Морковна тиква за печене

Касеролите са вкусни и здрави, с изключение на един момент - препечена кора.

За деца до две или три години, както и за всеки, който има проблеми с храносмилателната система, е по-добре да се направи яхния. Ако нямате двоен котел, ще бъдете спасени от водна баня, която винаги можете да организирате - у дома, на парти и на вила.

съставки:

  • настъргана тиква - 200 мл
  • настъргани моркови - 200 мл
  • мляко - 100 мл
  • захар - 1 супена лъжица. л.
  • грис - 2 супени лъжици. л.
  • яйце - 1 бр.

Тиква морковка за готвене - рецепта със снимка:

Обелете парче тиква от индийско орехче, изплакнете и настържете на ренде. Също разтривайте почистените и измити моркови. Морков и тиква маса трябва да бъде около 200 мл (просто се изсипва в мерителна чаша, не компресирани).

Изсипете млякото в тигана и го загрейте на слаб огън, като се разбърква от време на време. Поставете тиква и морков в тигана, намалете топлината, така че зеленчуците да бъдат леко задушени. Когато цялото мляко се изпари (и абсорбира), извадете тенджерата от топлината и охладете зеленчуковата маса.

Добавете захарта и яйцето, разбъркайте. Захарта може да постави по-малко, а ако готвите за много малко дете, тогава като цяло можете да я извадите от съда. И морковите, и тиквата са сладки, затова, ако детето не е свикнало с много сладки ястия, то ще бъде вкусно и без захар.

Поставете гриса и разбъркайте добре тестото, за да избегнете бучки.

Вземете малко дълбоко блюдо и сложете половината от него. Налейте 1,5-2 см вода в малка тенджера, сложете чиния с тесто в нея, покрийте тенджерата с плътна капачка и сложете всичко на малък огън.

Водата в тенджерата не трябва да кипва бурно, така че пръските да не попаднат в чинията. Също така се уверете, че водата не се изпарява, тъй като тиква от моркови от тиква се поглъща много бързо с миризмата на изгоряла саксия (тествана от собствения ви опит).

След 20-25 минути след варене водата е готова.
Можете да го подсладите с малко пудра захар.

Морковка за готвене - много вкусни рецепти за деца и не само!

Морковът готвене вкус като пай, само калории са много по-малко. Десертът е добре познат на тези, които са посещавали детска градина. Решихте да си припомните детството, можете да се поглезите с диетично ястие, приготвено с лекота у дома.

Как да готвя моркови готвене?

За да направите вкусна готвене от моркови, следвайте тези правила:

  1. Основният продукт е морков, сладък корен зеленчук, благодарение на който можете да намалите или напълно да елиминирате захарта от ястието.
  2. Зеленчуците се използват сурови, настъргани или предварително варени.

Опитни домакини съветват:

  • сварете морковите в униформата и след това обелете, след това ще бъде по-сладка;
  • добавете малко пилешко филе, за да направи готвенето по-задоволително;
  • използвайте силиконова или термоустойчива форма за готвене във фурната;
  • когато използвате грис, оставете крупата така, че да подуе.

Задочник от моркови с грис - проста рецепта

Много оригинално ястие е моркови за готвене с грис. Въпреки че продуктите включват такива интересни съставки като домати, печени в собствения си сок, и кокосови стърготини, ястието ще може да се приготви дори за начинаещи кулинари. Готвенето е невероятно на вкус. За правилната структура се добавя просо.

  • просо и грис - по 200 г;
  • моркови - 500 г;
  • домати - 600 г;
  • кокосови стърготини - 150 г;
  • сладък червен пипер - 1 ч.л.;
  • захар - 4 чаени лъжички;
  • джинджифил - 10 г;
  • сол - 1 ч. л.
  1. Сварете просо в 500 ml вода.
  2. Обелете морковите, ситно настържете джинджифила.
  3. Смесете чипс, домати, грис и просо каша. Добавете морков, джинджифил, червен пипер, сол и захар.
  4. Смажете формата с масло, малко пръскайте грис. Поставете сместа, изравнявайки повърхността.
  5. Готвене от моркови ще бъде готово във фурната за 55 минути.

Ябълков моркови

За да увеличите количеството на витамини в съда, можете да направите такъв десерт, като готвене от моркови и ябълки. Тази опция е особено популярна сред децата. За приготвянето е по-добре да изберете прясно набрани сладки и кисели ябълки с плътна плът. Те няма да позволят на тортата да се разпространи, напротив, те ще запазят правилната структура и ще добавят подправка към нея.

  • ябълки - 250 г;
  • моркови - 150 г;
  • грис - 30 г;
  • захар - 40 г;
  • яйце - 1 бр.
  • 1 жълтък;
  • лимонов сок - 30 мл;
  • растително масло - 2 супени лъжици. л.
  • сол.
  1. Настържете варени моркови и ябълки. Комбинирайте с половината от грис, лимонов сок и масло. Изчакайте 15 минути.
  2. Разбийте яйце със захар и сол.
  3. Втората част на гриса се пълни с гореща вода.
  4. В първата маса, добавете яйчната смес и задушената каша.
  5. Поставете тестото във формата, запеканката от варени моркови ще бъде готова за 50 минути.

Сирене с моркови

Най-добрият десерт за сладък зъб е тенджерата от моркови и извара във фурната. Ястието се оказва вкусно и питателно. Бананът, прибавен към храната, ще го направи още по-сладък. Сирене може да отнеме всякакъв процент мазнини, в зависимост от това какъв вид торта искате да получите на домакинята - по-хранителни или лесно.

  • извара - 350 г;
  • моркови - 300 г;
  • банан - 3 бр.
  • масло - 25 г;
  • сусам - 1,5 супени лъжици. л.
  • нишесте - 1,5 ч.л.;
  • вода - 150 ml;
  • захар - 90 г;
  • яйца - 3 бр.
  1. Груби решетки от моркови. Добавете масло, вода и оставете да къкри, докато течността се изпари.
  2. Разбийте извара с блендер със захар и яйца.
  3. Добавете задушения морков към масата и отново изтъркайте.
  4. Излейте нишестето и нарязания банан.
  5. Поставете тестото във формата, поръсете със сусам.
  6. Морковка сирене готвене ще бъде готов за 25-30 минути.

