе на малки парченца. Можете дори да използвате гърдата. Готвенето ще се приготвя по-бързо, ако месото не се нарязва, а се смила чрез месомелачка.
  2. Лукът се обелва и нарязва на кубчета. Сложете на месото и разбъркайте.
  3. Зелените също трябва да нарязват и добавят към месната смес. Сега можете да сол и добавете подправки на вкус.
  4. Разбийте яйцата в отделна купа и добавете сметана, брашно и доматено пюре.
  5. Картофите трябва да бъдат обелени и нарязани на тънки филийки. Разделете приготвените картофи на две равни части и сложете един слой в бавен котлон. Купата трябва да бъде предварително намазана с масло. Първият слой трябва да бъде напълнен със сол на вкус. След това изсипвайте, но не всички.
  6. Сложете месо отгоре, а картофите отгоре. Всички се наливат останалите наливане, черен пипер и сол.
  7. След това настройте режима "Печене" и таймера за един час. Поставете приготвената чиния и нарязани на порции.

С добавянето на моркови и сирене

Можете да се опитате да направите готвене с пиле и минимум зеленчуци. За това ястие ще се изисква гарнитура. Готвенето е много нежно и вкусно.

съставки:

  • 450-500 грама пилешко филе;
  • 55 грама твърдо сирене;
  • яйце;
  • лук;
  • моркови;
  • голяма лъжичка доматено пюре;
  • голяма лъжица зехтин;
  • куркума;
  • зелени;
  • сол.

Запеканка с пиле във фурната

За да овладеят прости, но вкусни ястия, силата на всеки. Пилешкото месо е един от тези продукти, които не изискват продължително готвене и многобройни етапи на преработка. Благодарение на многото рецепти можете да приготвите само няколко ястия от трупа. Научете характеристиките на готвене на гювечи, което може да се направи по напълно различни начини. Научете как да разнообразите диетата си с пилешко месо.

Как да готвя пиле готвене

Има много рецепти за пилешки гювечи. Можете да вземете не само филета, но и кайма или дори пищяли. Допълнителни съставки - зеленчуци, зърнени храни, почти всички макаронени изделия. Основното условие за готвене е изпичането. Това е стъклена или метална чиния, в която ястието няма да загуби вкуса и здравословните си качества.

Във фурната

Най-разпространеният метод за печене е фурната. В домакините си приготвят не само сладкиши, но и ястия от месо, включително ястия. Основното предимство - температурният режим в него е зададен ръчно, така че можете самостоятелно да регулирате времето за готвене, както и наличието или отсъствието на вкусна хрупкава коричка в готовия съд.

В бавната печка

Ако кухнята има такова устройство като бавен печка, тогава можете да забравите за сложността на готвене готвене. Бавното готвене е настроено така, че каквото и да го готвите в нея, ще бъде трудно да го развалят, като го прекалявате. Устройството ще спомогне за запазване на полезните свойства на използваните продукти. Трябва само да поставите всички съставки в купа, да изберете желания режим и да затворите капака. Веднага след като пилешки гърди за готвене (и не само) е готов, ще чуете сигнал и можете да започнете да ядете.

Рецепта за пиле

Ако е време да диверсифицирате диетата, тогава определено трябва да направите тези варианти на пилешки гювечи. Някои от тях предлагат много интересен подход: ако имате готови продукти от вечеря, можете спокойно да ги използвате за пълен обяд или вечеря на следващия ден. Вкусни пилешки задочник ще се хареса на възрастни и деца.

От варено пиле

  • Време: 30 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Калорично съдържание: 100 kcal / 100 g.
  • Предназначение: за вечеря.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Този вид готвене е идеален за тези, които искат да научат как да приготвят диетични ястия. Птицата не трябва да се сварява специално за ястието. Можете да вземете онова, от което е приготвен бульонът. По-малко калоричната част е гърдата, но можете да използвате всяка друга. Основното нещо е да се премахнат всички кости, които впоследствие ще пречат на храненето.

  • варено пиле - 400 г;
  • яйце - 2 бр.
  • мляко - 150 мл;
  • брашно - 1 супена лъжица. л.
  • сол, подправки.
  1. Варено пилешко филе предварително се рушат на малки парченца.
  2. Смесете яйцата с мляко с вилица, добавете брашно, сол и подправки.
  3. Месото се разпределя равномерно в тавичка за печене.
  4. Поставете формата в предварително загрята фурна (180 °), печете 20 минути.
  5. Варено пилешко запечено се нарязва и сервира на порции.

Задочник с пилешко филе и зеленчуци

  • Време: 60 минути.
  • Обслужване: 5 човека.
  • Калорично съдържание: 120 kcal / 100 g.
  • Предназначение: за вечеря.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

В сезона на зеленчуците, моля вашите близки с вкусни готвене със зеленчуци и пилешко месо. Може да се приготви във фурната / мултикукер. Практически всички зеленчуци са подходящи: тиквички, домати, патладжани, чушки, карфиол и всички други, въз основа на наличността / наличността. За да добавите специален аромат, добавете няколко зърна от джера. Значи пилето ти ще е по-ароматно.

