Тунената риба със зеленчуци в тенджера

Нуждаете се от рецепта за питателна, здравословна и не тежка храна? Аз го имам! Риба тон със зеленчуци, споделям. Днес аз обикновено съм доволен: следвайки принципа „радостта се умножава, когато го споделите”, дадох три пакета с дрехи на Службата по въпросите на децата, от които децата ми растяха, говориха един час с приятел, печеха торта и тя лекува съучениците си. Накратко, днес можете да ме питате за всичко, което искате - и няма да откажа! Включително и аз съм готов да ви разкажа за моята тайна рецепта за риба тон със зеленчуци - имам няколко тайни, които правят нещо нереално вкусно. Въпреки не много привлекателния външен вид, съдържанието е нереално, безумно хладно! Е, освен това съм много доволен, че разходите за труд не са много - обичам да ям вкусно, но не обичам да играя с подготовка за дълго време и мрачно, така че рибата тон със зеленчуци се вписва идеално в моята концепция за правилните вечери. Накратко, опитайте да не съжалявате.

Веднага може би ще има въпрос за рибата тон. Има няколко магазина в Киев, където мога да купя тази риба в прясна форма (добре или сравнително свежа - всички се кълнат, че идва в охладена версия, не замразена). Сигурен съм, че ако си поставиш цел, ще намериш нещо разумно и у дома. Консервирана риба тон е нищо, но не и за тази рецепта.

100 г риба тон е само 150 ккал. Имам ли нещо друго, което да говоря за ползите от тази риба, богата на омега-3 и омега-6 мастни киселини, протеини, аминокиселини, желязо, магнезий и други нужди?

Когато старейшината беше полуинтелигентна, тя често ме възбуждаше.

- Мамо, не казвай не!

Като цяло, в онези дни имахме семейство госпожо: "Мамо, не мога ли да бъда риба със зеленчуци, само" не, не казвай? " Минаха години, оставаше шегата, неприязънта към риба тон със зеленчуци мина, а сега имам много конкуренти за такава вечеря!

Риба тон с зеленчуци

Днес беше решено да се направи много полезен, питателен и в същото време лесен за стомаха обяд.


Преди, при избора на риба, бях доста консервативен. Винаги съм се опитвал да си купя свежа морска или речна риба. Да, и чичо - страстен любител на риболова - често споделя улова си, следователно, не е необходимо да се избира. През зимата риболовът не е много популярен с него, а на пазара ми се отвориха нови видове риба.

Една от любимите беше рибата, наречена жълтеникава риба тон. Не изучавах произхода му, но вкусът ми се отвори напълно. Този тип изисква или много бързо готвене, или дълго задушаване или печене, точно като говеждо месо.

За да се подготвите, трябва:

  • Изпращане на списък:

Приблизително време за готвене: около час.

Ние старателно измиваме трупа, отделяме филето от билото и главата. По-добре е да напуснете тези части и след това да приготвите рибена супа от тях, след като отстраните хрилете.

В тази риба има много малко кости, но все още трябва да бъдат отстранени. Филе малко сол и черен пипер.

Лукът се нарязва на малки кубчета и се запържва до леко златисто в слънчогледово масло.

Разстелете филето към лука и запържете от двете страни за 2 минути.

Пригответе зеленчуците. Имам: замразено карфиол, броколи и мексиканска микс.


За пълнене смесете сметана, соев сос, вода и подправки. Напълнете малко пържена риба тон, покрийте с капак. Оставете да къкри около 10 минути на слаб огън.

Сложете зеленчуците отгоре. Отново затворете капака и оставете да къкри още 30 минути.

Рибата е много нежна и сочна. Зеленчуците придават приятна свежест и са много подходящи за риба тон.


Пожелавам ви добър апетит!

За да получите най-добрите статии, се абонирайте за страниците на Алимеро на Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook и Pinterest!

Филе от риба тон с зеленчуци

Риба тон със зеленчуци е рецепта от категория “две в едно” - на изхода получавате веднага както зеленчукова гарнитура, така и риба за нея. Много удобно от гледна точка на готвене и спестяване на време и усилия. Е, резултатът също ще бъде предвидим: рибата със зеленчуци винаги е отличен обяд или вечеря, вкусна, здравословна и задоволителна. Като правило рецептата за риба със зеленчуци не изисква специални съставки или сложни манипулации с продукти. Всичко е подготвено бързо и лесно.