Запеканка от моркова и тиква във фурната

Ястието е вкусно не само на вкус, но и на външен вид - това е готвене от морков и тиква. С текстура, тя се оказва нежна, и зеленчуци - меки, поради топлинна обработка в няколко етапа. Тортата получава богат оранжев цвят, поради характерните цветове на основните продукти.

  • тиква - 250 г;
  • бакпулвер - 1,5 ч. лъжичка;
  • моркови - 250 г;
  • мед - 3 супени лъжици. л.
  • кефир - 300 мл;
  • грис - 10 чл. л.
  1. Зеленчуци, нарязани на кубчета. Задушете в тиган за 15 минути.
  2. Манку излея кефир.
  3. Зеленчуци раздробява блендер, смесва се с грис, мед и бакпулвер.
  4. Запеканка от моркова тиква ще бъде готова за 25 минути.

Задочни тиквички и моркови

Ако искате диета, но обилна храна, трябва да се пече такъв вариант, като тиквички и моркови готвене във фурната. Това ще бъде отличен вариант на пълноценна храна или обяд. Съставът включва компоненти, които придават на сърцето и питателност. Използвайки различни подправки, можете да донесете остър допир.

  • моркови и тиквички - 300 г;
  • лук -1 бр.
  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 0,5 чаши;
  • растително масло - 2 супени лъжици. л.
  • сирене - 100 г;
  • бакпулвер - 1 саше;
  • сол и подправки.
  1. Разбийте яйцата с масло, добавете брашното и разбъркайте. Изсипете бакпулвера.
  2. Настържете зеленчуците. Смесете съставките.
  3. Настържете сиренето и комбинирайте с подправки.
  4. Съставките се смесват и поставят във формата. Готвенето на моркови ще бъде готово за 25 минути.

Морковът, както в детската градина

Морковът за децата е много популярен сред майките. В същото време всички членове на семейството ще харесат полезния деликатес. Има чудесен вкус и спомага за подобряване на храносмилането. Особеността на този вид десерт е нежната структура и приятен млечен вкус.

  • моркови - 750 г;
  • захар - 6 супени лъжици. л.
  • извара - 350 г;
  • мляко - 1,5 чаши;
  • грис и заквасена сметана - 4.5 ст. л.
  • яйца - 3 бр.
  • масло - 120 г;
  • сол.
  1. Ситно настържете моркова, изсипете върху млякото. Добавете 2 супени лъжици. л. захар, масло. Солирайте и оставете да къкри 15 минути.
  2. Смажете зеленчуци и грис в картофено пюре, гответе за 5 минути.
  3. Отделете жълтъците, разбийте ги и ги разтрийте. Охладете го.
  4. Сирене и сметана за сметана.
  5. Катерици бич със захар.
  6. Комбинират сирената и морковната маса, влизат протеини.
  7. Запеченото от моркови ще бъде готово във фурната за 25 минути.

Готвене от моркови и ориз

За новодошлите в кулинарния бизнес такъв вариант като готвене от моркови във фурната, който включва оризови зърнени храни, е перфектен. Благодарение на този допълнителен компонент деликатесът ще придобие по-плътна структура. Ястието ще бъде отлична алтернатива на обичайната сладка оризова каша.

  • моркови - 300 г;
  • ориз - 1,5 чаши;
  • захар - 1 супена лъжица. л.
  • мляко - 2 чаши;
  • яйце - 1 бр.
  • масло - 1 супена лъжица. л.
  • сол.
  1. Нарежете морковите и яхнете с мляко, докато омекне.
  2. От ориз и каша вода готви.
  3. Морковите се разтриват и смесват с ориз. Добавете яйце, захар, масло, сол. Разбъркайте.
  4. Печете го за 40 минути.

Постенка от постни моркови

В дните на гладуване можете да се поглезите с такова непретенциозно, но изключително вкусно ястие, като готвене от моркови без яйца. Той ще има леко остър вкус благодарение на добавянето на чесън и всички видове подправки. Истинският акцент на ястието ще бъде комбинация от тиква и слънчоглед, те ще действат като много оригинален компонент.

  • моркови - 500 г;
  • тиквено и слънчогледово семе - 100 г;
  • магданоз;
  • чесън - 3 скилидки;
  • подправки.
  1. Нарежете морковите на филийки.
  2. Семена, магданоз, нарязан чесън в блендер.
  3. Добавете моркови и котлет до гладкост.
  4. Тестото се пече 40 минути.

Морковка за готвене в бавен печка - рецепта

Това ястие, като готвене от моркови в бавен котлон, е не по-малко деликатно и вкусно, отколкото във фурната. Но в същото време има несъмнено предимство: готвенето отнема по-малко време. Преди печене, купата трябва да бъде намазана с масло и поръсена с галета. Ако не са под ръка, можете да замените примамката.

  • моркови - 400 г;
  • грис - 4 супени лъжици. л.
  • захар - 120 г;
  • яйца - 4 бр.
  • стафиди - 150 г;
  • масло - 60 г;
  • бакпулвер - 1 ч.л.;
  • ванилия, канела, портокалова кора;
  • сол.
  1. Стафиди се изсипва с топла вода, оставя се да се накисва.
  2. Смелете морковите със захар, яйца и масло.
  3. В сместа въведете грис, сол, бакпулвер и подправки, оставете за 25 минути.
  4. Добавете стафиди и омесете масата.
  5. Поставете тестото и гответе в режим "Печене" 45 минути.

Микровълнова пепел от моркови

Изключително просто ястие е готвене от моркови, чиято рецепта включва готвене в микровълнова фурна. Месенето по какъвто и да е начин и преместването на тестото, десертът може да се постави в микровълновата печка за 5 минути при мощност 900 вата. По-добре е да се нанесе силиконова форма. Преди да поставите и нарязате, готвенето трябва да се охлади.

