Когато гликогенът свърши, мазнините изгарят?

Имам интересен въпрос - „Ами ако имаше силови тренировки на горната част на тялото (гърдите / гърба / ръцете...), т.е. краката не бяха замесени, съответно, запасът от гликоген остана в тях, а след силата, която отидохте до бягащата пътечка, мазнините„ изгарят “. "Няма да бъде, защото остава гликоген в краката и тялото ще я използва, нали?

Какво е гликоген?

Гликогенът е форма на съхранение на въглехидрати в организма. В черния дроб и мускулите се съхраняват предимно гликоген. Черният дроб е отговорен за голям брой важни функции, вкл. и за метаболизма на въглехидратите. Концентрацията на гликоген в черния дроб е по-висока, отколкото в мускулите (10% спрямо 2% от теглото на тъканите на органите), но все още има повече гликоген в мускулите, тъй като тяхната маса е по-голяма. Между другото, други тъкани и органи на нашето тяло - мозъка, бъбреците, сърцето и т.н. също съдържат складове за гликоген, но учените не са стигнали до окончателно заключение относно техните функции. Гликогенът в черния дроб и скелетните мускули изпълнява различни функции.

Гликогенът от черния дроб е основно необходим за регулиране на нивото на глюкозата в кръвта по време на периода на гладно, калориен дефицит.

Гликогенът от мускулите осигурява глюкоза на мускулните влакна по време на мускулна контракция.

Съответно, съдържанието на гликоген в черния дроб намалява по време на гладно, калориен дефицит, а съдържанието на мускулен гликоген намалява по време на тренировка в "работещите" мускули. Но само в "работещите" мускули?

Гликоген и мускулна работа.

Проведени са няколко проучвания (в края на статията ще оставя връзка към пълен преглед на всички източници), по време на които е извършена биопсия на скелетен мускул след интензивно физическо упражнение в група доброволци. Установено е, че при "работещите" мускули нивото на гликоген значително намалява по време на тренировка, докато нивото на гликоген в неактивните мускули остава непроменено. Между другото, издръжливостта е пряко свързана с нивата на гликоген в мускулите, умората се развива, когато запасите от гликоген в активните мускули са изчерпани (затова не забравяйте да ядете преди тренировка за 2 часа, за да покажете максималния резултат).

Това означава, че мазнината няма да “изгори” на бягащата пътека след тренировката на върха, тъй като резервът от гликоген ще остане в мускулите на краката? Всъщност ще бъде и затова:

  1. В статията “За броя на подходите, повторенията и тежестите... Или как мускулите растат?”, Аз вече засегнах темата за видовете мускулни влакна (MB) и тяхното енергийно снабдяване. Така, при аеробна работа (когато се използва кислород), оксидативните МВт използват мазнини като енергиен източник, като пример - които много работят на пулс за изгаряне на мазнини (при движение, дишането е равномерно, няма задух, дори може да се говори и да не се задуши).
  2. Запасът от гликоген за калории не е толкова голям, колкото резервът от триглицериди (мазнини). А повишената концентрация на свободни мастни киселини в кръвната плазма допринася за запазването на гликогена на скелетните мускули по време на тренировка.

В потвърждение, тук е друго изследване: Vukovich M.D., Costill D.L., Hickey M.S., Trappe S.W., Cole K.J., Fink W.J. Емулсионна инфузия и използване на гликоген по време на цикъла. J. Appl. Physiol. (1985) 1993

Участниците в експеримента бяха разделени на две групи. Преди тренировката първата група приготви наситена мастна киселина (сметана, 90 гр.), А втората яде лека закуска (където имаше само въглехидрати и само 1 гр. Мазнини). След един час кардио, бяха измерени нивата на гликоген в активните мускули. Групата, получила прием на храна, богата на мастни киселини преди тренировка, изразходва 26% по-малко гликоген в активните мускули.

По-долу е илюстрация как след определено време (от началото на тренировката) тялото губи запасите от гликоген и все повече отива към мазнините като енергиен източник:

Триглицеридите (мазнините) в кръвната плазма (тези мастни киселини влизат в кръвта след хранене или се освобождават при почивка от подкожната мазнина, но подлежат на калориен дефицит) и триглицеридите, съхранявани в мускулната тъкан (като гликоген), са основните източници на енергия за мускулите с мастни киселини. Тоест, подкожната мазнина не гори директно върху бягащата пътека, изгаря мазнината, която сте яли преди тренировка, или мазнината, която вече е в мускулите, но идва от подкожно, само при условие на дефицит на калории. И също така, колкото по-обучен е човек, толкова повече мускулите му са в състояние да “изгорят” запасите от мазнини и въглехидрати на тренировка.

Но какво, ако няма въглехидрати, така че запасите от гликоген са минимални и мазнините изгарят по-бързо?

Както вече писах, мускулите не са единственият потребител на въглехидрати, същият мозък изисква около 75-100 грама дневно. глюкоза, извадете я (и има също сърце, черен дроб, мастна тъкан, да, дори тя консумира въглехидрати). И ако мускулите, и вие трябва да разберете, че те не са първите по ред за въглехидрати, нямат достатъчно глюкоза за ресинтеза на гликоген, тогава процесът на неоглукогенезата е "включен" (отново, трудна дума!), Т.е., мускулите започват да се разпадат. Затова ви съветвам да не намалявате стойността на въглехидратния прием под 100 грама. на ден.

Общата сума.

Е, в крайна сметка, мазнините ще "изгори" на неблагодарна след тренировка на върха, дори въпреки факта, че в мускулите на краката ще се съхранява гликоген. Но първо, триглицеридите в мускулите и кръвната плазма ще "изгорят", тогава ще се върнете у дома, ще завършите деня с малък калориен дефицит (и не яжте всичко, което е удобно с думите - "но какво, след тренировка, всичко е възможно..."), ще заспите, тялото ще разбере, че има липса на енергия, метаболизира триглицеридите от подкожната мастна тъкан, която първо ще попадне в кръвта и след това в мускулите. All. Остава да повторим цикъла още веднъж, два или три... добре, разбираш

гликоген

Гликогенът е “резервен” въглехидрат в човешкото тяло, принадлежащ към класа полизахариди.

Понякога погрешно се нарича термин "глюкоген". Важно е да не се бърка и двете имена, тъй като вторият термин е инсулинов антагонист протеинов хормон, произведен в панкреаса.

Какво е гликоген?