  • пилешко месо - 400 г;
  • мляко - 1 супена лъжица;
  • тиквички - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • Български пипер - 1 бр.
  • яйце - 1 бр.
  • zira - щипка;
  • сол, черен пипер - на вкус.
  1. Изплакнете птицата, нарязана на средни парчета.
  2. Обелете тиквички, моркови, лук. Издърпайте костите от пипер, изрежете ядрото.
  3. Тиквички с черен пипер, нарязани на малки парченца, настържете морков на ренде и грубо нарязайте лука.
  4. Смесете месото със зеленчуци и зира, поставете в тавичка за печене.
  5. Разбийте яйцето, залейте с мляко, добавете сол и пипер.
  6. Изсипете продуктите със сместа и ги поставете във фурната (180 °), изчакайте 40 минути.
  7. Пилешко филе, приготвено със зеленчуци със заквасена сметана.

С пиле и гъби

  • Време: 50 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Калорично съдържание: 180 kcal / 100 g.
  • Предназначение: за вечеря.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: средна.

Може би най-вкусната комбинация е класическото пилешко филе с гъби. Важно е, че последните могат да бъдат като обикновени шампиони, и вкусни горски гъби. Подготовката не отнема много време, а на изхода ще получите най-деликатното ястие, което ще наподобява juliens с вкус и консистенция. Използвайте крем с най-малко 20% мазнини. От трупа е най-добре да се филетира.

  • филе - 400 г;
  • гъби - 250 г;
  • лук - 1 бр.
  • крем - 200 мл;
  • сол, пипер - на вкус;
  • масло - за пържене;
  • сирене - 100 г
  1. Изплакнете филетата, изсушете и нарязани на малки парченца.
  2. Измийте гъбите, нарязани на плочи.
  3. Разтопете маслото в тигана и добавете гъбите.
  4. Варете докато цялата влага изчезне.
  5. Публикуването им на парчета от филе и пържене на средна топлина за още 10 минути.
  6. Отделно, запържете лука, нарязан на половин пръстени, докато прозрачен.
  7. Сложете пилената смес с гъби в тавичка за печене, добавете лук, сол и пипер. Разбъркайте.
  8. Изсипете целия крем и поръсете с настъргано сирене отгоре.
  9. Поставете във фурната (180 градуса) за 20 минути или докато се образува твърда кора на сирене.

Със сирене

  • Време: 40 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Калорично съдържание: 120 kcal / 100 g.
  • Предназначение: за вечеря.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Много вкусно готвене с пиле и сирене със сигурност ще се хареса на възрастни и деца. Предимството на това е, че можете да използвате абсолютно всяко сирене, включително и това, което се намира във вашия хладилник. Можете да вземете каквато и да е част от птицата, но е важно да я отделите от костите (ако не е филе), така че по-късно е удобно да се яде. Не се изисква попълване на тази рецепта.

  • пиле - 500 г;
  • Руско сирене - 150 г;
  • моцарела - 150 г;
  • сол, черен пипер - на вкус.
  1. Птиче месо, отделено от костите, се запържва в сух тиган до бял цвят.
  2. Настържете сирене, нарязайте моцарела с малки кубчета.
  3. Готовото пиле, разделено на средни парчета.
  4. В тавичка за печене смесете всички съставки.
  5. Поставете бъдещото готвене в предварително загрята фурна (180 градуса) за 15-20 минути.
  6. Сервирайте с пресни билки или зеленчукова салата.

Картофен задочник с пилешко филе във фурната

  • Време: 60 минути.
  • Обслужване: 5 човека.
  • Калорично съдържание: 150 kcal / 100 g.
  • Предназначение: за вечеря.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Тази класическа рецепта е в прасетата за всяка домакиня. Кой никога не е опитвал да приготви най-вкусния, подхранващ и прост готвене с картофи и пилешко месо? Абсолютно всички части на пилето ще направят за нея и не е необходимо да ги разделяте от костите. За изливане можете да вземете мляко, сметана или заквасена сметана. Акцентът на това ястие ще бъде най-добрите подправки за пилешко месо - къри.

  • пиле - 500 г;
  • картофи - 5 бр.
  • лук - 1 бр.
  • къри - на вкус;
  • заквасена сметана - 100 мл;
  • сол, пипер - на вкус;
  • сирене - 50 г
  1. Изплакнете птицата, нарязана на всякакви части по ваше желание.
  2. Обелете картофите, нарязани на плочи.
  3. Лукът се нарязва на пръстени.
  4. Заквасена сметана, смесена със сол, черен пипер, къри.
  5. Поставете всички съставки в тава за печене и разбъркайте добре.
  6. Премахнете за 1-2 часа в хладилника, така че месото, напоено със сос.
  7. Загрейте фурната до 180 градуса и изпечете ястието за 45 минути.
  8. Когато изтече времето, вземете готвенето, поръсете с настъргано сирене и го извадете за още 10 минути.

Пилешка паста

  • Време: 30 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Калории: 140 kcal / 100 g.
  • Цел: на втория.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Случва се, че след вечеря, изхабена паста. За да ги изхвърлите в никакъв случай не е необходимо, тъй като на следващия ден можете да направите пълно ястие. Абсолютно всяка паста е подходяща. Пилешко месо също може да се приема, а най-доброто готвене се получава от гърдата. Месото по време на печенето става сочно, благодарение на кремообразното пълнене.