  • моркови - 350 г;
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 2 супени лъжици. л.
  • мляко - 50 мл;
  • грис - 4 супени лъжици. л.
  • сол.
  1. Смесете всички съставки с изключение на морковите. Оставете, докато грисът подуе.
  2. Прикрепете фино настъргани моркови.
  3. Много за печене за 5 минути.

Тиква и готвене от моркови

Съдържание на рецептата:

  • съставки
  • Стъпка по стъпка Готвене
  • Видео рецепта

По принцип, всички видове гювечи са направени съвсем просто и не създават никакви трудности, дори и за начинаещи, неопитни домакини. Тъй като те не изискват никакви високи познания и умения в кулинарното творчество. Тук всички съставки са просто смесени, следвайки препоръките, изложени в рецептите и изпечени във фурната.

Тиквеното тенджера в компанията на моркови, има приятен аромат и невероятен вкус. Това ястие е подходящо за тези, които са принудени редовно да изчисляват консумираните калории. Напротив, тук не можете да ги преброите изобщо. Този десерт е много лек, питателен, нискокалоричен, лесен за приготвяне, който определено ще заинтересува всяка домакиня. Поглезете себе си и семейството си със сладки деликатеси с добра форма и здраве. Така че нека да преминем към печене на безвреден и много вкусен десерт с тиква и моркови.

  • Калории на 100 g - 55 kcal.
  • Порции - 4
  • Време за готвене - 15-20 минути за приготвяне на тиква и моркови, 10-15 минути за месене на тесто, 35-40 минути за печене

съставки:

  • Тиква - 300 г
  • Моркови - 200 г
  • Оранжев - 1 бр.
  • Бран - 100 г
  • Мед - 2-3 супени лъжици.
  • Сол - щипка
  • Сода за хляб - 1 ч. Л. няма слайд
  • Яйца - 2 бр.

Стъпка по стъпка Готвене на тиква и моркови

1. Обелете тиквата и морковите, измийте ги под течаща вода и сварете, така че зеленчуците да имат мека консистенция. Времето за готвене ще отнеме около 15-20 минути. Възможно е да се приготвят продукти в един съд, тъй като те достигат степен на необходимата готовност в същото време. За да съкратите времето за готвене, можете да нарязвате зеленчуците по-фино.

2. Когато тиквата и морковите са готови, източете водата и смелете смачката или смесителя.

3. Поставете получената растителна маса в купа за месене на тесто.

4. Поръсете с продукти от трици. Те могат да бъдат всякакви според вашите предпочитания: овес, елда, ръж, лен и др.

5. Разбъркайте продуктите, подправете с малко сол и добавете мед. Разбъркайте и опитайте отново масата, добавете сладкиши, ако е необходимо.

6. Измийте оранжево и изсушете. На ситно ренде, разтъркайте си жар.

7. Броят на кори се определят сами. Ако ви харесва вкус и аромат на цитрусови плодове, поставете повече, не особено предпочитат, ограничете до 1 ч. Л.

8. Добавете хлебната сода към храната и разбъркайте.

9. Яйцата се отделят внимателно и се отделят белите от жълтъците. Направете това внимателно, така че нито една капка жълтък да не попадне в купата на бялото.

10. Разбийте жълтъка с миксер за около 2 минути до лекота и избистряне на течността. Изсипете бичен жълтък в тестото и разбъркайте.

11. Бъркалки от миксера, измийте и изсушете добре. След това, започвайки с малки завои, започнете да биете катерицата и постепенно да преминете към голяма скорост. Разбийте ги до ефирната бяла маса и образуването на стабилни върхове. Изпрати протеина в тестото.

12. Внимателно се намесвайте с протеини в няколко посоки в една посока.

13. Смажете тавичка с масло и поръсете с грис, трици или какао на прах.

14. Поставете тестото в матрицата и изравнете повърхността.

15. Изпратете го за печене в пещ, загрята до 180 ° C за 35-40 минути. Запази го в мангал не си струва, защото всички използвани продукти са почти готови. Необходимо е те да общуват един с друг.

16. Подготвеният десерт се охлажда леко, така че лесно да се отстрани от контейнера. След като се постави на чиния и се поръсва с пудра захар. Сервирайте топли или охладени.

Вижте също видео рецепта за това как да приготвите полезна тиква за готвене за кърмещи майки (програмата „Всичко ще се оправи“, издание 22.09.2014 г.):

Морковка с тиква

съставки

  • 2 големи моркови
  • 1 тиква средна тиква
  • 2 супени лъжици. масло
  • 3-4 супени лъжици грис
  • 1 яйце
  • сол

Рецепта стъпка по стъпка

Настържете морковите

Тиквата се нарязва на кубчета

Поръсете моркови и тиква в малко вода заедно с масло.

В гореща маса изтича грис от грис, при непрекъснато разбъркване

Охладете леко, за да добавите яйце и сол.

Сложете в тавичка за печене и печете около 30 минути на 200 градуса

Тиква-морков

Как да готвя ястието "тиква-моркови готвене"

  1. Сварете моркови и тиква, докато омекне.
  2. С помощта на блендер, превърнете варени моркови и тикви в картофено пюре.
  3. Добавете към пюре яйце, мед, брашно, канела на вкус.
  4. Поставете получената маса във формата, покрита с пергамент за печене.
  5. Печете на 200 градуса за 20 минути.
  • Тиква - 200 гр.
  • Моркови - 200 гр. T
  • Мед - 20 гр.
  • Пшенично брашно - 50 гр. T
  • Канела - 0,5 ч. Л.
  • Пилешко яйце - 1 бр.

Хранителна стойност на ястието "Тиква-морков" (на 100 грама):

Калории: 83,7 ккал.

Въглехидрати: 16.5 гр.

Това е персонализирана рецепта, така че може да има грешки и грешки. Ако ги намерите, моля пишете в коментарите по рецептата - правилно.

