Яйце задочник за всеки вкус: само прости и доказани рецепти

Колко хубаво е понякога да се яде готвене от яйца, и особено ако се готви, както в детската градина. Дори и да няма време за готвене във фурната, можете бързо да го направите в бавен котлон. Днешните материали ще бъдат посветени на рецепти с деликатни описания.

Както и в детската градина

Това готвене се приготвя за половин час и дори по-бързо. Тази рецепта използва пергаментна хартия, но ако тя не е налична, тогава смажете лист за печене с тънък слой маргарин.

Шест пилешки яйца или дванадесет пъдпъдъка.

Мляко около 300 милилитра.

Хартия за печене или маргарин

  1. Разбийте яйцата в купа, изсипете млякото, солта и разбийте в една маса.
  2. Ние приемаме формата, покриваме с пергамент или мазнина с масло и се изсипваме сместа. По принцип е възможно да се намаже пергаментна хартия с маргарин, тя ще бъде толкова сочна!
  3. Изпращаме готвенето в пещ, загрята до 180 ° C в продължение на половин час.
  4. Веднага след като златен цвят се появи на върха, премахнете.

Веднага щом се охлади, можете да го нарежете на парчета.

Касерол в мултивариант

Мляко 250 милилитра.

Масло 45 гр

  1. Разбийте яйцата, добавете мляко, сол малко и разбъркайте с чукало.
  2. Слагаме с масло една купа на мултикукър и се изсипваме с яйчна маса.
  3. Изберете режим "Печене" и настройте времето на 30 минути.
  4. Отворете капака, оставете да се охлади за около 10 минути и извадете.

Варено сирене и яйчен съд

Агнешко или галета 2 супени лъжици.

  1. Смесете извара, яйца, грис, захар и ванилин до една консистенция.
  2. Смажете формата с масло, поръсете грис или панирайте.
  3. Разстиламе сместа във формата и покриваме повърхността със заквасена сметана.
  4. Загрейте фурната до 200 ° C и изпечете около 40 минути.

Яйчен задочник за закуска

Варени пилешки сърца или вентрикули 200 g

Лук 1 бр.

Солен домат 1 бр.

Меко сирене 150 г.

Зелените и подправки на вкус.

  1. Нарежете на малки сърца.
  2. Разбивайте лука, осолени домати без кожа, зеленчуци и се запържвайте в слънчогледово олио.
  3. Разтрийте сиренето, заспите в разбитите яйца и разбъркайте.
  4. Напълнете сърцата с яйчна маса.
  5. Гответе за около 11 минути неотворена.

Поръсете с билки преди сервиране.

Яйце задочник с тиквички ролки

Чесън 1 парче.

Копър и магданоз върху гредата.

Твърдо сирене 100 г

  1. Нарязваме тиквичките на тънки слоеве, запържваме малко, така че тиквичките да се извиват добре и да я пипват.
  2. За пълнеж, разтривайте моркова, ситно нарязайте зеленчуците, натиснете чесъна и разбъркайте всичко.
  3. Поставяне на пълнежа върху чиниите от тиквички и го завъртете в ролка.
  4. Разтрийте сиренето и разбъркайте с яйца, сметана, зеленчуци, добавете малко сол и пипер на вкус.
  5. Подреждаме дъното на формата с пергамент и го омасляваме.
  6. Разстилахме се по формата на ролки и се пълнехме с яйчна маса.
  7. Почистваме фурната, нагрява се до 190 ° С и готвим за около 45 минути.

Запеканка с месо "Шапчица"

Всяко месо 350 g

Пилешко филе 200 г

Сладък пипер 1 бр.

Зеленчуков бульон 200 ml.

Сол и пипер на вкус.

  1. Почистваме пиперката от семена и стени, тиквички от кората и семената.
  2. Чрез месомелачката прескачаме 2 вида месо, сладък пипер, нахут, тиквички, сол и пипер.
  3. Налейте в пълнежа разредена нишесте във вода.
  4. Смажете тавата с масло и поръсете с малко грис.
  5. Нанесете пълнежа в матрицата.
  6. Смесете яйцата с вилицата с бульон, добавете слънчогледовото масло, сол и налейте каймата на върха.
  7. Пече се в пещ, загрята до 190 ° С за около 45 минути.

В резултат на това върхът на яйцето ще се повиши, а след това ще падне малко - това ще бъде капачката.

Яйчен задочник за всеки ден

Натрошено месо 350 g

Кисело зеле 200 г

Варен ориз 220 г.

Масло 50 гр

  1. Запържете мляното месо за около седем минути в слънчогледово масло.
  2. Настържете по-малко кисело зеле, изпратете на месото и гответе за 10 минути.
  3. Смажете тавата с масло и нанесете ориз на дъното.
  4. Разбийте яйцата с вилица, добавете подправки по желание, налейте с мляко и разбийте с вилица.
  5. Напълнете 1/4 от сместа от яйца с ориз и нанесете пълнежа с зеле отгоре, налейте малко повече смес.
  6. Нанесете отгоре с остатъците от ориз и изсипете останалата смес.
  7. Изпраща се в пещ, загрята до 200 ° С за около един час.

Яйце за готвене като в детската градина: класически и оригинални рецепти

При подготовката на детската градина запекаването не е нищо сложно, но все още има важни нюанси. Как да го пекат във фурната, мулти-готварска печка и микровълнова печка? 5 тайни, за да направят ястието перфектно. Оригинални рецепти за гювечи - витамин с броколи и спанак, както и тиквички и скариди.

Яйцето като в детската градина е ястие, което много хора харесват за деликатния и кремообразен вкус. Много майки се стремят да го постигнат. Но не винаги се оказва. Въпреки че ястието се състои само от три съставки: мляко, яйца и сол, има някои тайни на правилната подготовка.

Кулинарни тайни

  • Не бийте яйца с мляко. За да се предотврати пренасищането на яйцата с въздух, те трябва просто да се разбъркват с вилица или размахване до гладка. Не използвайте блендер или миксер.
  • Пореден. Първо разбъркайте яйцата, а след това ги разклатете, наливайки мляко в тънък поток. Накрая добавете сол и разбъркайте.
  • Количеството масло. Маслото трябва да се приема единствено за смазване на формата, но не повече. Излишният продукт може да предотврати покачването на касерола, както трябва.
  • Капацитет за печене. За това ястие изберете тясна форма с високи страни, така че готвенето да се издига добре.
  • Важно правило. Не отваряйте фурната за първите 15 минути, докато ястието се готви, тъй като може да падне.

Яйце задочник във фурната

Класическата рецепта във фурната за времето се подготвя "на око". Приблизително 30 минути. Веднага след като най-горния слой започне да потъмнява, можете спокойно да излезете от фурната.

  • яйце - 6 броя;
  • мляко - 300 мл;
  • сол - щипка.
  1. Смесете яйцата с мляко. Добавете щипка сол и разбъркайте, докато стане гладка.
  2. Вземете широка тава за печене или тава за печене. Покрийте пергаментната хартия. Изсипете сместа.
  3. Гответе във фурната на 180 градуса за 30 минути. След охлаждане, нарязани на парчета.