С почти всяко хранене тялото получава въглехидрати, които влизат в кръвта като глюкоза. Но понякога количеството му надвишава нуждите на организма, а след това глюкозните излишъци се натрупват под формата на гликоген, който, ако е необходимо, разделя и обогатява тялото с допълнителна енергия.

Къде се съхраняват запасите

Запасите от гликоген под формата на най-малките гранули се съхраняват в черния дроб и мускулната тъкан. Също така, този полизахарид е в клетките на нервната система, бъбреците, аортата, епитела, мозъка, в ембрионалните тъкани и в лигавицата на матката. В тялото на здрав възрастен обикновено има около 400 грама вещество. Но, между другото, с повишено физическо натоварване, тялото основно използва мускулен гликоген. Ето защо, бодибилдърите около 2 часа преди тренировката трябва допълнително да се наситят с високо въглехидратна храна, за да възстановят резервите на веществото.

Биохимични свойства

Химиците наричат ​​полизахарид с формула (C6H10O5) n гликоген. Друго име за това вещество е животинското нишесте. Въпреки че гликогенът се съхранява в животински клетки, това име не е съвсем правилно. Френският физиолог Бернар открил веществото. Преди почти 160 години, един учен първо открил „резервни“ въглехидрати в чернодробните клетки.

"Резервният" въглехидрат се съхранява в цитоплазмата на клетките. Но ако тялото усети внезапна липса на глюкоза, гликогенът се освобождава и влиза в кръвта. Но, интересно е, че само полизахарид, натрупан в черния дроб (хепатоцид), може да се трансформира в глюкоза, която е в състояние да насити „гладния” организъм. Гликогенните запаси в жлезата могат да достигнат 5% от масата му, а при възрастен организъм - около 100-120 г. Максималната им концентрация на хепатоциди достига приблизително един час и половина след хранене, наситено с въглехидрати (сладкарски изделия, брашно, скорбяла).

Като част от мускулния полизахарид отнема не повече от 1-2 процента от теглото на тъканта. Но, като се има предвид общата мускулна площ, става ясно, че "депозитите" на гликоген в мускулите надвишават резервите на веществото в черния дроб. Също така, малки количества въглехидрати се откриват в бъбреците, глиалните клетки на мозъка и в левкоцитите (белите кръвни клетки). Така общите запаси на гликоген в тялото на възрастните могат да бъдат почти половин килограм.

Интересно е, че „резервният” захарид се намира в клетките на някои растения, в гъбички (дрожди) и бактерии.

Ролята на гликогена

Предимно гликогенът е концентриран в клетките на черния дроб и мускулите. Трябва да се разбере, че тези два източника на резервна енергия имат различни функции. Полизахарид от черния дроб доставя глюкоза в тялото като цяло. Това е отговорно за стабилността на нивата на кръвната захар. При прекомерна активност или между отделните хранения нивата на плазмената глюкоза намаляват. За да се избегне хипогликемията, гликогенът, който се съдържа в чернодробните клетки, се разделя и влиза в кръвния поток, като изравнява индекса на глюкозата. Регулаторната функция на черния дроб в това отношение не трябва да се подценява, тъй като промяната в нивото на захар в която и да е посока е изпълнена със сериозни проблеми, дори фатални.

Мускулни запаси са необходими за поддържане функционирането на опорно-двигателния апарат. Сърцето също е мускул със запаси от гликоген. Знаейки това, става ясно защо повечето хора имат дългосрочно гладуване или анорексия и сърдечни проблеми.

Но ако излишната глюкоза може да се депонира под формата на гликоген, тогава възниква въпросът: „Защо въглехидратната храна се отлага върху тялото от мастен слой?“. Това е и обяснение. Запасите от гликоген в тялото не са безразмерни. С ниска физическа активност, животинските нишестени запаси нямат време за харчене, така че глюкозата се натрупва в друга форма - под формата на липиди под кожата.

В допълнение, гликогенът е необходим за катаболизма на сложните въглехидрати, участва в метаболитните процеси в организма.

синтезиране

Гликогенът е стратегически енергиен резерв, който се синтезира в организма от въглехидрати.

Първо, тялото използва въглехидратите, получени за стратегически цели, и поставя останалите “за дъждовен ден”. Липсата на енергия е причината за разграждането на гликогена до състояние на глюкоза.

Синтезата на веществото се регулира от хормони и нервната система. Този процес, по-специално в мускулите, "започва" адреналин. А разделянето на животинското нишесте в черния дроб активира хормона глюкагон (произвеждан от панкреаса по време на гладно). Инсулиновият хормон е отговорен за синтезирането на “резервния” въглехидрат. Процесът се състои от няколко етапа и се случва изключително по време на хранене.

Гликогеноза и други нарушения

Но в някои случаи разделянето на гликоген не настъпва. В резултат на това гликогенът се натрупва в клетките на всички органи и тъкани. Обикновено такова нарушение се наблюдава при хора с генетични нарушения (дисфункция на ензими, необходими за разграждането на веществото). Това състояние се нарича термин гликогеноза и го препраща към списъка на автозомно-рецесивни патологии. Днес 12 вида от това заболяване са известни в медицината, но досега само половината от тях са достатъчно проучени.

Но това не е единствената патология, свързана с животинското нишесте. Гликогенните заболявания включват също гликогеноза, нарушение, придружено от пълната липса на ензима, отговорен за синтеза на гликоген. Симптомите на заболяването - изразена хипогликемия и конвулсии. Наличието на гликогеноза се определя чрез чернодробна биопсия.

Нуждата на организма от гликоген

Гликогенът, като резервен източник на енергия, е важно редовно да се възстановява. Така, поне учените казват. Повишената физическа активност може да доведе до пълно изчерпване на запасите от въглехидрати в черния дроб и мускулите, което в резултат ще се отрази на жизнената активност и човешката дейност. В резултат на дълга диета без въглехидрати, запасите от гликоген в черния дроб намаляват почти до нула. Мускулните резерви се изчерпват по време на интензивна тренировка за сила.

Минималната дневна доза гликоген е 100 g или повече. Но тази цифра е важна за увеличаване, когато:

  • интензивно физическо натоварване;
  • засилена умствена дейност;
  • след "гладните" диети.

Напротив, предпазливостта при храни, богати на гликоген, трябва да се приема от лица с чернодробна дисфункция, липса на ензими. В допълнение, диета с високо съдържание на глюкоза осигурява намаляване на употребата на гликоген.