  • пилешко филе - 300 г;
  • готови макаронени изделия - 300 г;
  • крем - 100 мл;
  • яйце - 2 бр.
  • растително масло - за пържене;
  • сол, пипер, подправки - на вкус;
  • сирене - 50 г
  1. Пригответе пилето: измийте, нарязани на малки парченца и запържете в слънчогледово масло в тиган.
  2. Разбийте яйцата със сметана, сол и черен пипер сместа.
  3. Поставете месото и макароните във формата и разбъркайте.
  4. Изсипете приготвената смес.
  5. Поръсете настъргано сирене отгоре.
  6. Печете във фурната на 180 градуса за 20 минути.

Пилешко задочник с домати

  • Време: 50 минути.
  • Обслужване: 5 човека.
  • Калорично съдържание: 100 kcal / 100 g.
  • Предназначение: за вечеря.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: средна.

Ако искате да изненадате гостите с вкусно ястие, докато харчите малко пари, тогава тази рецепта ще ви помогне. Вкусен сочен домат, много лесен за приготвяне, но отнема много малко време. На изхода получавате здрава синя рибка, която ще украси всяка празнична маса. Сервирайте с зеленчукова салата и нежен кисел сметана. Доматите, ако желаете, могат да бъдат заменени с доматено пюре.

  • пилешко филе - 500 г;
  • домати - 2 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • заквасена сметана - 150 мл;
  • сол, пипер - на вкус;
  • чесън - 1 скилидка;
  • сирене - 50 г
  1. Изплакнете филетата, изсушете и нарязани на малки кубчета.
  2. Нарежете доматите на тънки филийки.
  3. Нарязвай чесън.
  4. Лукът се нарязва на половин пръстени.
  5. Заквасена сметана, смесена със сол и пипер.
  6. Смесете парчета филе със заквасена сметана и оставете за половин час да се накисва.
  7. Поставете половината от доматите в тавата за печене, после слоя месо и друг слой домати отгоре.
  8. Сложете печеното във фурната на 180 градуса. За половин час, за да го вземете, поръсете с настъргано сирене и извадете за още 10 минути.
  9. Сервирайте с хрупкави листа от китайско зеле.

С броколи

  • Време: 50 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Калорично съдържание: 80 kcal / 100 g
  • Предназначение: за обяд.
  • Кухня: диетична.
  • Трудност: лесно.

Друга рецепта за диетична готвене ще се хареса на тези, които внимателно наблюдават фигурата си. Ползите са огромни, а ястието се оказва много сочно и вкусно. Сервирането му със сос от чесън със заквасена сметана ще удвои удоволствието. Броколите се подхранват с пилешко месо, а изливането от нискокалоричен кефир ще направи вкуса на цялото ястие още по-пикантен, леко изварен.

  • пилешко филе - 400 г;
  • броколи - 500 г;
  • кефир 0% - 200 мл;
  • яйце - 1 бр.
  • сирене - 100 г;
  • Зелените - на вкус;
  • сол, черен пипер - на вкус.
  1. Измийте пилешкото филе, нарязано на малки ивици.
  2. На следващо място, разпределени във форма за печене, сол и черен пипер.
  3. Броколи внимателно се разглобяват в съцветия. Изплакнете с гореща вода. Можете просто да излеете вряща вода.
  4. Поставете зелето на месото.
  5. Смесете кефира с протеина, разбийте, добавете жълтъка поотделно.
  6. Сиренето се настъргва на груби ренде.
  7. Налейте маса кефир във формата трябва да бъде така, че водата всички съцветия броколи. Поръсете с настъргано твърдо сирене отгоре.
  8. Поставете формата във фурната (180 градуса) и печете половин час.

Карфиол с пиле във фурната

  • Време: 60 минути.
  • Обслужване: 5 човека.
  • Калорично съдържание: 120 kcal / 100 g.
  • Предназначение: за вечеря.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: средна.

Тази рецепта е много сходна с предходната, но вместо броколи се използва само карфиол. Кефирът може да бъде заменен със сметана или заквасена сметана, но затова ястието ще бъде по-висококалорично. Друга тайна на такъв готвене е коричка от бисквити, която придава специален вкус на вкуса. Готвенето също е бързо и лесно. Основното нещо - че всички съставки са под ръка. Можете да използвате както сурово, така и варено пиле.

  • пиле - 400 г;
  • карфиол - 500 г;
  • крем - 200 мл;
  • яйце - 1 бр.
  • бисквити - 100 г;
  • сирене - 100 г;
  • сол, черен пипер - на вкус.
  1. Изплакнете месото, нарязано на малки парченца.
  2. Размразете карфиола (ако е бил замразен) и го разделете на цветчета.
  3. Яйцата се смесват със сметана, добавят се сол и пипер.
  4. Смесете зелето с пилето във формата и изсипете цялата смес от яйчен крем.
  5. Поставя се в предварително загрята фурна (180 градуса) и се пече 30 минути.
  6. Смелете бисквитите в блендер, настържете сиренето.
  7. След половин час, за да получите почти готови ястие, поръсете първо със сирене, а след това трохи от бисквити.
  8. Отстранете за още 10 минути.