Прясна риба тон се продава много рядко, така че можете да я замените с морска риба без малки кости. Или вземете замразено филе от риба тон - тази риба след размразяването е почти същата като прясна, нейният вкус не се променя, месото от риба тон остава гъсто и еластично. Растително масло за пържене в тази рецепта се използва в малко количество, но може да бъде напълно елиминирано чрез добавяне на зеленчуци в бульона.

- Филе от риба тон (или морска риба) - 400 гр;
- патладжани - 1 голям или 2-3 малки;
- моркови - 1 бр;
- домати - 4-5 броя;
- сладък пипер - 2 шушулки;
- лют пипер - малка шушулка (по избор);
- праз или лук - 1 бр;
- Сок от лимон (лимон) - 1 супена лъжица. л;
- сол, прясно смлян черен пипер - на вкус;
- растително масло за пържене - 2 супени лъжици. л.

Как да се готви у дома


Филето от рибата се нарязва на малки порции. Ако сте заменили риба тон с друга риба, не забравяйте да проверите за малки кости, те трябва да бъдат отстранени.


Преместваме парчетата риба в купа, сол, черен пипер (всичко на вашия вкус), изсипваме лимонов сок. Смесваме, стягаме блюдата с филма и забравяме за рибата в продължение на половин час, оставяме я да маринира добре. Тези половин час трябва само да приготвим зеленчуци.


Голям патладжан, нарязани на половин пръстени, патладжан, нарязани на по-малки пръстени. Повечето съвременни сортове нямат горчивина, но за безопасност, можете да налеете патладжани с малко количество сол, оставете ги в купа за 10 минути. След това сложете в гевгир, изплакнете със студена вода.


Морковите, нарязани на половин пръстени или резени, големи кубчета.


Праз нарязан на пръстени, лук на половин пръстени. Празното стъбло се използва напълно - и белите и зелени части.


Нарежете доматите на филийки или парчета, нарязани на големи сегменти (нарязани на дръжката). Рязането трябва да бъде такова, че при задушаване доматите да запазят формата си.


Сладък пипер нарязани ленти или кубчета, предварително освобождаване на шушулките от семената.


Сега редуват се запържва (задушени) зеленчуци в малко количество масло. Изсипете в дълбок тиган или тенджера 2 супени лъжици. л. масло. Изливаме пръстените лук, след половин минута добавяме моркови към него.


Веднага след като морковите се попие малко масло, се изсипва патладжани в тенджерата. Разбъркайте, хлабаво покрийте с капак и оставете да къкри почти до готов патладжан.


Към омекотените зеленчуци се добавят домати, сол на вкус. След около 2-3 минути, когато доматите започнат да дават сока, изсипвайте в тенджерата сладки пиперки и фино нарязани люти чушки (по избор). Разбъркайте, оставете да къкри 5-6 минути.


Сложете парчетата риба в тенджерата, поръсете със смлян пипер. Довеждаме всичко до кипене (доматите ще дават много сок), свеждат огъня до минимум и задушават рибата и зеленчуците под капака, докато рибното филе се сготви напълно. Времето за готвене зависи от вида на рибата, рибата ще бъде готова за 8-10 минути.


В приготвеното ястие се добавят зелени и се сервират на масата. На гарнитурата (ако е необходимо) можете да приготвите ронлив ориз, картофи, широка елда или тестени изделия - след това изберете какво искате. Приятно апетит!


Авторът Елена Литвиненко (Sangina)

Риба тон с зеленчуци

Пресната риба тон е нещо извън живота и смъртта. Много вкусна риба, която не изисква дълга обработка - тя се приготвя лесно и бързо в тигана, а вкусът е несравним.

СЪСТАВКИ

  • Прясна риба тон 250-300 грама
  • Червен винен оцет 1 Чл. лъжица
  • Подправка на риба 1 Чл. лъжица
  • Зехтин 2 Чл. лъжици
  • Сол, пипер - на вкус
  • Български пипер 1 брой
  • Тиквички 1/2 парчета

Стъпка 1

Взимаме парче от риба тон.

Стъпка 2

Нарежете на малки парченца с дебелина 1 cm.