Храна за натрупване на гликоген

Според изследователите, за адекватно натрупване на гликоген около 65% от калориите, които тялото трябва да получи от въглехидратни храни. По-специално, за възстановяване на запасите от животински скорбяла, е важно да се въведат в диетата хлебни продукти, зърнени храни, зърнени храни, различни плодове и зеленчуци.

Най-добрите източници на гликоген: захар, мед, шоколад, мармалад, конфитюр, дати, стафиди, смокини, банани, диня, Райска ябълка, сладкиши, плодови сокове.

Ефектът на гликогена върху телесното тегло

Учените са установили, че около 400 грама гликоген могат да се натрупват в един възрастен организъм. Но учените също така установили, че всеки грам глюкоза се свързва с около 4 грама вода. Така се оказва, че 400 g полизахарид е около 2 kg гликогенен воден разтвор. Това обяснява прекомерното изпотяване по време на тренировка: тялото консумира гликоген и в същото време губи 4 пъти повече течност.

Това свойство на гликоген обяснява бързия резултат от експресните диети за отслабване. Въглехидратните диети предизвикват интензивна консумация на гликоген, а с него - и течности от тялото. Един литър вода, както знаете, е с тегло 1 кг. Но щом човек се върне към нормална диета с въглехидратно съдържание, запасите от животински нишесте се възстановяват, а с тях и течността, загубена по време на диетата. Това е причината за краткосрочните резултати от експресна загуба на тегло.

За една наистина ефективна загуба на тегло, лекарите съветват не само да се преразгледа диетата (за да се даде предимство на протеини), но и да се увеличи физическото натоварване, което води до бърза консумация на гликоген. Между другото, изследователите изчислиха, че 2-8 минути интензивно сърдечно-съдово обучение е достатъчно, за да се използват запаси от гликоген и загуба на тегло. Но тази формула е подходяща само за хора, които нямат сърдечни проблеми.

Дефицит и излишък: как да се определи

Един организъм, в който се съдържа излишното съдържание на гликоген, е най-вероятно да съобщи за това чрез кръвосъсирването и нарушената чернодробна функция. Хората с прекомерни запаси от този полизахарид също имат неизправност в червата и теглото им се увеличава.

Но липсата на гликоген не преминава за тялото без следа. Липсата на животинско нишесте може да причини емоционални и психически разстройства. Появява се апатия, депресивно състояние. Можете също така да подозирате изчерпването на енергийните запаси при хора с отслабен имунитет, слаба памет и след рязко загуба на мускулна маса.

Гликогенът е важен резервен източник на енергия за организма. Нейният недостатък е не само намаляване на тонуса и намаляване на жизнените сили. Недостигът на веществото ще повлияе на качеството на косата, кожата. И дори загубата на блясък в очите също е резултат от липсата на гликоген. Ако сте забелязали симптомите на липса на полизахарид, е време да помислите за подобряване на диетата си.

Какво трябва да знаете за гликогена и неговите функции

Спортните постижения зависят от редица фактори: строителни цикли в учебния процес, възстановяване и почивка, хранене и т.н. Ако разгледаме подробно последната точка, гликогенът заслужава специално внимание. Всеки спортист трябва да е наясно с въздействието си върху тялото и производителността на обучението. Дали темата изглежда сложна? Нека го разберем заедно!

Източници на енергия за човешкото тяло са протеини, въглехидрати и мазнини. Когато става въпрос за въглехидрати, той предизвиква загриженост, особено при отслабване и спортисти при сушене. Това се дължи на факта, че прекомерното използване на макроелемента води до набор от наднормено тегло. Но наистина ли е толкова лошо?

В статията ще разгледаме:

  • какво е гликоген и неговото въздействие върху тялото и упражненията;
  • места на натрупване и начини за попълване на запасите;
  • Ефектът на гликогена върху мускулната печалба и изгарянето на мазнините.

Какво е гликоген

Гликогенът е вид сложни въглехидрати, полизахарид, съдържащ няколко молекули глюкоза. Грубо казано, тя е неутрализирана захар в чиста форма, която не влиза в кръвта, преди да възникне необходимост. Процесът работи в двете посоки:

  • след поглъщане глюкозата навлиза в кръвния поток и излишъкът се съхранява под формата на гликоген;
  • по време на тренировка, нивото на глюкозата спада, тялото започва да разгражда гликогена с помощта на ензими, връщайки нивата на глюкоза до нормални.

Полизахаридът се бърка с хормона глюкоген, който се произвежда в панкреаса и заедно с инсулина поддържа концентрацията на глюкоза в кръвта.

Къде се съхраняват запасите

Запасите от най-малките гликогенни гранули са концентрирани в мускулите и в черния дроб. Обемът варира от 300 до 400 грама в зависимост от физическата годност на човека. 100-120 g се натрупва в клетките на черния дроб, задоволявайки потребността на човек от енергия за ежедневни дейности и се използва частично по време на тренировъчния процес.

Останалата част от запаса пада върху мускулна тъкан, максимум 1% от общата маса.

Биохимични свойства

Веществото е открито от френския физиолог Бернар преди 160 години, докато изучава чернодробни клетки, където има "резервни" въглехидрати.

"Резервните" въглехидрати са концентрирани в цитоплазмата на клетките, а при липса на глюкоза гликогенът се освобождава с по-нататъшно навлизане в кръвта. Трансформацията в глюкоза, за да отговори на нуждите на организма, се появява само с полизахарид, който се намира в черния дроб (хипатоцид). При възрастен запас е 100-120 г - 5% от общата маса. Максималната концентрация на хипатоцида се появява един и половина часа след поглъщането на храни, богати на въглехидрати (продукти от брашно, десерти, храни с високо съдържание на нишесте).

Полизахаридът в мускулите заема не повече от 1-2% от теглото на тъканта. Мускулите заемат голяма площ в човешкото тяло, така че запасите от гликоген са по-високи, отколкото в черния дроб. Малко количество въглехидрати присъства в бъбреците, мозъчните глиални клетки, белите кръвни клетки (левкоцити). Концентрацията на гликоген при възрастни е 500 грама.

Интересен факт е, че „резервният” захарид се среща в гъбички, някои растения и бактерии.

Функции на гликоген

Два източника на енергийни запаси играят роля в функционирането на организма.

Чернодробни резерви

Веществото, което е в черния дроб, доставя на организма необходимото количество глюкоза, отговорна за постоянството на нивата на кръвната захар. Повишената активност между храненията понижава нивата на глюкоза в плазмата и гликогенът от чернодробните клетки се разгражда, навлиза в кръвния поток и изравнява нивата на глюкозата.