Пилешки ориз

  • Време: 50 минути.
  • Обслужване: 5 човека.
  • Калорична стойност: 110 kcal / 100 g.
  • Цел: на втория.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: средна.

Друг начин да направите вкусно пилешко задочник е да добавите ориз към месото. Основното условие е оризът да бъде слабо подготвен, твърдо. По време на печенето, тя ще достигне желаното състояние. Вземете всяко пиле: филе, бутчета, бедра - всички части са подходящи за готвене на това ястие. Използвайте сметана или мляко за изливане.

  • пиле - 400 г;
  • ориз - 200 г;
  • мляко - 150 мл;
  • яйце - 2 бр.
  • лук - 1 бр.
  • чесън - 1 скилидка;
  • сол, черен пипер - на вкус.
  1. Предварително пригответе птичето месо по всеки удобен за вас начин: сварете или запържете.
  2. Измийте ориза, сложете яхния. 7 минути след вряща вода изключете печката и източете водата.
  3. Ситно нарязайте лука.
  4. Разбийте яйцето с мляко, добавете сол, черен пипер.
  5. Поставете пилето във формата, нанесете равномерно ориза, изсипете цялата смес от яйца.
  6. Печете 15 минути на 180 градуса.
  7. При сервиране, поръсете с пресни билки.

Тайните на готвене вкусни готвене - съвети готвачи

Дори такова просто ястие като пилешкото печено в пещта може да бъде приготвено по различни начини, за които има препоръки. Ако искате да получите вкусна вечеря (или обяд) на изхода, тогава се вслушайте в съветите на готвачите и сервирайте само най-добрата домашно приготвена храна на масата:

  • Винаги избирайте само пресни продукти.
  • Не трябва да правите готвач много дебел - има риск, че няма да се пече.
  • Добавете настърганото сирене в самия край, в противен случай може да изгори.
  • Гъбите julienne ще бъдат още по-сочни, ако гъбите не са предварително запържени.
  • Изсипете зеленчуците с вряла вода, преди да се смеси с месото и да го изпратите в пещта. Така те ще запазят своите полезни свойства.
  • Месото от домашни птици може да бъде премаринирано с подправки.
  • Не гответе при прекалено високи температури, в противен случай вашето ястие няма да се пече равномерно.
  • Добавете няколко парчета бекон, за да получите хубав вкус.

Пиле и зеленчуци за готвене

Пиле и зеленчуци за готвене

Много често приготвям такъв колоритен тенджера с пиле и зеленчуци. Харесва ми факта, че пилето е нежно и зеленчуците не са прекалено меки, така че почти всички витамини в тях са запазени. Ястието не е тежко, но в същото време доста удовлетворяващо и, разбира се, вкусно.

съставки

Етапи на готвене

В тавата за печене се налива растително масло. Обелете картофите и изрежете на малки кубчета, поставете ги във форма. На върха на картофите поставете пилешкото филе, нарязано на малки парченца. Сол и поръсете с подправки за пиле.

След това поставете нарязания на кубчета пиле във форма - червен червен пипер и моркови. Добавете царевица и нарязан зелен лук.

Поставете яйцата в дълбоки ястия, добавете заквасена сметана и настъргано сирене. Сол на вкус и разбъркайте добре.

Разглобете карфиола в цветчета и сварете във варене, подсолена вода за 2-3 минути. Източете водата и поставете зелето върху зеленчуците и месото. Изсипете цялата равномерно приготвена яйчна смес.

Покрийте формата със зеленчуци и пилешко плътно с фолио и го изпратете за печене в пещта, предварително загрята до 180 градуса за 40-45 минути. Ако желаете, 10 минути преди готовността на фолиото да се отстрани, за да получите по-печена сирена кора на върха. Сервирайте готова, здравословна и вкусна запеканка с пиле и зеленчуци горещи.

Леко пилешки гърди зеленчуци задочник

съставки

  • Домат - 5 бр
  • тиквички (малки) - 2 бр
  • пилешко филе - 250 г
  • сол -
  • черен пипер -
  • люта чушка (нарязана на пръстени) -
  • Подправки (провансалски билки) - 1 ч. Л.
  • зехтин - 3 супени лъжици.
  • чесън - 1 зъб.
  • топено сирене (това е сирене, а не сирене!) - 100 г
  • твърдо сирене (настъргано, по избор) - 1 супена лъжица.
  • лимонов сок - 2 супени лъжици.

Рецепта стъпка по стъпка

Нарежете филетата на ленти, налейте лимонов сок, зехтин, поръсете с билки и намажете малко.

Нарежете тиквичките и доматите с не много тънки кръгове, наряжете сиренето и чесъна на чинии.

Изваждаме филето от маринатата - ще ни трябва марината!

Разпръскваме се във формата за печене в следния ред - сирене-сирене-домат-пиле-каба и др.

Оставете остатъците от чесън и домати между зеленчуците (ако има такива), сол и черен пипер на вкус, добавете чили пръстените на вкус.

Отгоре четкаме четката с четка, потапяме я в останалата марината (зехтин с лимонов сок и билки)

Печех в пещ, загрята до 200 градуса за 45 минути, изключих фурната, поръсих настърганото сирене на готвене и го оставих в пещта още 10 минути.