Стъпка 3

Сгънете парчетата в торба за печене, налейте зехтин, оцет и добавете подправки за риба. Старателно намажете и мариновайте за няколко часа, но не повече!

Стъпка 4

След това, сол и черен пипер нашите кисели парчета.

Стъпка 5

В предварително загрята тава с дебели стени се налива маслото и се запържва рибата от двете страни (по 2 минути) на средна топлина. Тунецът, като говеждото месо, може да бъде с три степени на печене - синьо, средно и добре дон. Изберете себе си :)

Риба тон с зеленчуци

Колко е готино, когато има прясна риба! По всяко време можете да организирате празник на корема, без да се притеснявате, че ще трябва да платите за липсата на сдържаност в храненето и да изхвърлите наднорменото тегло по всички възможни начини. Нищо подобно! Тунецът със зеленчуци е нискокалорично ястие и можете да се наторите на сърцето си, без да упреквате себе си за ядене на друга част от невероятно вкусна риба.

Вече приготвихме риба тон в чеснов сос, но този път избрахме рецепта за приготвяне на риба тон с зеленчуци, в която няма картофи. Да, не е необходимо - риба тон, макар и не мазна риба, но много подхранваща, и няма да останете гладни, дори ако парчето е много малко.

Нарезах тунката според всички правила: махнах кожата от трупа, отстраних всички кости. Полученото филе от риба тон се нарязва на средни парчета от около 3 см. За моя изненада, когато пържене рибата почти не губи обем, така че можете да го нарежете по-малки. Но в големи парчета от собствения си чар - рибата остава сочна, и вкусът му се усеща много по-добре.

Как да се готви риба тон със зеленчуци - необходимите продукти:

  • Прясна риба - 1 бр. (Тегло около 1 кг);
  • малки патладжани - 2 броя;
  • сладък пипер - 3 броя;
  • 3-4 зрели зрели домати;
  • моркови - 1 бр;
  • праз - 1 дръжка;
  • вар - 0,5 бр. (необходими са 3 филийки лимон);
  • морска сол - около 1 ч.л.;
  • смлян черен пипер - 1 ч.л.;
  • растително масло - 2 супени лъжици. л.

Готвене на риба тон с рецепта със зеленчуци със снимки:

Нарязах трупа на риба тон на филе, след което го отрязах на не много големи парчета. Размерът е около половин кибритена кутия. Тунецът много сол не е необходим, някъде с половин лъжица е достатъчно. Пипер може да бъде малко повече, но това е въпрос на вкус. Смесени парчета риба тон със сол и черен пипер, поръсени с лимон (или лимонов сок - това е). Поставете купата с риба тон настрани в туршия.

Вкус на сладък пипер, той може да даде изненади. Днес, вместо сладко, аз почти имах чили. Ако не беше интуиция, ястието би било развалено. Нарязан пипер на ленти, домати и моркови. Патладжаните са миниатюрни тук, аз ги изрязвам в дебели кръгове. Празни нарязани пръстени.

Патладжан малко сол, смесена със сол. Затоплях една супена лъжица масло в тиган, бързо пържени кръгове от патладжани, но не го довеждах до готовност.

Изсипва в тенджерата останалата част от маслото (не трябва да е много). Първо, печени моркови с лук, след това се добавя пипер и домати. Когато доматите започнали да дават сок, осоляваха зеленчуците и слагали за тях баклажани. Под покритието погасява не повече от три минути.

Поставени на зеленчуци парчета от риба тон, смесени. Тя покри капака, направи огъня минимален и приготви риба тон със зеленчуци 8-10 минути, докато рибата беше напълно сварена. За да запазите вкуса и формата на зеленчуците, докато готвите, опитайте се да ги смесите по-малко, оставете ги да се задушат тихо заедно с рибата.

Този път нямаше гарнитура, но ако трябваше да избирам, бих сервирал риба тон с зеленчуци с варен ориз или макарони. Имаше много сос (зеленчуков сос), натопихме го с хляб направо от тавата. Много вкусно!

Риба тон с зеленчуци

Как да се готви риба тон със зеленчуци за 70 мин. T за 4 порции?

Фото рецепта с инструкции стъпка по стъпка и списък на съставките.

Готвене и хранене с удоволствие!