Ако нямате хартия за печене, равномерно смажете формата с масло. Слоят трябва да е тънък. Яйце за готвене като в детската градина определено ще бъде одобрено от вашия малък гурме и да поиска добавки.

Рецепта в многовариантна

Запеканка се оказва еднакво вкусна в мулти-печка на всяка компания. Разликите във времето и режима също не са. Броят на яйцата може да се приема по ваша преценка. Спазвайте съотношението: 50 ml мляко на 1 яйце.

  • яйце - 5 броя;
  • мляко - 250 мл;
  • сол - щипка;
  • масло - 30 g
  1. В контейнера, бийте яйцата. Разбъркайте жълтъците, за да ги комбинирате с белите.
  2. Добавете мляко и една четвърт чаена лъжичка сол, разбийте с вилица или разбийте, докато се получи гладка. Не бийте с миксер.
  3. Смажете стените и долната част на купата с мляко с масло. Изсипете яйчната смес. Изберете режим на печене и настройте времето на 30 минути. След като се отвори, отворете капака, оставете да се охлади за 5-10 минути. След това свалете с кош за пара.

Резултатът е яйце задочник като в детска градина. Тя се издига добре и не гори. Сместа се пече равномерно.

Рецепта "Пет минути" в микровълновата печка

  • яйце - 4 броя;
  • твърдо сирене - 50 г;
  • сол - шепот.
  1. Разбийте яйцата в ястия със средна дълбочина. Не бъркайте!
  2. Пробийте жълтъците на няколко места.
  3. Солирайте го. Поръсете с настъргано сирене отгоре.
  4. Покрийте плочата със стъклен или друг термоустойчив капак.
  5. Микровълнова в среден режим (600-800 W) за 5 минути.
  6. След сигнала извадете, отворете капака. Ако желаете, поръсете с нарязани зеленчуци.

Оригинални рецепти

С броколи и спанак

Броколи и спанак са много полезни. В необработено състояние или на пара, те не са особено вкусни, но в яйчния ястие те ще се окажат перфектно. А външният вид на ястието ще се наслади на оригиналността.

  • яйце - 4 броя;
  • броколи - 200 г;
  • спанак - 50 г;
  • лук - 1 брой;
  • моркови - 1 малка;
  • масло - 10 г;
  • мляко - 150 мл;
  • твърдо сирене - 100 г;
  • брашно - 1 супена лъжица;
  • сол, подправки - на вкус.
  1. Измийте и изрежете на малки парчета броколи.
  2. Нарежете моркови и лук. Фрай в растително масло.
  3. Броколи се запържват в друг съд. След това се комбинират с лук и моркови и яхния за 5-7 минути.
  4. Пригответе саксията: разбъркайте яйцата с вилица или размахване. Добавете мляко и сол с подправки. Разбъркайте отново. Разбъркайте брашното и нарязания спанак.
  5. Смажете широка тава с масло. Излейте зеленчуците и ги изсипете върху яйчната смес.
  6. Топ с настъргано сирене.
  7. Поставя се в предварително загрята до 180 градуса фурна за 25 минути. Гответе до златисто кафяво. След охлаждане се нарязва на порции.

Суфле от яйца с тиквички и скариди

  • яйце - 4 броя;
  • тиквички - 1 малка;
  • скариди - 150 г;
  • твърдо сирене - 50-100 г;
  • Зелените (лук, копър, магданоз, кантарион, босилек) - няколко клончета;
  • мляко - 3 супени лъжици;
  • сол, пипер - щипка.
  1. Нарежете тиквичките на тънки ивици. Натрошете зелените.
  2. Отделете бялото от жълтъците. Разбийте жълтъците добре. Добавете сол, пипер и мляко. Разклатете отново.
  3. Катериците бият до стабилни пикове.
  4. Комбинирайте протеиновата маса с жълтъците и внимателно разбъркайте, така че протеинът да не падне.
  5. Изсипете яйчната смес върху затоплена и намазана тигана. След 1-2 минути, поставете нарязани тиквички, белени скариди и зелени в центъра. Поръсете с настъргано сирене и поръсете отгоре.
  6. Отстранете от огъня и поставете във фурната, предварително загрята до 200 градуса. След 10 минути можете да го получите.

Задочникът е най-популярната закуска. Има няколко добри причини за това:

  • Готвенето е бързо и лесно.
  • Яйцата и млякото са полезни за здравето, особено сутрин.
  • Съставът на съставките е минимален и въобще не е скъп.
  • Това ястие може да се задоволи за 3-4 часа.
  • И накрая, готвенето е поле за експериментиране. Пълнежът може да бъде избран по желание или да се добави това, което е в хладилника.

Рецептата за яйце, както в детската градина, е доста проста, но ястието е вкусно и задоволително. За да я разнообрази, фантазирайте с пълнеж. Можете да добавите зеленчуци: тиквички, карфиол, броколи, домати, лук, моркови, грах и др. Идеални гъби с лук и чесън. Зелените ще придадат специален аромат и оригинален вкус. Добавете копър, магданоз, зелен лук, босилек, спанак, целина. Не забравяйте за естествените подправки и подправки.

Яйце готвене - как да се готви вкусно вкъщи с стъпка по стъпка рецепти със снимки

Такова просто ястие, като яйчен съд, може да се приготви по напълно различни начини, ако добавите малко въображение към рецептата и добавите вкусни съставки. Тя е по-добра от всякога за ежедневна закуска или лека закуска, но понякога дори може да стане обяд или вечеря. Как да разнообразят диетата си най-обикновен яйчен готвене?

Как да си направим яйце

Това ястие е познато на всички още от детството и почти всички деца го обичат. В същото време тази храна е питателна, съдържа много протеини и се различава от омлет с това, че се приготвя изключително във фурната. Днес, с появата на почти всеки мултикукър, най-добре е да използвате това устройство. Основата, както може да се досетите от името, са яйцата, които не трябва да се забравят да се измиват преди готвене. За да постигнат помпи, домакините ги прибират ръчно с размахване или с помощта на блендер, което не е необходимо.

Освен факта, че готвенето трябва да се окаже просторно, то трябва да остане плътно, за да бъде подхранващо. Това се постига чрез добавяне на допълнителни съставки: брашно или грис. Ястието се приготвя до кора, но не и тъмно, докато вътрешната част остава влажна. Като допълнителна съставка е всичко, което искате: месо, паста, зеленчуци, извара, колбаси, картофи.

Рецепта за готвене на яйца

Всяка рецепта започва с приготвянето на основата - сместа от яйца, която след това се изсипва в тавичка за печене. Предимството на това ястие е, че като допълнителна съставка може да се яде храна, която не се яде от вчерашната вечеря или обяд. Добавете подправки или подправки към вкуса, създавайки нови вариации на проста и разбираема тема.