На дъното на запеканката се образува достатъчно количество сок - изсипва се с него готвене или, което е много вкусно, се разрежда малко кисело мляко с този сок, изстисква се чесън и се налива.

Когато готвенето е готово, ще бъде много удобно да се яде - тиквички-сирене-домати-пиле ще бъдат закрепени заедно като едно парче.

Тиквичките не се разпадат, но остават леко хрупкави, гърдите са меки и сочни - харесахме го!

Запеканки, пилешки гърди

Пилешки ястия → Пилешки гърди

Растително пилешко суфле е невероятно сочно и вкусно ястие за тези, които гледат храната си.

Това ястие е подхранващо и много вкусно, идеално за домашна вечеря. Пилешко филе, нарязано на кубчета, печено с ориз в заквасена сметана. А отгоре - апетитна златна коричка от топено сирене.

В основата си това пилешко ястие прилича на готвене - също толкова сочно, с деликатен кремообразен вкус. Пилешкото филе с карфиол и сирене се приготвя лесно във фурната и може да бъде отличен обяд или вечеря за цялото семейство!

Това нежно пилешко филе със зеленчуци е подходящо не само за деца, но и за хора, които се придържат към правилното хранене.

Ако харесвате палачинки, тогава такова ястие като картофена глава ще ви хареса. В края на краищата, той също се приготвя от настъргани картофи, но не като палачинки, а под формата на готвене и дори с резенчета от пържено пилешко филе като добавка. Много вкусно ястие за семейна вечеря, удовлетворяващо, оригинално и достъпно!

Вкусно ястие "Две в едно" - пилешко филе с гарнитура от оризово фиде и много нежно изливане. Уверете се, че сте приготвили готвене за тази рецепта поне веднъж, сигурен съм, че цялото ви семейство ще се наслади на това ястие!

Обикновено и лесно се приготвят ястия от тиквички и пиле, с добавка на сирене. Можете да ядете както топло, така и студено. Пилешка тиква за готвене - сочна, ароматна и нискокалорична. Дори и да не харесвате тиквички, си струва да се опитате.

Пилешко филе, запечено с гъби в заквасена сметана под хрупкава коричка от бутер тесто.

Страхотна идея за празнична маса! Терин - замяна на колбаси със 100%. Черен дроб, пилешко месо, сирене и боровинки - всичко в една рецепта за вкусна тераса.

Вкусни печени тиквички, пълнени с пилешко филе в доматен сос.

Когато заготвих за пръв път този ориз с кайма, не мислех, че ще се окаже толкова вкусно. Съпругът ми е скептичен по отношение на ориза, така че рядко готвя нещо с ориз. Подготвяйки същото запекано с ориз с мляно пиле и го изпращах на масата, получих куп възторжени отзиви от втората ми половина.

Ако харесвате сезонни ястия, тогава тази рецепта е за вас. Готвене от тиквички с пиле и сирене може да бъде голямо самостоятелно ястие или закуска, но горещо или студено - зависи от вас.

Запеканката от палачинки с пиле и гъби се оказва много вкусна, благодарение на нежно изливане и изглежда елегантно и оригинално.

Много интересен вкус, за да се получи ястие. Меко, сочно пилешко филе и тиквено пюре с лека острота на сирене и заквасена сметана.

Сочна пилешка запеканка с ябълки и сирене със сигурност ще ви завладее от първата хапка. Рецептата е по-сочна, вкусни и здравословни ястия не могат да бъдат намерени. С минимално количество съставки ще имате чудесен обяд или вечеря за всички членове на семейството, дори и за най-малките.

Много вкусно ястие от пиле с картофи. Не бързото хранене, а пилешкото и картофеното готвене е подходящо както за празничната маса, така и за ежедневието!

Особеността на тази пица е, че тя не се основава на тестени кексове, тъй като тортата е направена от мляно пиле. За пълнене на пилешка пица е най-добре да се използват зеленчуци и гъби.

Трябва бързо, вкусно и удовлетворяващо, за да нахрани семейството? Подгответе печена пиле за тази рецепта - "под козината" на картофи и сирене!

Пилешко картофено готвене - нежно, сочно, ароматно и много вкусно! Опитахме се, сега е ваш ред! Кук на здравето!

Накратко: вкусно и задоволително. Пилешко филе, боб и гъби, изпечени във фурната.

Никога не се отегчаваме с картофени ястия, и си струва да заредите вашата готварска книга с рецепта за ястия с картофи, пилешко филе и сирене.

Сочно пилешко филе, печено във фурната със зеленчуци, е чудесно ястие за семейна вечеря. Готвенето на пиле под зеленчуци, във фурната, е полезно и удобно. Комбинацията от месо с продукти от растителен произход е класическа здравословна диета. В готовото ястие има и месо, и гарнитура, така че няма нужда да измисляте нещо допълнително за вечеря.

Вкусно ястие за обяд е сърдечен и сочен запеканка с кайма, ориз, тиквички, яйца и сирене. Такова готвене се приготвя просто.

В тази рецепта, нежно пилешко месо е умишлено „груб” плод от хвойна, който обикновено се използва при готвене на агнешко или говеждо месо. Месото остава нежно, но пилешкият дух и вкусът се изпаряват.