Стъпки по стъпка рецепти със снимки от нашия сайт се намират в секцията “Рецепти”.

Тиква и моркови за печене с извара: вкусен и здравословен десерт

Свързани новини

Известно е, че зеленчуците и плодовете от светъл, слънчев оранжев цвят имат благоприятен ефект върху емоционалния фон на човека и подобряват настроението. Не знам какво има в тях, какви витамини и микроелементи, но когато искам десерт и нещо сладко, веднага си спомням тиква и готвене от извара. Да, и с настроението трябва да направите нещо по време на пролетната загуба на тегло.

Аз съм против всякакви драстични мерки в това отношение, диети там, отказ да се яде като цяло и по принцип, но да се премине към зеленчуци и други нискокалорични храни винаги е добре дошло!

По време на един от моите кулинарни експерименти интуитивно събрах това, което беше в хладилника и изглеждаше подходящо за десерт.

съставки

  • тиква от половин размер;
  • един голям морков;
  • 300 грама извара;
  • 3 яйца;
  • малко парче масло, 50 грама, не повече.

В допълнение към всички по-горе, добавя брашно (3-4 супени лъжици. Лъжици) за масата на масата, захар (2 супени лъжици. Лъжици), за да получите истински десерт и канела, защото ми харесва тази подправка. Днес сложи малко лимонова кора и стафиди. Исках да.

подготовка

Тиквата и морковът се търкат в голяма купа на голяма ренде и се добавят всички останали съставки.

Смесено, намазва се формата с масло, поръсва се с малко брашно и се изсипва цялата маса в тази форма.

Малки парчета масло, разпределени случайно по повърхността на готвенето.

Тя го сложи в добре загрята фурна, изгаси огъня за 15 минути и след още четиридесет минути ми беше готов!

Важни моменти

  • Тиквата трябва да е сурова. Колко съм се опитвал да намеря нещо подобно в интернет, навсякъде те съветват тиквата да кипи предварително, да къкри, месят, разтрийте през сито или разбъркайте в блендер, а след това добавете всичко останало и печете. Няма нужда от това! Това е загуба на време и усилия и още повече такива витамини, от които тялото се нуждае през пролетта. И това ще бъде съвсем различен вид, вкус и като цяло ястие.
  • Необходими са моркови! Само по себе си, тиква е доста воднист зеленчук и без моркови, готвенето може да се окаже течно като каша, или ще отнеме твърде много време да изчака тази течност да се изпари. А цветът на моркова се вписва добре с цвета на тиквата. Оказва се, че толкова ярка, гъста "мармалад"!
  • Варено сирене. За мен, най-мистерията, но от постно, ниско съдържание на мазнини готвене извара се оказва по-добро и вкусно. Лесно се отстранява от матрицата след като е напълно охладена и също така лесно се изрязва с нож. Като торта.

След като се опитах да добавя грис или овесена каша вместо брашно. Не е лошо, но от тези крупи израсна до страни като скокове и граници, а през пролетния период на отслабване не ни трябва. Да момичета

Публикувано от: Инна Беседер

Публикувано от: Admin на 05.03.2015, раздел: Печене и десерти, изгледи 8541

Сирене със сирене с моркови и тиква

Друг вариант на готвене извара. Здравословно ястие, което освен това е много вкусно.

Съставки за "Затваряне на сирене с моркови и тиква":

  • Сирене - 400 г
  • Тиква (вече печена във фурната) - 120 г
  • Моркови (2 броя сурови) - 100 г
  • Пилешко яйце (голямо) - 2 броя
  • Захар (ръководен от вашия вкус) - 3 супени лъжици. л.
  • Грис - 3 супени лъжици. л.
  • Мляко (покриване само на грис, за подуване)
  • Сушени кайсии (шепа) - 60 г
  • Orange кори (мандарина, лимон - който обича какво - или ванилия, сумата на вкус, взех) - 1 супена лъжица. л.

Рецепта "Кашкавал от сирене с моркови и тиква":

Предварително печете тиква във фурната, нарязани на малки парченца и увити във фолио.
Защо да печем? Наскоро изпечих пилешки пити, реших да добавя тиква, нарязани не тънки парчета от него, сложих го върху тортата, но след изпичането тиквата не беше толкова мека, колкото бих искал.

Ето основните продукти, които използвах. Manku се налива малко количество мляко, само така, че млякото обхваща зърнени култури.

Леко разбъркайте, бийте яйцата.

Ние добавяме извара, така че да стане хомогенна, глоба, аз използвам tolkushku.

Толкова е красива, че е станал)))

Блендерът смила морковите.

Там също се поставя печена тиква.

Добавете нарязаните зеленчуци към извара. Подутият грис също.

Има също смачкани портокалова кора или други аромати.
Научих се внимателно да изрязвам целувка от портокал, преди да ям, след това да го сложа във фризера. Когато е необходимо, го изваждам от фризера и го търка на ренде - много е лесно да се втрие.

Добавете нарязани сушени кайсии.

Всички те се разбъркват внимателно и се разпръскват в двоен котел.

Обикновено изпичам около 40 минути, този път готвенето се оказа дебело, така че времето за готвене се увеличи до 50 минути.


Предпочитам да готвя на съдовете в двоен котел, можете да печете във фурната, а можете и в тигана под капака. Но тогава трябва да печете тавичка или тиган с масло, но това е излишно, едва ли някой се нуждае от него, мазнини.

Тук имаме вкусно и здравословно ястие! За здравето.

Абонирайте се за групата на Кук в Контакт и получавайте по десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група в Odnoklassniki и получавате нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятели:

Подобни рецепти

Вечеря в двоен котел

  • 150
  • 1161
  • 515414

Мързени кнедли в двоен котел

  • 27
  • 352
  • 44157

Чийзкейк "Данисимо"

  • 19
  • 256
  • 24092

Парен сирене-омлет

  • 27
  • 134
  • 7783

Гореща пушена риба в двоен котел

  • 29
  • 135
  • 13608

Сирене със сирене с банани

  • 369
  • 1733
  • 453246

Парен пудинг с изцеден сос с млечен сос

  • 45
  • 170
  • 20058

Пържола Чийзкейк със задушен бананов сос

  • 24
  • 172
  • 9285

Желе от чийзкейк "Празничен"

  • 90
  • 255
  • 12330

Снимки "Кашкавалка с моркови и тиква" от варени (8) t

Коментари и отзиви

16 декември 2018 г. zbulavina #

18 декември 2018 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

6 февруари 2018 г.