С паста

  • Време: 40 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Калорично съдържание: 150 kcal / 100 g.
  • Предназначение: за закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Този метод на готвене яйце готвене в полза на опитни домакини и ергени, дори и детето ще се справи със задачата. Ако след вечеря имате част от тестени изделия, направете ги основа за бъдещ обяд или вечеря. В хората такова ястие се нарича Лапшивик и има много варианти за готвене. За паста, можете да добавите месо, зеленчуци, подправки или подправки, сирене, извара, но основата е едно нещо: яйчна смес.

съставки:

  • варени макарони - 300 г;
  • яйца - 3 бр.
  • мляко - 1 супена лъжица;
  • сол, черен пипер - на щипка;
  • масло за смазване на формата (мивка, слънчоглед.);
  • Зелените - за подаване;
  • сирене (неостри) - 100 г

Метод на приготвяне:

  1. Яйцата са важни, за да победи добре, за това и подходящи вилици, и за размахване, и миксер (блендер). В процеса, добавете сол, черен пипер.
  2. Изсипете млякото и довзбит.
  3. Поставете макароните в намаслена форма, разпределете равномерно.
  4. Изсипете цялата приготвена смес и варете във фурната за половин час при температура от 180 градуса.
  5. Настържете сиренето, нарежете зелените с кухненски ножици и сервирайте, когато сервирате за поръсване.

Със сирене

  • Време: 40 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Калорично съдържание: 100 kcal / 100 g.
  • Предназначение: за закуска.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Много вкусно готвене се получава с добавянето на сирене и се добавя не само от върха при сервиране, но в началото се смесва с яйце. По време на печенето то се топи и произвежда много вкусна, вискозна маса. Всеки вид сирене ще подхожда перфектно: моцарела ще се разпространи и разтегне, един обикновен руснак ще даде на ястието солен вкус.

съставки:

  • яйца - 4 бр.
  • мляко - 1 супена лъжица;
  • любимо сирене - 200 г;
  • сол, черен пипер - малко, като се вземе предвид избраното сирене.

Метод на приготвяне:

  1. Задайте 180 градуса и конвекция, ако във фурната е тази функция.
  2. Сирене разтривайте или нарязвайте на малки кубчета.
  3. Яйцата се счупят в купа с мляко, сол и пипер. Разбийте енергично.
  4. Постепенно се смесва с настърганото сирене. Изсипете всичко в кръгла или друга форма, като я миете с четка в масло.
  5. Печете, докато омекне (30-40 минути) във фурната на 180 градуса.
  6. Когато сервирате, украсете ястието с пресни билки по ваш вкус.

С мляко

  • Време: 35 минути.
  • Обслужване: 3 човека.
  • Калорично съдържание: 80 kcal / 100 g
  • Предназначение: за закуска.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Това яйце и млечен задочник е познато на всички от детството, защото често се сервира в детска градина. Приготвя се много просто, а се оказва вкусно и подхранващо. Нейната тайна е, че е необходимо да се добави брашно към яйчната смес - тогава ястието е умерено пухкаво и плътно. Той може да бъде приготвен както във фурната, така и в бавната печка в режим "Печене".

съставки:

  • яйца - 4 бр.
  • мляко - 1 супена лъжица;
  • брашно - 2 супени лъжици. л.
  • сол, черен пипер - на вкус.

Метод на приготвяне:

  1. Яйцата бързо бият, няма нужда трикове, годни вилицата и ловкост на ръката. Добавете в хода на случая мляко, сол и малко пипер.
  2. Постепенно въведете брашно, счупете бучките, постигнете еднаквост.
  3. Смажете формата на всяко масло.
  4. Изсипете сместа в нея, сложете във фурната (180 градуса) за половин час.

картоф

  • Време: 60 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Калорично съдържание: 180 kcal / 100 g.
  • Предназначение: за вечеря.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Този вид готвене се оказва подхранващо и може да се превърне в пълноценна вечеря. Тя изисква най-обикновените продукти, но не е срамно да я сервираме на масата за гостите. Сметановият сос от чесън ще допълни ястието. Картофите могат да се приемат варени, пържени или сурови. В последния случай ястието се приготвя по-дълго, приблизително 40-50 минути.

съставки:

  • картофи - 0,5 кг;
  • яйца - 3 бр.
  • мляко - 1 супена лъжица;
  • лук - 1 бр.
  • сол, черен пипер - на вкус.

Метод на приготвяне:

  1. Нарязани картофи нарязани на тънки плочи.
  2. Лукът се нарязва на пръстени.
  3. Смесете яйцата в купа с мляко, сол и пипер.
  4. Намажете формата (тава за печене) с растително масло, сложете картофите последователно с пръстени лук, изсипете подготвената смес.
  5. Поставете във фурната (180 градуса) за 50 минути.
  6. Сервира се със заквасена сметана.

С кайма

  • Време: 60 минути.
  • Обслужване: 5 човека.
  • Калорична стойност: 210 kcal / 100 g.
  • Предназначение: за вечеря.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: средна.

Ако искате да хапнете добра храна, ще ви хареса рецептата за ястия с кайма. Макар да изглежда сложно на външен вид, то е много бързо и лесно за приготвяне. Всички съставки са просто смесени заедно и изпечени. Можете да експериментирате и да добавите различни зеленчуци: тиквички, домати, зеле, броколи, картофи. Кайма може да избере всеки - от месо или пиле по ваш вкус.

съставки:

  • мляно месо - 300 г;
  • Домат - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • слънчогледово или сметана - за пържене;
  • яйце - 2 бр.
  • крем - 150 мл;
  • сол, черен пипер - на вкус.

Метод на приготвяне:

  1. Ситно нарязайте лука.
  2. Кайма сол, добавете смлян пипер, опънете ръцете си.
  3. Налейте масло в горещ тиган, запържете лука за 5 минути.
  4. Поставете пълнежа и гответе за 15 минути, като разбърквате с дървена шпатула.
  5. Нарежете доматите на средни парчета, добавете към мляното месо. Изкарайте още 5 минути.
  6. Яйцата се счупват в купа и се смесват със сметана.
  7. Поставете готовата кайма в стъклена или керамична тава за печене, залейте я върху нея.
  8. Печете във фурната на 180 градуса за 20 минути.

Варено сирене

  • Време: 40 минути.
  • Обслужване: 3 човека.
  • Калорична стойност: 90 kcal / 100 g.
  • Предназначение: за закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Този вариант на готвене ще привлече вниманието на онези, които наблюдават фигурата си и предпочитат нискокалорична храна, вместо на пържени и тлъсти. Сирене може да вземе абсолютно всички на вашия вкус. Брашно се добавя, за да направи структурата плътна, но ако искате да получите диетичен продукт, можете да го направите и без него. Такава проста яйчна печка в пещта ще бъде чудесна закуска за цялото семейство.

Яйце Рецепта задочник

Яйце готвене във фурната: рецепта със снимки

Яйце за готвене е идеално като лека вечеря или обилна закуска. Във фурната такова ястие е много просто за готвене. Между другото, това може да се направи по различни начини.