Но основната функция на черния дроб не е превръщането на глюкозата в енергийни запаси, а защитата на тялото и филтрацията. Всъщност, черният дроб дава отрицателна реакция на скокове в кръвната захар, упражненията и наситените мастни киселини. Тези фактори водят до разрушаване на клетките, но се наблюдава по-нататъшно възстановяване. Злоупотребата с сладки и мазни храни в комбинация със системно интензивно обучение увеличава риска от чернодробен метаболизъм и функция на панкреаса.

Тялото е в състояние да се адаптира към новите условия, като прави опит да намали разходите за енергия. В черния дроб се обработват не повече от 100 g глюкоза едновременно, а систематичният прием на излишък от захар причинява регенерираните клетки веднага да го превръщат в мастни киселини, пренебрегвайки етапа на гликоген - това е така наречената „мастна дегенерация на черния дроб“, водеща до хепатит в случай на пълна регенерация.

Частичното прераждане се счита за нормално за тежестите: стойността на черния дроб в синтеза на гликогена се променя, забавя се метаболизма, увеличава се количеството на мастната тъкан.

В мускулната тъкан

Запасите в мускулната тъкан подпомагат работата на опорно-двигателния апарат. Не забравяйте, че сърцето също е мускул с снабдяване с гликоген. Това обяснява развитието на сърдечно-съдови заболявания при хора с анорексия и след продължително гладуване.

Това повдига въпроса: "Защо консумацията на въглехидрати е изпълнена с излишни килограми, когато излишната глюкоза се отлага под формата на гликоген?". Отговорът е прост: гликогенът също има граници на резервоарите. Ако нивото на физическа активност е ниско, енергията няма време да се консумира, а глюкозата се натрупва под формата на подкожна мастна тъкан.

Друга функция на гликогена е катаболизма на сложните въглехидрати и участието им в обменните процеси.

Нуждата на организма от гликоген

Изчерпаните запаси от гликоген са обект на възстановяване. Високото ниво на физическа активност може да доведе до пълно изпразване на мускулните и чернодробните резерви, което намалява качеството на живот и производителността. Дългосрочното поддържане на диета без въглехидрати намалява нивата на гликоген в два източника до нула. По време на интензивното силово обучение, мускулните резерви се изчерпват.

Минималната доза гликоген на ден е 100 g, но цифрите се увеличават при:

  • интензивна умствена работа;
  • излизане от "гладната" диета;
  • упражнения с висока интензивност;

В случай на чернодробна дисфункция и недостиг на ензими, трябва внимателно да се избере храна, богата на гликоген. Високото съдържание на глюкоза в храната предполага намаляване на употребата на полизахарид.

Гликогенен запас и обучение

Гликогенът - основният енергиен носител, пряко влияе на обучението на спортистите:

  • интензивните натоварвания могат да доведат до изтичане на запасите с 80%;
  • след тренировка, тялото трябва да се възстанови, като правило се предпочитат бързите въглехидрати;
  • под натоварване, мускулите се пълнят с кръв, което увеличава депото на гликогена поради нарастването на размера на клетките, които могат да го съхраняват;
  • влизането на гликоген в кръвта се извършва, докато пулсът надвиши 80% от максималната сърдечна честота. Липсата на кислород причинява окисление на мастни киселини - принципът на ефективно сушене по време на подготовката за състезанието;
  • полизахаридът не влияе на силата, само на издръжливост.

Връзката е очевидна: многократно повтарящи се упражнения изчерпват повече резерви, което води до увеличаване на гликогена и броя на окончателните повторения.

Ефектът на гликогена върху телесното тегло

Както бе споменато по-горе, общото количество на полизахаридните резерви е 400 г. Всеки грам глюкоза свързва 4 грама вода, което означава, че 400 грама сложен въглехидрат е 2 килограма воден разтвор на гликоген. По време на тренировките тялото харчи енергийни резерви, губейки течности 4 пъти повече - това се дължи на изпотяване.

Това се отнася и за ефективността на експресните диети за отслабване: диетата без въглехидрати води до интензивна консумация на гликоген и в същото време течност. 1 л вода = 1 кг тегло. Но връщайки се към диетата с обичайното съдържание на калории и въглехидрати, резервите се възстановяват заедно с течността, изгубена на диетата. Това обяснява кратката продължителност на ефекта на бърза загуба на тегло.

Отслабването без отрицателни последици за здравето и връщането на изгубените килограми ще бъдат подпомогнати от правилното изчисляване на дневните нужди от калории и физическото натоварване, допринасящи за консумацията на гликоген.

Недостиг и излишък - как да се определи?

Превишението на гликогена е придружено от удебеляване на кръвта, неправилно функциониране на черния дроб и червата, увеличаване на теглото.

Дефицитът на полизахариди води до нарушения на психо-емоционалното състояние - развитие на депресия и апатия. Концентрацията на вниманието, имунитетът намалява, има загуба на мускулна маса.

Липсата на енергия в организма намалява жизнеността, засяга качеството и красотата на кожата и косата. Мотивацията да се обучават и по принцип да напускат къщата изчезва. Веднага щом забележите тези симптоми, трябва да се погрижите за попълване на гликогена в тялото с читмил или за коригиране на диетата.

Колко гликоген е в мускулите

От 400 г гликоген, 280-300 г се съхраняват в мускулите и се консумират по време на тренировка. Под влияние на физическото натоварване настъпва умора поради изчерпване на запасите. В тази връзка, един и половина и два часа преди началото на обучението, се препоръчва да се консумират храни с високо съдържание на въглехидрати, за да се попълнят резервите.

Депото на човешки гликоген първоначално е минимално и се определя само от двигателните нужди. Запасите се увеличават още след 3-4 месеца системно интензивно трениране с голям обем на натоварване, дължащо се на насищането на мускулите с кръв и на принципа на суперкомпенсацията. Това води до:

  • увеличаване на издръжливостта;
  • мускулен растеж;
  • промени в теглото по време на тренировка.

Специфичността на гликогена се крие в невъзможността да се повлияе върху енергийните показатели, а за да се увеличи депото на гликоген, е необходимо многократно повтарящо се обучение. Ако вземем предвид гледната точка на powerlifting, тогава представители на този спорт нямат сериозни запаси от полизахариди поради естеството на обучението.