7 февруари, 2018 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

26 януари 2018 г. ms olya1226 #

26 януари, 2018 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

14 октомври 2017 г. Светусенка #

14 октомври 2017 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

14 октомври 2017 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

7 септември 2016 г. Angeliki #

7 септември 2016 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

8 септември 2016 г. Angeliki #

12 септември 2016 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

24 януари 2015 г. barska #

9 декември 2014 г. linka97 #

9 декември 2014 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

10 декември 2014 г. linka97 #

8 ноември 2014 г. Ketti-lis #

22 ноември 2014 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

21 октомври 2014 г. JeSeKi # (модератор)

21 октомври 2014 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

21 октомври 2014 г. JeSeKi # (модератор)

23 ноември 2013 г. Zhenya708 #

23 ноември 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

23 ноември 2013 г. Zhenya708 #

23 ноември 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

23 ноември 2013 г. Zhenya708 #

23 ноември 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

6 април 2013 г. Наночка

6 април 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

15 февруари 2013 г. maraki84 #

15 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

15 февруари 2013 г. maraki84 #

15 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

4 февруари 2013 г. barska #

4 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

3 февруари 2013 г. terry-68 #

3 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

3 февруари 2013 г. terry-68 #

3 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

3 февруари 2013 г. terry-68 #

3 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

3 февруари 2013 г. terry-68 #

3 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

3 февруари 2013 г. JeSeKi # (модератор)

3 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

3 февруари 2013 г. JeSeKi # (модератор)

3 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

3 февруари 2013 г. tomi_tn #

3 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

3 февруари 2013 г. tomi_tn #

3 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

3 февруари 2013 г. tomi_tn #

3 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

3 февруари 2013 г. maraki84 #

3 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

3 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

3 февруари 2013 г. maraki84 #

3 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

3 февруари 2013 г. Pulcherima #

3 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

3 февруари 2013 г. Pulcherima #

3 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

3 февруари 2013 г. Pulcherima #

3 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

3 февруари 2013 г. Pulcherima #

3 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

Дует # 2 февруари 2013 г.

2 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

Дует # 2 февруари 2013 г.

2 февруари 2013 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)

Оставете коментар или преглед на рецептата

Регистрирайте се или влезте, ако вече сте се регистрирали.

Можете да влезете в сайта без регистрация и въвеждане на парола, като използвате профила си на следните сайтове:

Ако не сте доволни от нещо в нов дизайн - напишете вашите коментари, за да можем да ги поправим.

Вход без регистрация

Можете да влезете в този сайт.
под вашето име.

Рецепта: Тиквено-морковка за готвене - със сушени кайсии

Готвенето на този готвене е вдъхновено от чудесна рецепта за кулинарочна морковка. Благодаря ти Оксана за великата идея;)

Тъй като една тиква се появи за първи път в кухнята, реших да експериментирам. Така че имаше тиквено-морковка задочник със сушени кайсии.

Започваме да готвим с приготвянето на тикви и моркови.
Отлепете. Да тиква отстрани семената.

Три моркови и тиква на фина или средна ренде.

Ние смени всичко на тиган, се налива 3-4 супени лъжици. лъжици растително масло, без мирис, покрийте с капак и варете на слаб огън за 20 минути, като разбърквате от време на време.

Междувременно, в дълбок контейнер, комбинирайте 4 яйца, 3-4 супени лъжици. лъжици захар. Разбийте с вилица.

Добавете ванилия на върха на ножа, 1/4 ч.л. канела, 1 ч.л. Разбъркайте с вилица.

Добавете 5 супени лъжици. лъжици грис, разбърква се и се оставя да престои, така че грисът да е леко подут.

Когато тиквата и морковите се погасят за 20 минути, извадете ги от печката, оставете ги да изстинат и след това добавете към сместа от яйца.

Нарежете сушени кайсии на малки парченца с размера на стафиди и ги добавете към основната смес.

"Тестото" е доста течно. Оставяме я само 15-20 минути, така че грисът да продължава да набъбва.

Смажете тавата с масло и поръсете с грис. Сместа се излива във формата.

Изпратена до предварително загрята 180 * C фурна за 35-40 минути.

Готовността на готвенето се определя от клечка за зъби.

Ние изваждаме готовия задочник от фурната, оставяме го да се охлади в матрицата и след това го превърнем върху чиния.

Сервира се със заквасена сметана или натурално кисело мляко.

По мое мнение, се оказва много полезна, необичайна и вкусна закуска.

Продължавайки "тиквен епос", ще ви предложа рецепта от тиквен пай - със сушени кайсии и лешници. Това е първото ястие, от което започнах да се запознавам с тиквата :)

Опитайте, ще ви хареса!
Приятно апетит!

Тиквеното готвене - най-добрите рецепти. Как да правилно и вкусно да се готви тиква готвене.

През есента, не по-малко от зимата или пролетта, тялото ни се нуждае от витамини. А тиква е просто килерче на здравето, той съдържа почти всички важни витамини, плюс високо съдържание на каротин, калий и желязо. От тази зеленчукова култура можете да приготвите много разнообразни ястия, но днес ще се съсредоточим върху тиквичките от тиква - вкусно, здравословно ястие, което не изисква дълго време за готвене...

Тиквеното готвене - общи принципи и методи на готвене

Всеки готвене не е нищо повече от комбинация от пюре и нарязани продукти, изпечени в пещта, а тиквеният задочник не е изключение. Тиквеното готвене се яде от деца и възрастни, но за да го обичаш наистина трябва да опиташ една рецепта и да избереш огромно количество от собствената си.