Най-простият вариант

Желаейки бързо да приготвят нещо леко и вкусно в същото време, повечето домакини незабавно си припомнят готвенето. Това ястие е познато на много от детството. И да се подготви не е никак трудно. Най-лесният вариант е яйцето. В пещта може да се направи минимален набор от продукти:

на 1 яйце 10 грама брашно, 45 милилитра мляко, малко сол и 5 грама масло.

Готвенето се извършва на няколко етапа:

  1. Първо добавете брашното и малко сол към яйцата, след което получената маса се смеси напълно. По-добре е да се използва мече или обикновена вилица. Някои смятат, че яйчната маса ще бъде по-буйна, ако е добре бита. Но, както показва практиката, това мнение е погрешно. Продуктите трябва само да се смесват внимателно.
  2. Без да спирате, постепенно въвеждайте мляко.
  3. Обработвайте тавата от вътрешната страна с масло.
  4. Изсипете приготвената смес в нея. Освен това дебелината на слоя не трябва да надвишава 3 сантиметра.
  5. Печете във фурната за 8-10 минути. В този случай температурата в камерата трябва да бъде поне 180 градуса.

Веднага щом повърхността на масата стане червена, можем да приемем, че яйчката в пещта е готова. Тя трябва незабавно да се получи и още да е топла, за да служи.

Запеканка с грах и шунка

За вечеря е по-добре да се използва по-висококалорично ястие. Тук е идеално запеченото яйце във фурната с шунка и зелен грах. Ще са необходими следните съставки:

4 яйца, сол, 100 грама шунка и толкова зелен грах, 1 домат, магданоз, 50 грама сирене, 120 грама брашно и няколко супени лъжици майонеза.

  1. Отделно, бийте яйцата в купа с брашно и майонеза, добавяйки малко сол на вкус.
  2. Нарежете доматите и шунката на малки кубчета, нарязайте зеленчуците и ситно нарязайте сиренето на груби ренде.
  3. Приготвените съставки заедно с грах добавят към масата на яйцата и се смесват.
  4. Прехвърлете съдържанието на купата във формата, омаслена вътре.
  5. Печете 20 минути. Ако след това горната част на готвенето остане леко водна, тогава формата може да се покрие с фолио и да се държи малко повече във фурната. Така че яйцата ще могат да се пекат. В този случай останалите компоненти няма да изгорят.

Такова ястие ще бъде добро начало на новия ден и ще осигури на тялото достатъчно енергия на сутринта.

Запеканка с наденица

За тези, които се интересуват от бюджетната версия на такова ястие, би трябвало да харесате рецептата за яйцето във фурната с наденица. В този случай списъкът на съставките ще бъде както следва:

50 грама варена наденица, 1 яйце, щипка сол, 45 милилитра мляко, 10 грама брашно, 5 грама масло и няколко клончета от пресни зеленчуци.

Технология за готвене:

  1. Яйцето се вкарва в дълбока чиния.
  2. Добавете брашно и сол към него и го разбъркайте добре.
  3. Получената маса се излива мляко. Смесете отново всичко.
  4. Случайно нарязайте колбаса и го напълнете във формата, предварително намазана с масло.
  5. Там се изсипва яйчната маса и се поръсва с нарязани зеленчуци. Ако желаете, можете да повторите смесването. В този случай, Зелените ще бъдат не само на повърхността, но и вътре.
  6. Изпратете формата във фурната за 20 минути, без да забравяте да я загреете до 190 градуса.

Подготовка на такива ястия, като цяло, отнема не повече от половин час. И за цената на компонентите, тя е достъпна за почти всички.

Паста за готвене

С тестени изделия, също се оказва доста вкусно яйце готвене във фурната. Рецептата от снимката в този случай е необходима, за да може дори началото на домакинята да приготви такова ястие без никакви проблеми. За да работи, ще е необходимо:

100 грама мляко и всякакви макаронени изделия, сол, 2 яйца, галета, захар и масло (зеленчуци или сметана).

Методът на приготвяне на това ястие остава същият:

  1. Първо, макароните трябва да се варят в подсолена вода до състоянието на al dente. След това те трябва да се сгънат в гевгир, за да може водата да се отцеди.
  2. Отделно подгответе саксията. За да направите това, разбъркайте бито яйце и мляко в купа, след което добавете (на вкус) малко сол и захар.
  3. Смажете формата на всяко от двете масла, след което поставете в него подваренни макаронени изделия.
  4. Изсипете цялата яйчна смес, поръсете с галета на върха и поставете за печене във фурната за 20 минути при 200 градуса.

В зависимост от това колко захар се добавя към сместа, готвенето ще бъде сладко или не.

Сирене със сирене

В допълнение към млякото, към тази чиния може да се добави и извара. Резултатът трябва да бъде оригинален яйчен съд в пещта. С една снимка целият процес на неговата подготовка ще бъде ясен дори на дете. Първо трябва да подготвите необходимите продукти:

0,5 кг маслена извара (9%), 4 яйца, 50 грама заквасена сметана, 60 грама скорбяла, 150-175 грама захар (колкото желаете), стафиди (по избор) и някои ванилия.

Технология за готвене:

  1. Смелете яйчните жълтъци с извара, след което добавете сметана, захар, нишесте и ванилия, като използвате миксер, за да го превърнете в хомогенна маса.
  2. Катериците отделно бият в гъста пяна.
  3. Комбинирайте двете маси и ги смесете добре.
  4. Ако искате да заспите стафиди.
  5. Поставете сместа във формата и го изпратете във фурната. Там температурата трябва да е поне 180 градуса. След 2-3 минути масата трябва да се повиши. След това трябва да сте много внимателни. Веднага след като повърхността придобие характерен нюанс, формата трябва незабавно да се отстрани от фурната. В противен случай готвенето може да изгори.

Охладената маса трябва да се прехвърли върху плочата. Ако желаете, можете да го излее със заквасена сметана или кисело мляко.

С кайма

Също така е лесно да приготвите яйце за печене с мляно месо във фурната. Подобно на другите, това ястие не изисква много усилия. Първо трябва да съберете на работния плот всички необходими съставки:

на 500 грама мляно месо, 1 лук, 10 яйца, сол, 100 грама твърдо сирене, леко смлян пипер, 50 ml мляко и всякаква подправка.

  1. В отделен съд, добре бийте яйцата. Вилица много, за да не се преодолее. Ето защо е по-добре предварително да се подготви за този миксер.
  2. Добавете мляко, сирене, подправки и разбъркайте добре всичко.
  3. В затоплен тиган запържете мляното месо с нарязан лук. Добавете малко сол и пипер към него.
  4. Добавете горещата смес към намаслената форма и предварително я изсипете.
  5. Поръсете с настъргано сирене и печете 15 минути във фурната на 200 градуса.

Сочно, меко и много вкусно ястие може да се сервира с всички зеленчуци или пресни билки. А любителите на сосовете могат да използват кетчуп или майонеза като добавка.