Лесна за приготвяне тиквичка лазаня е сърдечно и вкусно ястие, което може да се приготви за обяд или вечеря. Лазанята се прави от зеленчуци и мляно пиле. Ако подмените тестото с тънки филийки тиквички, ще получите много вкусна лазаня от тиквички с кайма.

Месен готвене от пилешко филе, говеждо месо и шунка се приготвя във фурна на водна баня.

Много от тях многократно са задавали въпроса "Какво може да бъде приготвено от обрасли тиквички?". Намерих отговора на този въпрос - пица! Да, да, от обрасла тиквичка можете бързо и лесно да приготвите вкусна мини пица с пиле и гъби!

На пръв поглед обичайното ястие - макарони и сирене, с изключение на малки нюанси.

Най-лесният готвене от патладжани, с пиле, домати и сирене. Лесно, лесно и вкусно ястие за всеки ден. Нискокалорични готвене за тези, които са на диета.

Една проста и вълнуваща рецепта за печене на пиле или друго говеждо месо с бекон, лук, подправки и карфиол. Ястието може да се сервира като месо, с гарнитура или самостоятелно.

Зелето готвене с месо се оказва много сочно, здравословно и в същото време доста подхранващо.

Оказва се, проста, вкусна, сърдечен ястие. Запеченото с макаронени изделия с пушено пилешки гърди и сирене е подходящо за семеен обяд или бърза закуска. В запеканката от макаронени изделия можете да добавите всичко, което е в хладилника (гъби, домати, колбаси и др.).

Ароматен картоф за готвене с пилешко филе.

Слоеста паничка от царевична зърна със слой от домати, царевица, маринован лук и мляно пиле с билки. Плюс, инструкцията за приготвяне на царевична каша и сос от бешамел.

Запеканка за втората, която ще трябва да поправя малко по-дълго, отколкото просто кипене на макаронени изделия и печене на пиле с гъби. Но резултатът под формата на ароматно цяло ястие със сочен сос-млечен сос си заслужава.

Една от рецептите с картофи е абсолютно прекрасна! В тази рецепта за картофено готвене, картофите се добавят към картофите: пиле, чесън, джинджифил и нещо друго. И всичко това - във фурната! В крайна сметка: дори и моята взискателна втора половина яде картофи за двете бузи. :)

Готвене (готвене) - това ястие и името на ястието. Има много рецепти за готвене. Например, пилешко филе с готвене със зеленчуци и сирене.

Рецепта за апетитен оризов готвене с пилешко филе и зеленчуци.

Насладете се на любимите си хора с вкусно ястие от гъби, пиле и сирене, приготвени във фурната. Месото готвене с гъби, под сирене, се оказва много вкусно и удовлетворяващо!

Исках нещо вкусно. Вкусно ястие - паста с пиле и гъби. В допълнение, сърдечен и празничен.

Пиле и ориз - сърдечен дует за пълен обяд или вечеря. Вместо обичайната двойка "месо-гарнитура", пригответе ароматен задочник от тези продукти. Райс задочник с пиле и зеленчуци, обогатен с витамини, могат да бъдат класифицирани като здравословни и в същото време невероятно вкусни ястия.

Опростена и безопасна опция за готвене на италианска лазаня с лакомство вместо лазаженски листове и шикозен сочен пилешко и зеленчуков пълнеж.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

LiveInternetLiveInternet

-музика

-интереси

-общност

-статистика

Запеканка със зеленчуци и пилешки гърди

Запеканка със зеленчуци и пилешки гърди

Съдържание: Пилешки гърди - 2 бр. Лук - 1 бр. Морков - 1 бр. Червен пипер - 1 бр. Яйце - 1 бр. Крем 10% -5бр. Растително масло 1 част Чесън - 1 скилидка Сирене - 50гр. на вкус.

Необичайно, но изключително ароматно и вкусно ястие от пилешко филе. Възможно е да се готви в бавна печка или във фурната. Минимална калория, максимален вкус.

Ето ястие, което бих могъл да препоръчам на всички, без оглед на начина на живот и храненето.

На първо място, това е ястие за обяд според системата минус 60. Но когато беше приготвено, разбрах, че това е страхотна вечеря не само за тези, които следват фигурата. Като цяло е невероятно вкусна и ароматна. Много сочно и красиво. Е, и най-важното е, че е полезно и просто.

Подготвях чинията в бавното готвене. Но по време на процеса осъзнах, че можете да готвите готвене и в саксии във фурната.

В бавна печка много ястия са по-вкусни и по-ароматни в сравнение с готвенето на обикновена печка.

Бавната печка е чудесна алтернатива на фурната, особено като се има предвид, че същите ястия, приготвени в това чудо, са не само по-вкусни и сочни, но и по-здравословни. За гювечи, които могат да се приготвят в бавен котлон, можете да използвате разнообразни продукти: зеленчуци, месо, риба, птици, извара, гъби и др.

Основното нещо в това ястие - да улови смисъла. А останалото е вашето вдъхновение.

Нарязах пилешко месо с нож. Ситно. Веднага сол и пипер, добавете подправки и подправки. Имам подправка за пиле. Внимателно проучете състава на подправките. Няма глутамат натрий. Само натурални подправки.