Когато се чувствате енергични в тренировка, добро настроение и мускулите изглеждат пълни и обемни - това са сигурни признаци за адекватно снабдяване с енергия от въглехидрати в мускулната тъкан.

Зависимостта от загуба на мазнини от гликоген

Един час сила или кардио натоварване изисква 100-150 g гликоген. Веднага след като резервите се изчерпят, започва разрушаването на мускулните влакна, а след това и мастната тъкан, така че тялото получава енергия.

За да се отървете от излишни килограми и мастни натрупвания в проблемните зони по време на сушене, оптималното време за обучение ще бъде дълъг интервал между последното хранене - на празен стомах сутрин, когато запасите от гликоген са изчерпани. За поддържане на мускулната маса по време на “гладна” тренировка се препоръчва да се консумира част от BCAA.

Как гликогенът влияе върху изграждането на мускулите

Положителен резултат в увеличаването на количеството мускулна маса е тясно свързан с достатъчно количество гликоген за физическо натоварване и за възстановяване на запасите след това. Това е предпоставка и в случай на пренебрегване можете да забравите за постигането на целта си.

Въпреки това, не организирайте зареждането с въглехидрати малко преди да отидете на фитнес. Интервалите между храната и тренировките за сила трябва постепенно да се увеличават - това учи на организма да управлява интелигентно енергийните резерви. На този принцип се изгражда система за интервално глад, която ви позволява да придобиете качествена маса без излишната мазнина.

Как да се попълни гликоген

Глюкозата от черния дроб и мускулите е крайният продукт от разграждането на сложни въглехидрати, които се разпадат до прости вещества. Глюкозата, влизаща в кръвта, се превръща в гликоген. Нивото на образование на полизахарида се влияе от няколко индикатора.

Какво се отразява на нивото на гликоген

Депото на гликоген може да бъде увеличено чрез обучение, но количеството гликоген също се влияе от регулирането на инсулин и глюкагон, което се случва, когато се консумира определен вид храна:

  • бързите въглехидрати бързо насищат тялото, а излишъкът се превръща в телесна мазнина;
  • бавните въглехидрати се превръщат в енергия чрез преминаване на вериги на гликоген.

За да се определи степента на разпространение на консумираната храна се препоръчва да се ръководи от редица фактори:

  • Гликемичен индекс на продуктите - висок процент провокира скок в захарта, който тялото се опитва да съхранява веднага под формата на мазнини. Ниските нива плавно увеличават глюкозата, напълно го разделят. Само средният диапазон (30 - 60) води до превръщане на захарта в гликоген.
  • Гликемичен товар - нисък индикатор осигурява повече възможности за превръщане на въглехидратите в гликоген.
  • Въглехидратният тип - важно е лесното разделяне на въглехидратните съединения до прости монозахариди. Малтодекстринът има висок гликемичен индекс, но шансът за преработка в гликоген е голям. Сложните въглехидрати заобикалят храносмилането и отиват директно в черния дроб, осигурявайки успеха на превръщането в гликоген.
  • Част от въглехидратите - когато храната е балансирана от CBDI в контекста на диетата и едното хранене, рискът от натрупване на свръхтегло е сведен до минимум.

синтезиране

За да синтезира енергийните запаси, тялото първоначално консумира въглехидрати за стратегически цели и спестява останките при спешни случаи. Липсата на полизахарид води до разделяне до нивото на глюкоза.

Синтезът на гликоген се регулира от хормони и нервната система. Хормонът от хормона на адреналина от мускулите започва механизма на изразходване на резервите, глюкагон от черния дроб (произвеждан в панкреаса в случай на глад). “Резервният” въглехидрат се прилага чрез инсулин. Целият процес се осъществява на няколко етапа само по време на хранене.

Синтезата на веществото се регулира от хормони и нервната система. Този процес, по-специално в мускулите, "започва" адреналин. А разделянето на животинското нишесте в черния дроб активира хормона глюкагон (произвеждан от панкреаса по време на гладно). Инсулиновият хормон е отговорен за синтезирането на “резервния” въглехидрат. Процесът се състои от няколко етапа и се случва изключително по време на хранене.

Попълване на гликогена след тренировка

След тренировка, глюкозата се усвоява по-лесно и прониква в клетките, а активността на гликоген синтазата се увеличава, което е основният ензим за насърчаване и съхранение на гликоген. Заключение: въглехидратите, консумирани 15-30 минути след тренировка, ще ускорят възстановяването на гликогена. Ако забавите приемането за два часа, скоростта на синтез ще падне до 50%. Добавянето на прием на протеин също допринася за ускоряване на възстановителните процеси.

Това явление се нарича „прозорец на протеин-въглехидрат“. Важно: възможно е да се ускори синтеза на протеини след тренировка, при условие че физическите упражнения се извършват след продължително отсъствие на протеин в консумираната храна (5 часа с упражнения) или на празен стомах. Други случаи няма да повлияят на процеса.

Гликоген в храната

Учените твърдят, че за да се натрупа напълно гликоген, трябва да получите 60% от калориите от въглехидрати.

Макронутриентът има нееднородна способност за превръщане в гликоген и полиненаситени мастни киселини. Крайният резултат зависи от количеството на отделената глюкоза по време на разграждането на храната. Таблицата показва процента на продуктите, които имат по-голям шанс за превръщане на входящата енергия в гликоген.

Гликогеноза и други нарушения

В някои случаи разграждането на гликогена не настъпва, веществото се натрупва в тъканите и клетките на всички органи. Феноменът възниква при генетични нарушения - дисфункция на ензими, които разграждат веществата. Патологията се нарича гликогенеза, отнася се до автозомно-рецесивни разстройства. Клиничната картина описва 12 вида заболявания, но половината от тях остават слабо проучени.

Гликогенните заболявания включват агликогенеза - отсъствието на ензим, който е отговорен за синтеза на гликоген. Симптоми: гърчове, хипогликемия. Диагностициран с чернодробна биопсия.

Гликогенните запаси от мускулите и черния дроб са изключително важни за спортистите, увеличаването на депото на гликоген е необходимост и превенция на затлъстяването. Обучението на енергийните системи спомага за постигане на спортни резултати и цели, увеличаване на резервите от дневна енергия. Ще забравите за умората и ще останете в добра форма за дълго време. Подходете разумно към обучението и храненето!

Гликоген - неговите функции и роля в човешките мускули и черния дроб

Гликогенът е полизахарид на основата на глюкоза, който действа като енергиен резерв в организма. Формално, съединението принадлежи към сложни въглехидрати, намира се само в живите организми и е предназначено да попълни енергийните разходи по време на тренировка.