Запеканка със зеленчуци

По аналогия с предишните рецепти, можете да се досетите как да направите яйце за готвене във фурната със зеленчуци. В същото време всеки може да избере конкретни продукти по свой вкус. Вземете, например, рецепта, за която имате нужда:

4 сурови яйца, 1 глава от карфиол, сол, 200 грама сирене, 20 грама масло и 4 супени лъжици майонеза.

Струва си да започнете, разбира се, със зеленчуци:

  1. Сварете 2 литра вода в тенджера.
  2. Зелето се разглобява в съцветия.
  3. Сварете ги като добавите малко сол и след това изцедете в гевгир, за да отстраните излишната вода.
  4. Отделете яйцата с миксер, разбийте със сол и майонеза.
  5. Смелете сиренето на фина ренде. Добавете я към яйцата и разбъркайте.
  6. Варени съцветия се запържват в тиган в масло.
  7. Приготвените компоненти се сгъват във формата и се изсипват с яйчна маса.
  8. Варете във фурната на 180 градуса. След 15 минути на върха ще се появи деликатна златна кора.

Готовото ястие може да бъде нарязано на порции и поднесено на масата в отделни чинии.

Яйце задочник

съставки:

  • 10 яйца
  • 100 г сирене
  • 100 г извара
  • 100 гр гърди (шунка, наденица)
  • 100 грама маслини
  • сол, черен пипер
  • масло за смазване

Днес съм с просто и много вкусно яйце. Яйцето готвене се оказва доста плътен и твърд, точно обратното на омлета, но има такова неуловимо очарование в готвене, както и собствените си отличителен вкус. Пропорциите дават най-голямото, което е просто, както може да се види в списъка на съставките. И между другото, не се бърка със сиренето в състава, много е обект на темата, не дава вкус на извара, а добавя структурна структура. Маслините също се играят много добре в запеканка, но ако не ги харесвате, тогава разбира се, не добавяйте. Въпреки, че може би това е случаят, когато обичате маслини - те са много добри тук)) Аз съм доволен от резултата, оказа се много, много вкусно!

Получаване:

Нарежете на сирене и бекон на малки кубчета, маслини на пръстени.

Разделете извара на парчета (използвах мека пастообразна извара 9%).

Разклатете яйцата с ръчно размахване, така че жълтъците и бялото да се комбинират. Сол, пипер.

Добавете всички добавки, разбъркайте.

Поставете в омаслена форма (имам форма 21 14 см).

Сложете в фурната, предварително загрята до 180 градуса, печете за около 20-35 минути, или докато напълно варени и светло златисто.

Сервирайте горещо или топло. Добавих салата от зеленина и череша.

Яйцето е много подхранващо и вкусно ястие, което е идеално за закуска и обяд!

Яйце за готвене като в детската градина: класически и оригинални рецепти

При подготовката на детската градина запекаването не е нищо сложно, но все още има важни нюанси. Как да го пекат във фурната, мулти-готварска печка и микровълнова печка? 5 тайни, за да направят ястието перфектно. Оригинални рецепти за гювечи - витамин с броколи и спанак, както и тиквички и скариди.

Яйцето като в детската градина е ястие, което много хора харесват за деликатния и кремообразен вкус. Много майки се стремят да го постигнат. Но не винаги се оказва. Въпреки че ястието се състои само от три съставки: мляко, яйца и сол, има някои тайни на правилната подготовка.

Кулинарни тайни

  • Не бийте яйца с мляко. За да се предотврати пренасищането на яйцата с въздух, те трябва просто да се разбъркват с вилица или размахване до гладка. Не използвайте блендер или миксер.
  • Пореден. Първо разбъркайте яйцата, а след това ги разклатете, наливайки мляко в тънък поток. Накрая добавете сол и разбъркайте.
  • Количеството масло. Маслото трябва да се приема единствено за смазване на формата, но не повече. Излишният продукт може да предотврати покачването на касерола, както трябва.
  • Капацитет за печене. За това ястие изберете тясна форма с високи страни, така че готвенето да се издига добре.
  • Важно правило. Не отваряйте фурната за първите 15 минути, докато ястието се готви, тъй като може да падне.

Яйце задочник във фурната

Класическата рецепта във фурната за времето се подготвя "на око". Приблизително 30 минути. Веднага след като най-горния слой започне да потъмнява, можете спокойно да излезете от фурната.

  1. Смесете яйцата с мляко. Добавете щипка сол и разбъркайте, докато стане гладка.
  2. Вземете широка тава за печене или тава за печене. Покрийте пергаментната хартия. Изсипете сместа.
  3. Гответе във фурната на 180 градуса за 30 минути. След охлаждане, нарязани на парчета.

Ако нямате хартия за печене, равномерно смажете формата с масло. Слоят трябва да е тънък. Яйце за готвене като в детската градина определено ще бъде одобрено от вашия малък гурме и да поиска добавки.

Рецепта в многовариантна

Запеканка се оказва еднакво вкусна в мулти-печка на всяка компания. Разликите във времето и режима също не са. Броят на яйцата може да се приема по ваша преценка. Спазвайте съотношението: 50 ml мляко на 1 яйце.

  1. В контейнера, бийте яйцата. Разбъркайте жълтъците, за да ги комбинирате с белите.
  2. Добавете мляко и една четвърт чаена лъжичка сол, разбийте с вилица или разбийте, докато се получи гладка. Не бийте с миксер.
  3. Смажете стените и долната част на купата с мляко с масло. Изсипете яйчната смес. Изберете режим на печене и настройте времето на 30 минути. След като се отвори, отворете капака, оставете да се охлади за 5-10 минути. След това свалете с кош за пара.

Резултатът е яйце задочник като в детска градина. Тя се издига добре и не гори. Сместа се пече равномерно.

Рецепта "Пет минути" в микровълновата печка

  1. Разбийте яйцата в ястия със средна дълбочина. Не бъркайте!
  2. Пробийте жълтъците на няколко места.
  3. Солирайте го. Поръсете с настъргано сирене отгоре.
  4. Покрийте плочата със стъклен или друг термоустойчив капак.
  5. Микровълнова в среден режим (600-800 W) за 5 минути.
  6. След сигнала извадете, отворете капака. Ако желаете, поръсете с нарязани зеленчуци.

Оригинални рецепти

С броколи и спанак

Броколи и спанак са много полезни. В необработено състояние или на пара, те не са особено вкусни, но в яйчния ястие те ще се окажат перфектно. А външният вид на ястието ще се наслади на оригиналността.

  • яйце - 4 броя;
  • броколи - 200 г;
  • спанак - 50 г;
  • лук - 1 брой;
  • моркови - 1 малка;
  • масло - 10 г;
  • мляко - 150 мл;
  • твърдо сирене - 100 г;
  • брашно - 1 супена лъжица;
  • сол, подправки - на вкус.
  1. Измийте и изрежете на малки парчета броколи.
  2. Нарежете моркови и лук. Фрай в растително масло.
  3. Броколи се запържват в друг съд. След това се комбинират с лук и моркови и яхния за 5-7 минути.
  4. Пригответе саксията: разбъркайте яйцата с вилица или размахване. Добавете мляко и сол с подправки. Разбъркайте отново. Разбъркайте брашното и нарязания спанак.
  5. Смажете широка тава с масло. Излейте зеленчуците и ги изсипете върху яйчната смес.
  6. Топ с настъргано сирене.
  7. Поставя се в предварително загрята до 180 градуса фурна за 25 минути. Гответе до златисто кафяво. След охлаждане се нарязва на порции.