Тиквата върви добре с продукти като: извара, мляко, яйца, просо, ориз, гъби, сирене, бекон, картофи, ябълки, спанак, сушени кайсии и дори сини сливи.

Нейните подправки са много подходящи: пипер, розмарин, кимион, ориенталски смеси. Тъй като вкусът на тиквата е достатъчно мек, той ще се хармонизира добре с ярките аромати на билките и чесъна. Не се страхувайте да експериментирате със съставките...

Тиквеното готвене може да служи като десерт и основното ястие. Във втория случай може да се сервира със сос или заквасена сметана. Тиквеното готвене е чудесно ястие за пиле или месо. Поради високото съдържание на редки витамин Т в този зеленчук, с право може да се нарече един от най-добрите ястия за месни ястия, тъй като този витамин помага за абсорбиране на тежки храни и, което е важно, предотвратява затлъстяването...

Тиква задочник - приготвяне на храна

За да направите вкусни тиквени ястия, преди всичко трябва да се научите как да го изберете:
- по-добре е да се даде предимство на тиква с тегло от 3 до 5 кг;
- кожата му трябва да бъде гладка, плътна, без никакви повреди;
- по-яркото оранжево месо, по-вкусна тиква;
- В зряла тиква опашката е тъмна и суха.

Преди готвене трябва да измиете тиквата, да я нарежете на четвъртинки или по-малки парчета, да почистите семената и несъбираемата кора от средата.

Тиква задочник - най-добрите рецепти

Рецепта 1. "Тиква запечено със сирене и мляно месо"

съставки

• 300-400 гр - тиква
• 500 гр. - мляно месо
• 1 бр - моркови
• 1/2 St - доматено пюре
• 1 бр - лук
• масло (зеленчуци)
• 100-150 г - нестабилно сирене (настъргано)
• пипер
• 1 шепа тиквени семки
• 1/2 St - заквасена сметана
• сол
• майонеза

Метод на готвене

1. Обелете морковите, тиквата и лука. Настържете морковите на ренде, нарязвайте лук, нарязани на кубчета тиква.
2. Моркови с лук за печене за отглеждане. масло.
3. След това добавете мляно месо към запечени зеленчуци; изпържи заедно с още мин. 10.
4. Добавете тиква и доматено пюре, сол, пипер.
5. Запушете масата на тиквата под капака в теча. 20 мин
6. Междувременно, направете сос: смесете сметана с майонеза и 50 гр. настъргано сирене.
7. Разделете задушената тиква и месната маса на три равни части.
8. Разстелете се във формата, намазана с растително масло, редувайки слоевете и ги поръсете с настъргано сирене.
19. Посочете със сос и поръсете с обелени тиквени семки.
11. Извадете формата във фурната за около половин час.

Рецепта 2. "Тиквено мляко яйце"

съставки

• 1 кг - тиква
• 0.5 st - мляко
• 2 супени лъжици L - захар
• 50 гр - масло
• сол
• 2 броя - яйце

Метод на готвене

1. Нарежете кожата от тиквата, отстранете семената. Настържете тиквата на ренде и равномерно изрежете във формата.
2. Разбийте яйцата в купа, добавете мляко и разтопено масло.
3. Добавете захар, сол и разбъркайте добре.
4. Изсипете настърганата тиква от сместа от мляко, масло и яйца.
5. Поставете формата във фурната t 200 C.

Рецепта 3. "Тиква за печене с пармезан"

съставки

• 1 кг - тиква
• 2 броя - яйца
• 1 бр - малък лук
• 1/2 бр - сладък пипер
• 1-ва - лека майонеза
• 150 гр. - пармезан или чедър
• пипер
• сол
• бисквити

Метод на готвене

1. Обелете тиквата, нарязани на филийки. Сложете в малка тенджера.
2. Добавете пипер и ситно нарязан лук към тиквата.
3. Изсипете малко количество вода в тигана и оставете да къкри всичко до омекване.
4. Направете картофено пюре от масата.
5. В купа, бийте яйцата, добавете готовото пюре от тиква, майонезата и настърганото сирене.
6. Смажете формата с масло, сложете в нея сварената тиква смес.
7. Поръсете с нарязан чипс.
8. Печете при 170 ° С за около 30 минути.

Рецепта 4 "Ябълково тиква задочник"

съставки

• 10 бр. - ябълки
• 1 кг - тиква
• 500 гр - извара
• 5 супени лъжици - грис
• 2 броя - яйца
• 6 супени лъжици L - захар
• 3 супени лъжици
• 1/2 - лимон
• 1 чанта - ванилия
• канела
• маргарин (или растително масло)
• пудра захар.

Метод на готвене

1. Нарежете тиквата на малки кубчета, сварете в малко количество вода.
2. Охладете масата, смилайте в блендер (до състояние на картофено пюре).
3. В пюре, добавете половината захар и грис, разбъркайте, оставете за половин час (за подуване).
4. Извадете кората от ябълки, нарязани на парчета.
5. Налейте лимонов сок върху парченца ябълка и яхния в меко състояние.
6. Намажете формата, поръсете с галета.
7. Добавете едно бито яйце + крутони в тиквеното пюре, добре месяте.
8. Puree тиква равномерно разпределят на дъното на формата, поръсете с канела отгоре.
9. Нагоре с ябълково пюре.
10. Добавете ванилия, захар (останали) + жълтък към извара, разтрийте добре. В самия край внимателно въведете бичен протеин.
11. Поставете сметаната извара върху ябълково пюре, поръсете с прах.
12. Поставете тенджерата във фурната - t 180 С - печете около 25-30 минути.
Това готвене може да се сервира студено, горещо и топло - във всеки случай ще бъде вкусно...