От статията ще научите за функциите на гликогена, характеристиките на неговия синтез, ролята на това вещество в спортното и диетичното хранене.

Какво е това?

По-просто казано, гликогенът (особено за спортист) е алтернатива на мастните киселини, който се използва като средство за съхранение. Какъв е смисълът? Това е просто: мускулните клетки имат специални енергийни структури - "гликогенови депа". Те съхраняват гликоген, който, ако е необходимо, бързо се разпада на най-простата глюкоза и подхранва тялото с допълнителна енергия.

В действителност, гликогенът е основната батерия, която се използва изключително за извършване на движения в стресови условия.

Синтез и трансформация

Преди да разгледаме употребата на гликоген като сложен въглехидрат, нека да разберем защо такава алтернатива се среща изобщо в тялото - мускулен гликоген или мастна тъкан. За да направите това, разгледайте структурата на материята. Гликогенът е съединение от стотици глюкозни молекули. Всъщност това е чиста захар, която се неутрализира и не влиза в кръвта, докато тялото го поиска.

Гликогенът се синтезира в черния дроб, който обработва постъпващата захар и мастни киселини по своя преценка.

Мастна киселина

Каква е мастната киселина, която идва от въглехидрати? Всъщност това е по-сложна структура, в която участват не само въглехидрати, но и транспортиращи протеини. Последното свързва и компактна глюкоза до по-трудно състояние за разделяне. Това на свой ред позволява да се увеличи енергийната стойност на мазнините (от 300 до 700 ккал) и да се намали вероятността от инцидентен разпад.

Всичко това се прави единствено за създаване на енергиен резерв в случай на сериозен дефицит на калории. Гликогенът също се натрупва в клетките и се разпада на глюкоза при най-малък стрес. Но синтезът му е много по-прост.

Съдържанието на гликоген в човешкото тяло

Колко гликоген може да съдържа тялото? Всичко зависи от обучението на вашите собствени енергийни системи. Първоначално, размерът на депото на гликоген на нетрениран човек е минимален, което се дължи на неговите двигателни нужди.

В бъдеще, след 3-4 месеца интензивни тренировки с голям обем, депото на гликогена под въздействието на изпомпване, насищане на кръвта и принципът на супер-възстановяване постепенно се увеличава.

С интензивно и дълготрайно обучение, гликогеновите запаси се увеличават в тялото няколко пъти.

Което от своя страна води до следните резултати:

  • увеличава издръжливостта;
  • увеличава се количеството мускулна тъкан;
  • има значителни колебания в теглото по време на учебния процес

Гликогенът не влияе директно върху силата на спортиста. В допълнение, за да се увеличи размерът на депото на гликоген, се нуждаем от специално обучение. Например, енергийните лидери са лишени от сериозни запаси от гликоген и от особеностите на учебния процес.

Функции на гликоген при хора

В черния дроб се извършва обмен на гликоген. Неговата основна функция не е превръщането на захарта в полезни хранителни вещества, а филтрация и защита на тялото. Всъщност, черният дроб реагира отрицателно на повишаване на кръвната захар, появата на наситени мастни киселини и физическо натоварване.

Всичко това физически разрушава чернодробните клетки, които, за щастие, се регенерират. Прекомерната консумация на сладка (и мазнина), заедно с интензивно физическо натоварване, е изпълнена не само с дисфункция на панкреаса и проблеми с черния дроб, но и със сериозни метаболитни нарушения на черния дроб.

Тялото винаги се опитва да се адаптира към променящите се условия с минимални загуби на енергия. Ако създадете ситуация, при която черният дроб (способен да обработва не повече от 100 грама глюкоза в даден момент), хронично преживява излишък от захар, тогава новите регенерирани клетки ще превръщат захарта директно в мастни киселини, заобикаляйки етапа на гликогена.

Този процес се нарича "мастна дегенерация на черния дроб". С пълна дегенерация на мазнините идва хепатит. Но частично прераждане се счита за норма за много вдигащи тежести: такава промяна в ролята на черния дроб в синтеза на гликоген води до забавяне на метаболизма и появата на излишни мазнини.

Гликогенни запаси и спорт

Гликогенът в организма изпълнява задачата на основния енергиен източник. Той се натрупва в черния дроб и мускулите, от където директно влиза в кръвния поток, като ни осигурява необходимата енергия.

Помислете как гликогенът влияе директно върху работата на спортиста:

  1. Гликогенът бързо се изчерпва поради стрес. Всъщност, за една интензивна тренировка, можете да пропилете до 80% от общия гликоген.
  2. Това от своя страна причинява "прозорец на въглехидрати", когато тялото изисква бързо възстановяване на въглехидратите.
  3. Под въздействието на запълване на мускулите с кръв, депото на гликоген се разтяга, като размерът на клетките, които могат да се съхраняват, се увеличава.
  4. Гликогенът влиза в кръвта само докато пулсът не премине знака от 80% от максималната сърдечна честота. Ако този праг е надвишен, липсата на кислород води до бързо окисляване на мастни киселини. На този принцип се основава "изсушаване на тялото".
  5. Гликогенът не влияе на енергийната ефективност - само на издръжливост.

Интересен факт: в прозореца с въглехидрати можете безопасно да използвате всяко количество сладък и вреден, тъй като тялото първо възстановява депото на гликогена.

Връзката между гликогена и спортните резултати е изключително проста. Колкото повече повторения - повече изтощение, повече гликоген в бъдеще, което означава повече повторения в края.

Гликоген и загуба на тегло

Уви, но натрупването на гликоген не води до загуба на тегло. Въпреки това, не се отказвайте от обучението и отидете на диета. Обмислете ситуацията по-подробно. Редовните упражнения водят до увеличаване на депото на гликоген. Общо за годината тя може да се увеличи с 300-600%, което означава 7-12% увеличение на общото тегло. Да, това са килограмите, от които много жени се опитват да бягат. Но от друга страна, тези килограми не се отлагат по страните, а остават в мускулните тъкани, което води до увеличаване на самите мускули. Например, задните части.

На свой ред, присъствието и изпразването на депото на гликоген позволява на спортиста да регулира теглото си за кратко време. Например, ако трябва да загубите допълнителни 5-7 килограма за няколко дни, изчерпването на гликогеновото депо със сериозни аеробни упражнения ще ви помогне бързо да влезете в категорията на теглото.