Суфле от яйца с тиквички и скариди

  • яйце - 4 броя;
  • тиквички - 1 малка;
  • скариди - 150 г;
  • твърдо сирене - 50-100 г;
  • Зелените (лук, копър, магданоз, кантарион, босилек) - няколко клончета;
  • мляко - 3 супени лъжици;
  • сол, пипер - щипка.
  1. Нарежете тиквичките на тънки ивици. Натрошете зелените.
  2. Отделете бялото от жълтъците. Разбийте жълтъците добре. Добавете сол, пипер и мляко. Разклатете отново.
  3. Катериците бият до стабилни пикове.
  4. Комбинирайте протеиновата маса с жълтъците и внимателно разбъркайте, така че протеинът да не падне.
  5. Изсипете яйчната смес върху затоплена и намазана тигана. След 1-2 минути, поставете нарязани тиквички, белени скариди и зелени в центъра. Поръсете с настъргано сирене и поръсете отгоре.
  6. Отстранете от огъня и поставете във фурната, предварително загрята до 200 градуса. След 10 минути можете да го получите.

Задочникът е най-популярната закуска. Има няколко добри причини за това:

  • Готвенето е бързо и лесно.
  • Яйцата и млякото са полезни за здравето, особено сутрин.
  • Съставът на съставките е минимален и въобще не е скъп.
  • Това ястие може да се задоволи за 3-4 часа.
  • И накрая, готвенето е поле за експериментиране. Пълнежът може да бъде избран по желание или да се добави това, което е в хладилника.

Рецептата за яйце, както в детската градина, е доста проста, но ястието е вкусно и задоволително. За да я разнообрази, фантазирайте с пълнеж. Можете да добавите зеленчуци: тиквички, карфиол, броколи, домати, лук, моркови, грах и др. Идеални гъби с лук и чесън. Зелените ще придадат специален аромат и оригинален вкус. Добавете копър, магданоз, зелен лук, босилек, спанак, целина. Не забравяйте за естествените подправки и подправки.

Яйце задочник

Ако сте привърженик на здравословното хранене и се грижите за здравето на цялото семейство, тогава различни видове гювечи ще станат за вас истински спасител. С малък разход на време и усилия получавате ястие с максималното количество полезни вещества, съхранявани в него и липсата на мазнини, които се абсорбират по време на пържене. Най-популярният вид готвене е яйце. Този деликатен вкус и млечен аромат е познат на всички от детството, яйчният готвене е задължително в менюто на детските градини, училищата и здравните лагери. Прекрасният, червен, плътен омлет добре запазва формата и остава изненадващо нежна и вкусна дори в охладения вид.

Малки тайни от буйни яйчни готвения

Това ястие е много просто за приготвяне, дори едно дете може да се справи с него, но за да излезе готвенето наистина плътно, пухкаво, но в същото време остава нежно, трябва да следвате няколко правила:

  • Силното спазване на пропорциите гарантира великолепието на ястието. Винаги използвайте три части мляко върху една част от яйцата.
  • Формата за печене трябва да бъде от чугун или стъкло. Такива ястия се затоплят за дълго време, а продуктите в него се пекат равномерно, без да се изгарят от дъното.
  • Ястията трябва да се избират с малък диаметър, но с високи стени. Омлетът ще се нуждае от място за изкачване.
  • Докато готвенето се готви, не отваряйте вратата на фурната поне за първите двадесет минути. Готовият яйце касерол не трябва незабавно да се изважда от фурната, а да се остави да се охлади леко при затворена врата. Суровият студен въздух ще накара омлета да се утаи, ще загуби своята лекота и въздух.
  • Яйцата не трябва да бият, просто ги разбърквайте с вилица или размахване. Като използвате миксер или миксер, свръх окислявате ги и това ще повлияе неблагоприятно на блюдото.
  • Придържайте се към строгата последователност при готвене - първо разбъркайте яйцата, след това продължете да разбърквате, добавете тънка струя мляко и само след това сол.
  • Маслото е необходимо само за смазване на формата, не е необходимо да се добавя към готвенето.

Класическата рецепта за яйце за готвене

Най-простата рецепта, която включва само три съставки - яйца, мляко и сол, ще се хареса на всички, без изключение. Дори малките деца, които са капризни при вида на яйцата, с удоволствие ще ядат такъв готвене.

За неговата подготовка се нуждаем от:

  • Шест големи домашни яйца.
  • Една и половина чаша пълномаслено домашно мляко.
  • Тридесет грама масло за смазване на формата (вече не е необходимо, в противен случай готвене няма да работи).
  • Сол.
  • Мънички за формата (не е необходимо, но по-вкусни с тях).
  • Отделете бялото от жълтъците. Смесете жълтъците с мляко и сол и разбийте бялото в пяна.
  • Постепенно, бавно, смесвайте бялото с жълтъците.
  • Смажете формата и смажете галетата.
  • Изсипва се сместа от яйца във формата и се поставя в добре загрята фурна.
  • Не отваряйте вратата за около половин час, докато яйцето е готово.
  • Дайте на чинията малко хладно във фурната.

Как да готвя яйце готвене

  • Порции: 4
  • Време за приготвяне: 5 минути
  • Време за готвене: 20 минути

Рецепта на яйцето

Това ястие прилича на традиционен омлет, но се оказва по-буйно и буквално се топи в устата ви.

  1. Разбийте яйцата с размахване, добавете сол и изсипете млякото на малки порции.
  2. Намажете с право масло с формата на правоъгълна форма от 8 до 10 см. Изсипете сместа от яйца.
  3. Преформата се изпраща в предварително загрята до 180 ° С фурна за 20 минути.

Ако желаете, можете да поставите пържен лук, парчета варена наденица или настъргано сирене в „тестото”.

Как да си направим яйце

Този път предлагаме да приготвим красива и богата ястие за закуска в порционни блюда.

  • кокоши яйца - 5 бр.
  • Savelot - 50 g;
  • твърдо сирене - 50 г;
  • меко сирене - 50 г;
  • зелен лук - 15 г;
  • копър - 15 г;
  • растително масло - 10 г;
  • сол и подправки - на вкус.

Освен това ще ви трябват 3 силиконови или керамични форми с диаметър 15 cm.

  1. Нарежете зеленчуците, нарежете сиренето на кубчета и наденете на лентички.
  2. Разбийте 2 сурови яйца с размахване, разбъркайте ги с готовите продукти. Разстелете сместа в омаслени форми.
  3. Украсете всяка порция със сурово яйце и настъргано сирене. Опитайте се да поставите жълтъка по средата и сложете сиренето по ръбовете.
  4. Пече се обработва в продължение на 15 минути в сушилня при 180 ° С.