Тиква задочник - полезни съвети от опитни готвачи

Съвети от опитни готвачи колко лесно е да се обели тиквата: ако обелите кората на няколко места и я запазите в микровълновата в продължение на 2-3 минути, тя ще стане по-мека и по-лесна за почистване. Така че тиквата не е водна, след готвене я сгънете в гевгир, а най-хубавото е да го изпарите

Други рецепти за готвене

  • Морковка
  • Райс задочник
  • Сирене
  • Рибен задочник
  • Картофен картоф
  • Месо задочник
  • Паста за готвене
  • Касерол в мултивариант
  • Пилешко печено
  • Задочник от патладжан
  • Тиква задочник
  • Гъбена запеканка
  • Тиквички
  • Задочник от карфиол
  • Бебешки касероли
  • Сирене като в детската градина

Можете да намерите още по-интересни рецепти на главната страница на секцията Готвене.

  • За едно дете да порасне силно и пъргаво той се нуждае от него
  • Как да изглеждаме 10 години по-млад от вашата възраст
  • Как да се отървете от мимични бръчки
  • Как да премахнете целулита
  • Как да отслабнете бързо без диета и фитнес

Морков готвене във фурната: рецепта с тиква, извара, грис и плодове

Морковите са много популярен зеленчук, който се използва широко за кулинарни цели. От нея се приготвят първите ястия, салати, десерти и сладкиши. Особено вкусна и здравословна е запеканка от моркови във фурната. Това ястие може да се приготви както по класическата рецепта, така и с добавка на помощни продукти.

Използвайте морков

Зеленчукът се състои от цял ​​комплекс от хранителни вещества, които се изискват от организма за пълно развитие. Морковите са особено богати на витамин А, който има благоприятен ефект върху човешкото зрение. А витамините от група Б стимулират повишаването на хемоглобина.

В корена калий се съдържа в достатъчни количества. Този макрос има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система. Селенът спомага за укрепване на имунната функция и запазва младостта. Флуоридът има благоприятен ефект върху щитовидната жлеза.

Освен това кореновата култура съдържа следните вещества: t

  • Fiber.
  • Нишесте.
  • Аш.
  • Монозахариди.
  • Органични киселини.

Трябва да се отбележи, че варени или печени моркови се абсорбират по-добре от организма, подобряват червата и увеличават апетита. Поради ниското калорично съдържание на зеленчука се използва за намаляване на теглото. Ползите от оранжевите зеленчуци можете да намерите тук.

Рецепта за готвене на моркови

Вкусно ястие от моркови е лесно да се приготви у дома. Нека да разгледаме проста рецепта за готвене от моркови. Той е чудесен за закуска или вечеря. Оказва се, че е много питателна и деликатна за цялото семейство.

  • Пшенично брашно - 60 г.
  • Морков - 0,5 кг.
  • Пилешки яйца - 3 бр.
  • Сода за консумация - 1/4 ч.л.
  • Заквасена сметана - 45 мл.
  • Гранулирана захар - 45 г.
  • Масло - 25 гр.
  1. Изплакнете зеленчука от корен с вода и варете, докато омекне.
  2. Разбийте яйцата и разбъркайте със захар.
  3. Добавете сода за хляб и пресятото брашно.
  4. Обелете охладените моркови с нож. Счупете се на фин ренде и го изпратете на тестото.
  5. Намажете маслото на дъното и стените на формата, напълнете го с маса от моркови.
  6. Загрейте фурната до температура от 200 градуса. Поставете заготовката и печете около 35-45 минути до златисто кафяво.

Рецепта на готвене с моркови и извара

Сега да разгледаме как се приготвя запеканка от моркови във фурната според класическата рецепта. Този лек десерт е подходящ не само за деца, но и за тези, които искат да загубят тези излишни килограми. Можете да сервирате това ястие с плодови конфитюри или кондензирано мляко.

  • Сирене - 200 г
  • Моркови - 0,5 кг.
  • Грис - 70 г
  • Захар - 1 супена лъжица.
  • Пилешки яйца - 2 бр.
  • Краве мляко - 250 мл.
  • Заквасена сметана - 50 мл.
  • Масло - 70 г
  • Солта е щипка.
  1. Обелете зеленчуците, изплакнете добре с вода. Корените зеленчуци се нарязват с хранителен процесор.
  2. Поставете настърганата маса в тигана и добавете млякото. Въведете половин чаша захар, сол и масло. Под капака оставете да къкри 20 минути на слаб огън. След това настържете масата с блендер.
  3. Напълнете гриса и варете още 10 минути.
  4. Разбийте яйчните жълтъци поотделно. Добавете ги в пюре и се охлади.
  5. Изцедете изварата през фино сито, след това разбъркайте със заквасена сметана. Добавете към основната последователност.
  6. Въведете разбитите протеини със захар и сол, разбърквайте бавно до гладкост.
  7. Подготвената маса се прехвърля в тавата за печене. Печете около 30 минути при 190 градуса.

Сирене моркови готвене е готов. Може да се сервира със сметана, сметана или сладък сос. За удобство, ястието се нарязва на порции с малък размер.

Опции за готвене на моркови

Можете да вземете класическата рецепта за приготвяне на гювечи като основа и да добавите допълнителни продукти към нея. Тя може да бъде разнообразие от сушени плодове, ябълки, круши, както и мак, тиква, боровинки, ягоди и череши.

Нека погледнем по-отблизо рецептата във фурната на готвене извара от моркови с добавка на мак. Можете да влезете в тестото, като брашно от различни сортове, и грис. Вторият вариант се използва най-често от домакини за готвене.

  • Яйце - 4 бр.
  • Варено сирене - 600 г
  • Стафиди - 3 супени лъжици.
  • Мак - 2 супени лъжици.
  • Гранулирана захар - 120 г
  • Заквасена сметана - 4 супени лъжици.
  • Грис - 120 бр
  • Моркови - 2 бр.
  • Маргарин - 1 супена лъжица.
  • Хранителна сода - щипка.
  1. Изварете със захар и разтрийте с лъжица.
  2. Миксер, разбийте суровите яйца и добавете към сместа.
  3. В една супена лъжица заквасена сметана, разредете содата и се налийте в извара. Оставете 7 минути.
  4. Отрежете кожата с моркови и настържете на ренде. Добавете в насипно състояние и разбъркайте, докато стане гладка.
  5. Накрая влезте в мака, измитите стафиди и грис.
  6. Вземете формата на желязо и я смажете с маргарин. Прах от грис, така че тестото да не се придържа към дъното. Поставете сместа и я покрийте със заквасена сметана. Печете около 35 минути при 190 градуса.