Друга важна характеристика на разграждането и натрупването на гликоген е преразпределението на чернодробните функции. По-специално, с увеличено количество депо, излишните калории се свързват с въглехидратни вериги, без да ги превръщат в мастни киселини. Какво означава това? Това е просто - обучен спортист е по-малко склонен към набор от мастна тъкан. Така че дори сред вековните културисти, чието тегло в извън сезона се отнася до марки от 140-150 кг, процентът на телесните мазнини рядко достига 25-27%.

Фактори, влияещи върху нивата на гликоген

Важно е да се разбере, че не само упражнението влияе върху количеството гликоген в черния дроб. Това се улеснява от основното регулиране на хормоните инсулин и глюкагон, което се дължи на консумацията на определен вид храна. По този начин, бързите въглехидрати с общото насищане на тялото вероятно ще се превърнат в мастна тъкан, а бавните въглехидрати напълно ще се превърнат в енергия, заобикаляйки веригите на гликоген. И така, как да се определи как да се разпредели ядената храна?

За да направите това, вземете под внимание следните фактори:

  1. Гликемичен индекс. Високите нива допринасят за растежа на кръвната захар, която трябва спешно да се съхранява в мазнините. Ниските нива стимулират постепенното увеличаване на кръвната захар, което допринася за пълното му разпадане. И само средното (от 30 до 60) допринася за превръщането на захарта в гликоген.
  2. Гликемичен товар. Зависимостта е обратно пропорционална. Колкото по-нисък е товарът, толкова по-голям е шансът за превръщане на въглехидратите в гликоген.
  3. Вид въглехидрат. Всичко зависи от това колко просто въглехидратното съединение се разделя на прости монозахариди. Например, малтодекстринът е по-вероятно да се превърне в гликоген, въпреки че има висок гликемичен индекс. Този полизахарид влиза директно в черния дроб, заобикаляйки храносмилателния процес и в този случай е по-лесно да се разпадне в гликоген, отколкото да се превърне в глюкоза и отново да се събере молекулата.
  4. Количеството въглехидрати. Ако правилно дозирате количеството въглехидрати в едно хранене, а след това дори ядете шоколади и кифли, ще можете да избягвате телесните мазнини.

Таблица на вероятността от превръщане на въглехидратите в гликоген

Така че, въглехидратите са неравномерни по отношение на способността им да се превръщат в гликоген или до полинаситени мастни киселини. Какво ще се превърне в входящата глюкоза зависи от това колко се освобождава при разделянето на продукта. Например, много бавни въглехидрати едва ли ще се превърнат в мастни киселини или гликоген изобщо. В същото време, чистата захар ще отиде в мастния слой почти изцяло.

Бележка на редактора: следващият списък от продукти не може да се разглежда като крайна истина. Метаболитните процеси зависят от индивидуалните характеристики на даден човек. Посочваме само процентния шанс този продукт да бъде по-полезен или по-вреден за вас.

Ние лекуваме черния дроб

Лечение, симптоми, лекарства

Гликоген за съхранение на въглехидрати

Процесите на загуба на мазнини и растежа на мускулната маса зависят от различни фактори, включително гликоген. Как се отразява тялото и резултата от обучението, какво да се прави за попълване на това вещество в тялото - това са въпроси, отговорите на които всеки спортист трябва да знае.

Гликоген - какво е това?

Източници на енергия за поддържане на функционалността на човешкото тяло, на първо място, са протеини, мазнини и въглехидрати. Разделянето на първите два макронутриента отнема известно време, така че те принадлежат към "бавната" форма на енергия, а въглехидратите, които се разделят почти веднага, са "бързи".

Скоростта на усвояване на въглехидрати се дължи на факта, че се използва под формата на глюкоза. Той се съхранява в тъканите на човешкото тяло в свързана, не чиста форма. По този начин се избягва свръхпредлагането, което може да предизвика появата на диабет. Гликогенът е основната форма, в която се съхранява глюкозата.

Къде се натрупва гликогенът?

Общото количество гликоген в тялото е 200-300 грама. Около 100-120 грама от веществото се натрупва в черния дроб, останалото се съхранява в мускулите и съставлява максимум 1% от общата маса на тези тъкани.

Гликогенът от черния дроб покрива нуждите на тялото от енергия, получена от глюкоза. Мускулните му резерви се консумират локално и се изразходват при упражняване на сила.

Колко гликоген е в мускулите?

Гликогенът се натрупва в околния хранителен флуид (саркоплазма). Изграждането на мускулите до голяма степен се дължи на обема на саркоплазма. Колкото е по-висока, толкова повече течност се абсорбира от мускулните влакна.

По време на активна физическа активност се наблюдава повишаване на саркоплазма. С нарастващата нужда от глюкоза, която отива към растежа на мускулите, обемът на съхранение на гликоген също се увеличава. Неговите измерения остават непроменени, ако човек не упражнява.

Зависимостта от загуба на мазнини от гликоген

За един час физически аеробни и анаеробни упражнения, тялото изисква около 100-150 грама гликоген. Когато наличните запаси от това вещество са изчерпани, последователността реагира, приемайки първо разрушаването на мускулните влакна, а след това и мастната тъкан.

За да се отървете от излишната мазнина, най-ефективно е да се тренира след дълга почивка от последното хранене, когато запасите от гликоген се изчерпват, например на празен стомах сутрин. Упражнението с цел намаляване на теглото трябва да бъде средно темпо.

Как гликогенът влияе върху изграждането на мускулите?

Успехът на силовите тренировки за растежа на мускулната маса зависи от наличието на достатъчно количество гликоген, както за обучение, така и за възстановяване на резервите му. Ако това състояние не се спазва, по време на тренировка мускулите не растат, а се изгарят.

Яжте преди да отидете на фитнес също не се препоръчва. Интервалите между храненето и силовото обучение трябва постепенно да се увеличават. Това позволява на организма да се научи по-ефективно да управлява съществуващите запаси. Интервалното гладуване се основава на това.

Как да се попълни гликоген?

Трансформираната глюкоза, натрупана в черния дроб и мускулните тъкани, се формира в резултат на разграждането на сложни въглехидрати. Първо, те се разпадат до прости хранителни вещества, а след това в глюкоза, която влиза в кръвта, която се превръща в гликоген.

Въглехидратите с нисък гликемичен индекс отделят енергия по-бавно, което увеличава процента на производството на гликоген, вместо на мазнини. Не трябва да се фокусирате само върху гликемичния индекс, като забравяте за значението на количеството въглехидрати, които се консумират.