Преди сервиране, готвенето може да бъде украсено с клончета от прясна зеленина. Сервирайте ястието със салата от пресни зеленчуци.

Яйце задочник в тенджера

Ако след обяд или вечеря в хладилника има макаронени изделия и малко наденица, тогава можете да си приготвите вкусна закуска за цялото семейство.

  • спагети - 300 г;
  • колбаси - 3 бр.
  • 3 пилешки яйца;
  • слънчогледово масло - 90 г;
  • мляко - 50 мл;
  • лук - 1 бр.
  • сол и черен пипер на вкус.
  1. Разбийте яйцата в дълбока купа и изсипете в мляко. Добавете сол и пипер, разбийте продуктите.
  2. Лук нарязан на кубчета и кръгове на колбаси. Запържете ги в растително масло до златисто кафяво. Сложете варени спагети в тигана и смесете съставките.
  3. Изсипете продуктите с яйчна смес, след което затворете тенджерата с капак. Пригответе готвенето на слаб огън за 10 минути.

Преди сервиране, поръсете с настъргано сирене и нарязани зеленчуци.

Яйчен запеканка върви добре със заквасена сметана и чеснов сос или пресни домати с босилек.

Яйце задочник

Не сте сигурни какво да готвя за закуска? Как ви харесва идеята за повтаряне на проста рецепта за яйчен готвене? Невероятно ефирен, много вкусен и познат от детската готвене само за половин час на масата ви.

СЪСТАВКИ

  • Яйце 10 броя
  • Мляко 450 милилитра
  • Масло 1 чаена лъжичка
  • Сол 1 Pinch
  • Пипер 1 Щипка
    по желание

Стъпка 1

1. Тази класическа рецепта за яйце за готвене е предназначена за 4-5 порции, но ако желаете, броят на съставките може да бъде намален. Важно е да се спазват правилните пропорции на млякото.

Стъпка 2

2. Сложете яйцата в купа с щипка сол и започнете да биете. След това постепенно се изсипва тънка струя мляко.

Стъпка 3

3. Намажете малка форма с масло. Можете също да използвате формуляри за тарталети, приготвяйки малки порционни ястия.

Стъпка 4

4. Внимателно изсипете яйцеклетката във форма.

Стъпка 5

5. Тази проста рецепта за яйчен съд може да бъде допълнена с настъргано сирене, зелен грах или нарязана на кубчета шунка, например. Изпратете формуляра в предварително загрята фурна за около 25 минути.

Стъпка 6

6. Веднага след фурната, яйчката за ядене у дома ще се успокои малко, но това няма да повлияе на лекотата на текстурата. Сервирайте го по-добре.

Яйчни ястия, ястия

Рецепти за основни ястия → Яйчни ястия

Класическа испанска тортила от картофи и яйца - храната е проста и задоволителна.

Ароматен омлет за сирене на италиански език.

Омлет във фурната, с тиквички, домати и сирене - много вкусно лятно ястие! Сърдечен, сочен и полезен!

Традиционно в гръцката кухня, както и в някои други страни, мусака с патладжани е месо. Според тази рецепта българската мусака с патладжани и домати се приготвя без месо, но с ориз.

Един необичаен начин да се готви един омлет с картофи, наденица и сирене - под формата на кифли. Такава вкусна закуска с яйца изглежда много хубава, апетитна.

Необичайно, но много нежно и вкусно ястие от калмари. Разбитите протеини, с добавка на настъргани броколи и варени калмари, изпечени във фурната.

Предлагаме ви традиционна рецепта на италианска кухня. Фриттата е омлет с различни добавки, изпечени във фурната. Приготвихме фриттата с пушени колбаси, праз и два вида сирена.

Пригответе обилна ястие за обяд от тестени изделия от яйца, можете просто и лесно, ако използвате тази рецепта. Оказва се, че вкусна паста с подправки и пресни билки.

Запеканка за хляб - отлична закуска с печени хлябчета с яйца и сирене моцарела.

Основата на испанската тортила е традиционно яйца. Тиквички, сирене, картофи и царевица допълват този омлет.

Страта е американско ястие, много приличащо на омлет в пещ или готвене на яйца и други съставки. Готвя пластове с крутони, спанак и фета.

Ако варени картофи остават в хладилника вечер, пригответе тази ярка ястие за закуска. Картофи, изпечени в яйце под хрупкава кора на сирене - много е вкусно! А с босилек, като цяло, се получава практически италианска фриттата))

Рецептите на картофени и месни ястия са традиционни за меню за семейна вечеря - то винаги е задоволително и вкусно. Тук и рецептата гювечи с месо и картофи ще ви позволи да се хранят семейството вкусно, стегнато и бързо.

Този италиански омлет се приготвя с различни пълнежи, в тази рецепта предлагам готвене на фриттата с картофи и моркови.

Ако ви омръзне от ежедневната храна, гответе яйца за закуска във флорентински. Яйцата със спанак, гъби и кедрови ядки се приготвят по тази рецепта.

Италианският омлет "frittata" винаги изглежда добре на масата.

Това е много интересно и вкусно ястие, което се основава на гевреци и пушена сьомга.

Нежен готвене със спанак под капачка с яйчен мляко. Бързо, вкусно. И ненатрапчиви, както обикновено бъркани яйца или бъркани яйца, като спанак и мляко дават готвене сочен.

Този пикантен задочник е вид омлет, пълнен с черен пипер, запечен във фурната.

Много просто, вкусно и оригинално ястие от картофи и яйца. Може да се приготви за цялото семейство в общ тиган или да се сервира на порции. Но това просто ястие има своя собствена история.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Яйце готвене във фурната: рецепта със снимки

Яйце за готвене е идеално като лека вечеря или обилна закуска. Във фурната такова ястие е много просто за готвене. Между другото, това може да се направи по различни начини.

Най-простият вариант

Желаейки бързо да приготвят нещо леко и вкусно в същото време, повечето домакини незабавно си припомнят готвенето. Това ястие е познато на много от детството. И да се подготви не е никак трудно. Най-лесният вариант е яйцето. В пещта може да се направи минимален набор от продукти:

на 1 яйце 10 грама брашно, 45 милилитра мляко, малко сол и 5 грама масло.

Готвенето се извършва на няколко етапа:

  1. Първо добавете брашното и малко сол към яйцата, след което получената маса се смеси напълно. По-добре е да се използва мече или обикновена вилица. Някои смятат, че яйчната маса ще бъде по-буйна, ако е добре бита. Но, както показва практиката, това мнение е погрешно. Продуктите трябва само да се смесват внимателно.
  2. Без да спирате, постепенно въвеждайте мляко.
  3. Обработвайте тавата от вътрешната страна с масло.
  4. Изсипете приготвената смес в нея. Освен това дебелината на слоя не трябва да надвишава 3 сантиметра.
  5. Печете във фурната за 8-10 минути. В този случай температурата в камерата трябва да бъде поне 180 градуса.