Рецепта на ябълка и череша

  • Череша без ями - 50 г.
  • Apple - 70
  • Морков - 100 г
  • Яйца - 2 бр.
  • Заквасена сметана - 20 мл.
  • Гранулирана захар - 25 г.
  • Извара - 200 г
  1. Сварете обелени моркови, докато наполовина са готови.
  2. Прекарайте цялата извара през сито.
  3. Разтрийте белената ябълка и ситно сварете моркови. Поставете месото на изварата, разбъркайте.
  4. Разбийте суровото яйце в насипно състояние, добавете череша, захар и ферментирал млечен продукт.
  5. Поставете в силиконова форма и го изпратете в пещта за половин час. Охладете малко, изрежете и сервирайте ястието на масата.

Варено сирене и моркови с сини сливи

  • Брашно овесено - 60 г
  • Захар - 50 г
  • Яйце - 1 бр.
  • Ниско съдържание на мазнини извара - 220 г.
  • Есенция от лимон - 1 ч. Л
  • Морков - 320 г.
  • Орехово орехче - 1/4 ч. Л.
  • Ябълка - 100 г.
  • Сини сливи - 50 г.
  1. Отстранете кожата от морковите, покрийте корените с вода и гответе за 20 минути.
  2. Сварете сушени сливи за 5 минути. Източете течността и изрежете сливите на малки парченца.
  3. Към сиренето добавете лимонена есенция и гранулирана захар, разбъркайте масата с лъжица до гладка.
  4. Разбийте бялото, комбинирайте ги с жълтъци и брашно.
  5. На груби ренде, нарязан белена ябълка и се поръсва с индийско орехче.
  6. Смесете полуготовите моркови с ябълки.
  7. Отделно, комбинирайте сини сливи, моркови и извара, добавете протеини.
  8. Първо, сложете слой от зеленчуци и плодове във формата и след това разпределете масата на изварата. Приблизително 45 минути се подготвя такъв готвач от моркови във фурната.

Морков закваска със сирене с тиква

  • Сирене - 250 г
  • Оранжева кора - 10 г.
  • Тиква - 100 г
  • Сушени кайсии - 70 г
  • Морков - 2 бр.
  • Мляко - 3 супени лъжици.
  • Пилешко яйце - 3 бр.
  • Грис - 70 г
  • Захарен прах - 3 супени лъжици.
  1. Запечена белена тиква във фурната до мекота, тя може да бъде увита във фолио.
  2. Налейте грис с мляко, за да набъбнете.
  3. Разбийте яйцата в отделен контейнер. Разстелете захарната пудра и разбийте, докато стане гладка.
  4. В сместа от яйца, въведете извара и нарязани моркови.
  5. Добавете тиква с грис, разбъркайте добре.
  6. Накрая влезте в оранжевата кора и нарязаните сушени кайсии.
  7. Получената маса запълва керамичните форми. Варете във фурната за около 35-40 минути при температура от 200 градуса.

Запеканка от моркови и извара в бавен котлон

  • Извара - 250 г
  • Грис - 50 г
  • Яйца - 2 бр.
  • Масло - 35 гр.
  • Краве мляко - 120 мл.
  • Морков - 400 г
  • Кафява захар - 2,5 супени лъжици.
  • Мишени - 1.5 ст.л.
  1. Обелете зеленчука и наряжете на големи сламки.
  2. Изсипете в бавен печка, сложете малко масло и изсипете мляко. Задайте опцията Baking за 15 минути.
  3. След това въведете грис и оставете за 5-7 минути под капака.
  4. С захар, разбъркайте белтъците до гъста пяна.
  5. Добавете извара към жълтъците, разбъркайте добре.
  6. Добавете изварената маса към моркова и след това върху бялото и разбъркайте, докато стане гладка.
  7. Смажете тенджерата с масло и поръсете с галета. Поставете тестото и изравнете с шпатула. В 1 часа се включва програмата "Печене".

Сос от моркови с грис

Редовното готвене от моркови може да се приготви с грис и брашно. Зърната се подуват по време на печенето, получават се мек и нежен десерт. За да приготвите това ястие, трябва да варите морков предварително.

  • Пилешки яйца - 3 бр.
  • Грис - 4 супени лъжици.
  • Сода за хляб - t.l.
  • Морков - 0,5 кг.
  • Захарен прах - 2 супени лъжици.
  • Заквасена сметана - за сервиране.
  1. С помощта на средно ренде нарязани варени моркови.
  2. Разбийте яйцата с пудра захар.
  3. Поръсете сода, грис и разбъркайте с лъжица до гладкост.
  4. Получената маса се изсипва в моркова, разбърква се.
  5. Поставете във формата, предварително смазана. Варете във фурната за 35 минути до златисто кафяво. Сервирайте десерта със заквасена сметана.

заключение

Морковът за готвене е проста рецепта, която лесно се приготвя у дома. И за отлични резултати, спазвайте следните нюанси:

  1. Смажете повърхността на ястието с жълтъци или заквасена сметана. Тези съставки дават апетитна червена кора.
  2. Отделете бялото от жълтъците и ги инжектирайте отделно.
  3. Стафидите са по-добре разпределени според тестото, ако първо го навиете в брашно или нишесте.
  4. Извара се препоръчва да се смила през сито.
  5. Готовият десерт може да се поръси с кокосов орех, настърган шоколад или смлени бадеми.

Морковът в пещта е здравословно и задоволително ястие за цялото семейство. Често домакинствата не искат да ядат извара и моркови в чист вид. Затова можете да приготвите прекрасен десерт, който в комбинация със сладки сосове няма да остави никого безразличен.

черен дроб

Кое е по-добро: метформин или глюкофаг?