Попълване на гликогена след тренировка

"Прозорецът за въглехидрати", който се отваря след тренировката, се счита за най-доброто време за приемане на въглехидрати, за да се попълни резервът от гликоген и да започне механизмът за мускулен растеж. В този процес въглехидратите играят по-важна роля от протеините. Както показват последните проучвания, храненето след тренировка е по-важно от преди.

заключение

Гликогенът е основната форма на съхранение на глюкозата, чието количество в тялото на възрастен варира от 200 до 300 грама. Силовата тренировка, изпълнена без достатъчно гликоген в мускулните влакна, води до мускулно изгаряне.

Ние лекуваме черния дроб

Лечение, симптоми, лекарства

Гликоген за съхранение на въглехидрати

Какво е гликоген?

Гликогенът е една от основните форми на съхранение на енергия в човешкото тяло. Според неговата структура гликогенът представлява стотици взаимосвързани глюкозни молекули, поради което формално се счита за сложен въглехидрат. Интересно е също, че гликогенът понякога се нарича „животинско нишесте“, защото се намира изключително в организма на живите същества.

Ако нивото на кръвната захар намалява (например, няколко часа след хранене или с активно физическо натоварване), тялото започва да произвежда специални ензими, което води до натрупване на гликоген в мускулната тъкан, започва да се разделя на молекули глюкоза, като става източник на бърза енергия,

Значението на въглехидратите за организма

Въглехидратите, консумирани в храната (от нишесте от различни зърнени култури до бързи въглехидрати на различни плодове и сладкиши), се усвояват в прости захари и глюкоза в процеса на храносмилането. След това въглехидратите, превърнати в глюкоза, се изпращат в организма от организма. В същото време мазнините и протеините не могат да се превърнат в глюкоза.

Тази глюкоза се използва от организма както за настоящите енергийни нужди (например, при движение или друга физическа подготовка), така и за създаване на резервни енергийни резерви. В този случай, тялото първо свързва глюкозата с молекулите на гликоген, а когато депата на гликоген са пълни до капацитет, тялото превръща глюкозата в мазнина. Ето защо хората растат от излишните въглехидрати.

Къде се натрупва гликогенът?

В организма гликогенът се натрупва главно в черния дроб (около 100-120 g гликоген за възрастен) и в мускулната тъкан (приблизително 1% от общото мускулно тегло). Общо около 200-300 г гликоген се съхраняват в тялото, но много повече могат да се натрупват в тялото на мускулест спортист - до 400-500 г.

Имайте предвид, че запасите от гликоген в черния дроб се използват за покриване на енергийните изисквания за глюкоза в цялото тяло, докато мускулните гликогенови запаси са достъпни изключително за местно потребление. С други думи, ако правите клякам, тогава тялото е в състояние да използва гликоген изключително от мускулите на краката, а не от мускулите на бицепса или трицепса.

Функции на мускулния гликоген

От гледна точка на биологията, гликогенът се натрупва не в самите мускулни влакна, а в саркоплазма - хранителната течност около тях. FitSeven вече пише, че мускулният растеж до голяма степен се дължи на увеличаването на обема на този хранителен флуид - мускулите в тяхната структура приличат на гъба, която абсорбира саркоплазма и се увеличава по размер.

Редовните силови тренировки имат положителен ефект върху размера на гликогеновите депа и количеството саркоплазма, което прави мускулите визуално по-големи и по-големи. Важно е обаче да се разбере, че броят на самите мускулни влакна се определя предимно от генетичния тип изграждане на тялото и практически не се променя в хода на живота на човека, независимо от обучението.

Влияние на гликогена върху мускулите: биохимия

Успешното обучение за набор от мускули изисква две условия - първо, наличието на достатъчно запаси от гликоген в мускулите преди тренировката, и второ, успешното възстановяване на депата на гликоген след неговото завършване. Правейки силови упражнения без запаси от гликоген с надеждата да изсъхнат, първо трябва да накарате тялото да изгори мускулите.

Ето защо растежът на мускулите е важен не толкова за използването на суроватъчен протеин и аминокиселини BCAA, колкото за наличието на значително количество подходящи въглехидрати в диетата - и по-специално, достатъчен прием на бързи въглехидрати веднага след тренировката. Всъщност, вие просто не можете да изграждате мускули, докато сте на диета без въглехидрати.

Как да увеличим складовете на гликоген?

Съхранението на мускулни гликогени се попълва или от въглехидрати от храната, или от използването на спортен гигант (смес от протеини и въглехидрати). Както споменахме по-горе, в процеса на храносмилането сложните въглехидрати се разделят на прости; Първо, те влизат в кръвта като глюкоза и след това се обработват от тялото до гликоген.

Колкото по-нисък е гликемичният индекс на специфичен въглехидрат, толкова по-бавно тя дава своята енергия на кръвта и колкото по-висок е процентът на конверсия в гликогеновите депа, а не в подкожната мастна тъкан. Това правило е от особено значение вечер - за съжаление, простите въглехидрати, консумирани по време на вечерята, ще отидат предимно на мазнините по корема.

Ефектът на гликогена върху изгарянето на мазнини

Ако искате да изгаряте мазнини чрез тренировки, не забравяйте, че тялото първо консумира запаси от гликоген и едва след това отива в мастните депа. Именно върху този факт се препоръчва да се извършва ефективно упражнение за изгаряне на мазнини в продължение на най-малко 40-45 минути с умерен пулс - първо тялото харчи гликоген, след това превключва на мазнини.

Практиката показва, че мазнините най-бързо изгарят по време на сърдечно-съдови упражнения сутрин на празен стомах или по време на тренировки 3-4 часа след последното хранене - тъй като в този случай нивото на кръвната захар вече е минимум, мускулните гликогени се харчат от първите минути на обучението (а след това и мазнини), а не изобщо енергията на глюкозата от кръвта.

Гликогенът е основната форма на съхранение на глюкозната енергия в животинските клетки (в растенията няма гликоген). В тялото на възрастен се натрупва около 200-300 г гликоген, който се съхранява главно в черния дроб и мускулите. Гликогенът се изразходва за сила и кардио тренировка, а за мускулен растеж е изключително важно правилно да се попълнят резервите му.

Триглицеридите се повишават в кръвта: какво означава това (причините на високо ниво)

Чо показва ултразвук при хроничен и остър панкреатит