Веднага щом повърхността на масата стане червена, можем да приемем, че яйчката в пещта е готова. Тя трябва незабавно да се получи и още да е топла, за да служи.

Запеканка с грах и шунка

За вечеря е по-добре да се използва по-висококалорично ястие. Тук е идеално запеченото яйце във фурната с шунка и зелен грах. Ще са необходими следните съставки:

4 яйца, сол, 100 грама шунка и толкова зелен грах, 1 домат, магданоз, 50 грама сирене, 120 грама брашно и няколко супени лъжици майонеза.

  1. Отделно, бийте яйцата в купа с брашно и майонеза, добавяйки малко сол на вкус.
  2. Нарежете доматите и шунката на малки кубчета, нарязайте зеленчуците и ситно нарязайте сиренето на груби ренде.
  3. Приготвените съставки заедно с грах добавят към масата на яйцата и се смесват.
  4. Прехвърлете съдържанието на купата във формата, омаслена вътре.
  5. Печете 20 минути. Ако след това горната част на готвенето остане леко водна, тогава формата може да се покрие с фолио и да се държи малко повече във фурната. Така че яйцата ще могат да се пекат. В този случай останалите компоненти няма да изгорят.

Такова ястие ще бъде добро начало на новия ден и ще осигури на тялото достатъчно енергия на сутринта.

Запеканка с наденица

За тези, които се интересуват от бюджетната версия на такова ястие, би трябвало да харесате рецептата за яйцето във фурната с наденица. В този случай списъкът на съставките ще бъде както следва:

50 грама варена наденица, 1 яйце, щипка сол, 45 милилитра мляко, 10 грама брашно, 5 грама масло и няколко клончета от пресни зеленчуци.

Технология за готвене:

  1. Яйцето се вкарва в дълбока чиния.
  2. Добавете брашно и сол към него и го разбъркайте добре.
  3. Получената маса се излива мляко. Смесете отново всичко.
  4. Случайно нарязайте колбаса и го напълнете във формата, предварително намазана с масло.
  5. Там се изсипва яйчната маса и се поръсва с нарязани зеленчуци. Ако желаете, можете да повторите смесването. В този случай, Зелените ще бъдат не само на повърхността, но и вътре.
  6. Изпратете формата във фурната за 20 минути, без да забравяте да я загреете до 190 градуса.

Подготовка на такива ястия, като цяло, отнема не повече от половин час. И за цената на компонентите, тя е достъпна за почти всички.

Паста за готвене

С тестени изделия, също се оказва доста вкусно яйце готвене във фурната. Рецептата от снимката в този случай е необходима, за да може дори началото на домакинята да приготви такова ястие без никакви проблеми. За да работи, ще е необходимо:

100 грама мляко и всякакви макаронени изделия, сол, 2 яйца, галета, захар и масло (зеленчуци или сметана).

Методът на приготвяне на това ястие остава същият:

  1. Първо, макароните трябва да се варят в подсолена вода до състоянието на al dente. След това те трябва да се сгънат в гевгир, за да може водата да се отцеди.
  2. Отделно подгответе саксията. За да направите това, разбъркайте бито яйце и мляко в купа, след което добавете (на вкус) малко сол и захар.
  3. Смажете формата на всяко от двете масла, след което поставете в него подваренни макаронени изделия.
  4. Изсипете цялата яйчна смес, поръсете с галета на върха и поставете за печене във фурната за 20 минути при 200 градуса.

В зависимост от това колко захар се добавя към сместа, готвенето ще бъде сладко или не.

Сирене със сирене

В допълнение към млякото, към тази чиния може да се добави и извара. Резултатът трябва да бъде оригинален яйчен съд в пещта. С една снимка целият процес на неговата подготовка ще бъде ясен дори на дете. Първо трябва да подготвите необходимите продукти:

0,5 килограма мазнина извара (9%), 4 яйца, 50 грама заквасена сметана, 60 грама нишесте, 150-175 грама захар (колкото желаете), стафиди (по избор) и малко ванилин.

Технология за готвене:

  1. Смелете яйчните жълтъци с извара, след което добавете сметана, захар, нишесте и ванилия, като използвате миксер, за да го превърнете в хомогенна маса.
  2. Катериците отделно бият в гъста пяна.
  3. Комбинирайте двете маси и ги смесете добре.
  4. Ако искате да заспите стафиди.
  5. Поставете сместа във формата и го изпратете във фурната. Там температурата трябва да е поне 180 градуса. След 2-3 минути масата трябва да се повиши. След това трябва да сте много внимателни. Веднага след като повърхността придобие характерен нюанс, формата трябва незабавно да се отстрани от фурната. В противен случай готвенето може да изгори.

Охладената маса трябва да се прехвърли върху плочата. Ако желаете, можете да го излее със заквасена сметана или кисело мляко.

С кайма

Също така е лесно да приготвите яйце за печене с мляно месо във фурната. Подобно на другите, това ястие не изисква много усилия. Първо трябва да съберете на работния плот всички необходими съставки:

на 500 грама мляно месо, 1 лук, 10 яйца, сол, 100 грама твърдо сирене, леко смлян пипер, 50 ml мляко и всякаква подправка.

  1. В отделен съд, добре бийте яйцата. Вилица много, за да не се преодолее. Ето защо е по-добре предварително да се подготви за този миксер.
  2. Добавете мляко, сирене, подправки и разбъркайте добре всичко.
  3. В затоплен тиган запържете мляното месо с нарязан лук. Добавете малко сол и пипер към него.
  4. Добавете горещата смес към намаслената форма и предварително я изсипете.
  5. Поръсете с настъргано сирене и печете 15 минути във фурната на 200 градуса.

Сочно, меко и много вкусно ястие може да се сервира с всички зеленчуци или пресни билки. А любителите на сосовете могат да използват кетчуп или майонеза като добавка.

Запеканка със зеленчуци

По аналогия с предишните рецепти, можете да се досетите как да направите яйце за готвене във фурната със зеленчуци. В същото време всеки може да избере конкретни продукти по свой вкус. Вземете, например, рецепта, за която имате нужда:

4 сурови яйца, 1 глава от карфиол, сол, 200 грама сирене, 20 грама масло и 4 супени лъжици майонеза.

Струва си да започнете, разбира се, със зеленчуци:

  1. Сварете 2 литра вода в тенджера.
  2. Зелето се разглобява в съцветия.
  3. Сварете ги като добавите малко сол и след това изцедете в гевгир, за да отстраните излишната вода.
  4. Отделете яйцата с миксер, разбийте със сол и майонеза.
  5. Смелете сиренето на фина ренде. Добавете я към яйцата и разбъркайте.
  6. Варени съцветия се запържват в тиган в масло.
  7. Приготвените компоненти се сгъват във формата и се изсипват с яйчна маса.
  8. Варете във фурната на 180 градуса. След 15 минути на върха ще се появи деликатна златна кора.

Готовото ястие може да бъде нарязано на порции и поднесено на масата в отделни чинии.

Механизмът на действие на калий-съхраняващи диуретици: характеристики и противопоказания

Захарен диабет от първи и втори тип