Ако не сте в хранителната система, тогава можете да поставите подправки, по ваша преценка.

В отделна купа смесете 1 яйце и сметана. Ако сте в системата с минус 60, кремът не е повече от 10% мазнини. За обикновения човек на улицата съдържанието на мазнини в крема не е важно: изсипваме и смесваме пилето с подправки и се налива. Оставихме настрана.

Настъргайте зеленчуците. Моркови в голям ренде. Лукът е фин. Пиперки.

На дъното на multicooker (саксия и т.н.), се налива 1 ч.л. зехтин. Хвърляйте зеленчуци. Сол, пипер, задушете малко. Ако не сте в системата минус 60, тогава можете да се грижите за зеленчуците по обичайния начин. В системата минус 60 не се изпържваме на обяд. А потъмняването е по-скоро като задушаване, отколкото при печене.

След това изложи слоя пиле.

Топ сирене със зеленчуци.

ПРОГРАМА ЗА ПЕЧЕНЕ (30 минути).

Ако готвите във фурната, тогава вие сами ще контролирате времето. Но мисля също, че не повече от 30 минути.

Съществува проблем, с който се сблъскват всички собственици на мултиварки - липсата на златна кора в ястията. Ястията в бавен котлон, като правило, се пекат от дъното - можете просто да превърнете този вид готвене в чиния и да имате червена кора точно там!

Това ястие ме впечатли. Аромат, вкус, яркост и лекота на изпълнение. Мога спокойно да препоръчам дори на гостите. Особено, ако съобщиха за пристигането след час. Такова готвене може да се приготви и на порции, като всичко се постави в кокосови орехи за Жюлиен. Това не е обикновена рецепта, домашно приготвената ще бъде повече от задоволена. Обещавам ви това!

Готвене рецепта с пиле и зеленчуци

Всяка домакиня вероятно поне веднъж в живота си пече любимите си зеленчуци с месо, защото това ястие перфектно подхранва тялото и го пълни с витамини. Но ако е важно за един човек просто да яде вкусна храна, тогава и жената обръща внимание на съдържанието на калории, в това отношение, най-добрият вариант е зеленчуковия задочник с пиле в пещта. Всеки знае, че пилето е диетично и в него има много естествен протеин, който е много важен за тези, които отслабват и водят здравословен начин на живот.

Така че, ако искате да не гладувате, а да бъдете във форма, то днешната ни селекция от рецепти ще бъде много полезна за вас.

Пиле задочник със зеленчуци, направени у дома във фурната

съставки

  • Пилешка гърда - 300 г + -
  • Фасул (прясно или замразено) - 400 г + -
  • Пилешки яйца - 3 бр. + -
  • Моркови - 1 бр. + -
  • Твърдо сирене - 150 г + -
  • Карфиол (прясно или замразено) - 400 г + -
  • Мляко - 200 мл + -
  • Копър - 1 куп + -
  • Растително масло - 2 ч. Л. + -
  • Лук - 1 глава + -

Варени пилешки гърди със зеленчуци под сирената кора

Диетично пилешко пиле, печено със зеленчуци във фурната, винаги се оказва особено вкусно. След като се изпече, кората става апетитна, червена и сочна, а зеленчуците са по-еластични и меки.

  1. Във водата, леко осолени, варете пресни гърди от домашни птици - около половин час, след което му даваме няколко минути, за да се охлади, и след това се пристъпи към отделяне на месото от костите.
  2. В бульон, приготвен от пиле, сварете боб с карфиол в продължение на 7 минути.
  3. Три моркови на ренде, а след това, заедно с нарязан лук пръстени, запържете го в 1 чаена лъжичка. растително масло в тенджера.
  4. Превръщане на пилешко филе в кайма с месомелачка или блендер, след това по същия начин се приготвят зеленчуци.
  5. В отделна купа комбинирайте настърганото сирене, млякото, яйцата и подправете със сол на вкус - това ще бъде нашата пикантна превръзка за готвенето.
  6. Сега най-накрая смесете всички съставки: добавете зеленчуците към мляното пиле, яйцата и млечната превръзка и накрая поръсете ястието с нарязан копър.
  7. Покриваме тавата с лъжица чай слънчогледово масло и започваме да прехвърляме масата на продукта в нея.
  8. Изпичането на пилешко печено с моркови, карфиол и фасул отнема 40 минути, докато повърхността на любимата ви закуска е покрита с ядлива златна сянка.

Това готвене варено пиле с зеленчуково блюдо свърши. Както виждате, в този процес няма нищо трудно. Ястието е толкова гъвкаво и разнообразно, че дори и гарнитурата за нея не е необходима.

Растително готвене с пилешко филе, гъби и ориз във фурната

Тази рецепта вече може да се нарече оригинална, и това въпреки факта, че самите стъпки са много прости и ясни. Усъвършенстването на рецептата е, че в съставките има зърнени храни (ориз), гъби и шунка.

На пръв поглед всичко изглежда объркано и несъвместимо, но когато опитате закуска, създадена с помощта на нашата технология, ще разберете, че деликатността е достойна за най-почтеното място на вашата маса.

съставки

  • Филе от домашни птици - 200 г;
  • Гъби (шампиони или стриди) - 100 г;
  • Лук - 1 бр.
  • Ориз - 300 г;
  • Масло - 1 супена лъжица. л.
  • Сол - на вкус;
  • Натрошен пипер (черен) - на вкус;
  • Твърдо сирене - 100 г;
  • Мънички - 1 супена лъжица. л.
  • Шунка - 100 г;
  • Домати (обикновени или черешни) - 3 бр. (ако е череша, тогава броят трябва да се увеличи с 2 пъти);
  • Растително масло - 2 супени лъжици. л.

Как да си направим пиле и зеленчуци за печене с гъби и ориз във фурната

  1. Сварете ориза по класическия начин - в огън в подсолена вода. Някои домакини запариха ориз, като се има предвид, че ще излезе по-ронлив.

Ако искате да опитате този метод на готвене на зърнени храни, използвайте нашата стъпка по стъпка рецепта с снимка, линк към която е дадена по-долу.

  1. Под формата на сламки, нарязвайте пилето с гъбите, след това ги запържете в продължение на 5 минути в горещ тиган в масло.
  2. След 5 минути, се изсипва в тенджера ситно нарязани домати и лук.
  3. След 1-2 минути, поставете кубчетата шунка в затоплен контейнер, солете съставките на вкус, пипер и охладете до готовността на много ниска топлина.
  4. Устойчива на топлина форма (напълно) с масло и се уверете, че се поръсва с галета.
  5. В самото дъно на формата поставяме 1/2 от варен ориз, следващият слой ще бъде смес от пилешко филе, шунка и зеленчуци, а същият варен ориз (останалата половина) ще завърши поставянето на ястието.
  6. Съдовете се поръсват със сирене, настъргани на домашно приготвена ренде и се изпращат в гореща конвекционна пещ така, че да достигнат желаното състояние със средни температури за 5-10 минути.

В тази рецепта, ако желаете, можете да правите малки промени. Вместо лук, можете да вземете праз, можете да добавите малко екзотичен ананас и сметанов сос. Не е забранено да се използват други зърнени култури, като елда, вместо ориз.

Бързо тенджера с картофи и пиле в бавен котлон

Тази рецепта се нарича бързо, защото времето за готвене ще отнеме малко време. Трябва само да изплакнете всичко, да го изрежете и да го заредите в много купа, а „умната машина“ ще направи най-важното за вас.

Докато сте заети със собствения си бизнес, бавната печка ще ви приготви вкусен обяд / вечеря. Вие нямате време да мигнете око, тъй като всичко е просто, вкусно и бързо (бележка, без изгаряне) ще бъде готов.

съставки

  • Пиле (филе) - 500 г;
  • Пшенично брашно - 1 супена лъжица. л.
  • Заквасена сметана - 1 супена лъжица;
  • Масло - 1 брой;
  • Картофи - 8 бр.
  • Лук - 2 бр.
  • Пресни билки (всякакви) - на вкус;
  • Доматено пюре - 1 супена лъжица. л.
  • Пилешки яйца - 4 броя;
  • Сол - на вкус;
  • Подправки - на вкус.

Готвене на най-вкусните готвене от пиле и картофи в бавен котлон

  1. Ние измиваме кръста на птицата във вода, след което я нарязваме на средни парчета. Ако искате, можете да направите кайма от филето за готвене.
  2. Почистваме главите на лука от люспите, нарязваме ги на пръстени, ги нарязваме или просто случайно разкъсваме - с една дума, го правим, както е удобно. Налейте лука нарязан на месо.
  3. Пресната ми зеленина под струя вода, нарязана с нож, не е много плитка и точно като лука, налива се с пилешки парчета или мляно месо (в зависимост от консистенцията, която избирате за готвене).
  4. Получената маса се сол, и ние добавяме малко вкус на нашите любими ароматни подправки. И накрая, разбъркайте всичко.
  5. Счупваме суровите яйца в обемна (най-важното - дълбока) купа, добавяме към тях доматено пюре, заквасена сметана и след това разбиваме всичко с блендер или бъркалка.
  6. Почистваме картофените клубени, нарязваме ги на кръгове, след това прехвърляме половината към купата с млечни продукти, намазва се с парче масло.
  7. Поръсете картофите със сол, подправки и добавете 5 супени лъжици. л. приготвена пълнеж.
  8. След това сложете нарязаното филе от птици и върху него останалата половина от картофите.
  9. Изсипете ястието с остатъците от готовото изливане, отново подправете всичко с ароматни билки и сол. След това включете бавното готвене и подгответе готвенето за 1 час в режим "Печене".
  1. За да не се бърка със степента на готовност на закуски, проверете картофите - той ще ви разкаже колко е готов за ядене.

Ето го, просто и просто, зеленчуков задочник с пиле. Много е лесно да го създадете във фурната у дома, най-важното е да имате надеждна, доказана рецепта на ръка.

Готвене, създаване, готвене - да го наречете това, което искате, защото точката не е в името на процеса, а в неговия резултат, но тук ще бъде наистина великолепно.

Абонирайте се за портала "Вашият готвач"

За нови материали (публикации, статии, безплатни инфопродукти) посочете името и имейла си

Какъв лекар лекува панкреаса

Как да научите за здравословното състояние на панкреаса