  • 70 мин
  • 11 продукт.
  • 4 порта.
  • 15
  • Добавяне на отметка
  • Печат на рецептата
  • Добавяне на снимка
  • Вид рецепта: Обяд
  • Тип: Основни ястия
  • Добави в списъка за пазаруване + Риба тон 80g
  • Добави в списъка за пазаруване + Моркови 1 брой
  • Добави в списъка за пазаруване + замразено брюкселско зеле 4 броя
  • Добави в списъка за пазаруване + Замразено зеле от карфиол 4 броя
  • Добави в списъка за пазаруване + Замразени броколи 4 броя
  • Добави в списъка за пазаруване + Зелен фасул (замразени) 30 г
  • Добави в списъка за пазаруване + Лимон 2 броя
  • Добави в списъка за пазаруване + Сол на вкус
  • Добави в списъка за пазаруване + черен пипер на вкус
  • Добави в списъка за пазаруване + Зехтин 5 гр
  • Добави в списъка за пазаруване + Орехи 30 гр

Рецепта за риба тон със зеленчуци стъпка по стъпка

Пригответе риба тон, боб, брюкселско зеле, броколи и карфиол за няколко 10 минути.

Докато приготвяте риба и зеленчуци, почистете морковите и три на голям ренде.

Един лимон се нарязва на филийки, от втория лимон измисляме сок.

Орех фино нарязан.

Ние приемаме формата (имам чаша, но можете да използвате чугун). Налейте капка зехтин и поставете лимон на дъното. Налейте половината моркови върху лимона и поставете риба и зеленчуци, сол и пипер. След това поръсете с лимонов сок и налейте част от ореха и затворете всички моркови, поръсете с лимонов сок.

Поставете във фурната за 50 минути при 160 градуса.

Издърпайте фурната, извадете фолиото и украсете с останалите ядки и сервирайте в същата чиния.

Както рецептата? Абонирайте се за нас в Zen Zen.
Като се абонирате, можете да видите по-вкусни и здравословни рецепти. Отидете и се абонирайте.

Цели изпечени риба тон: рецепти със сирене и зеленчуци

Човешката диета трябва да бъде разнообразна и балансирана. Това е известно дори на дете. Особено забележително е рибата тон, която се пече във фурната. Нека такава риба се появи на вашата маса. Между другото, поддръжниците на правилното хранене знаят много за готвенето. Ако искате да ядете обилно и здраво, гответе рибата във фурната.

Ресторантско ястие в домашната кухня

Рибата тон е достъпна риба с отличен вкус. Освен това този морски обитател е известен с невероятния си състав. А рибата е неизчерпаем източник на протеини. Може да се приготвя по различни начини, но най-полезно е да се пече риба във фурната.

Риба тон, печена със зеленчуци, ще се хареса на всички, без изключение, и домакинството със сигурност ще оценява вашите кулинарни умения.

Съвет! Препоръчително е да се вземе охладена риба. Замразените трупове са предварително размразени и старателно почистени.

Преди готвене е важно да знаете опасностите от печената риба тон

съставки:

  • кланичен труп - 1 брой;
  • червен лук - половината от главата;
  • лимон - 1 брой;
  • сол, пиперна смес, розмарин;
  • твърдо сирене - 100 г;
  • пресни домати - 2 броя;
  • Зелените - 1 китка;
  • сладък български пипер - 1 брой;
  • скилидки чесън - 4 броя.

Получаване:

  1. Размразявайте рибата тон. Внимателно я измийте и продължете към клането.
  2. Изрязваме опашката и другите перки.
  3. На гърба направете разрез и почистете вътрешностите.
  4. Измиваме трупа на риба тон с течаща вода и го изсушаваме с хартиени кърпи.
  5. След като рибата се приготви, сложете листа за печене с лист хартия за пергамент или алуминиево фолио.
  6. Разправяме трупа на риба тон на тава за печене и се опитваме да го отворим колкото е възможно повече.
  7. Почистваме лука и го разкъсваме на малки кубчета.
  8. Нанесете нарязан лук отгоре върху кланичния труп на риба тон. Подправете рибата със сол и смес от смлени чушки.
  9. Сладка пиперка се измива, почиства ядрото. Нарязвайте зеленчуковите ивици.
  10. Настържете пипер върху рибата.
  11. Измийте зелените. Можете да използвате зелен лук, копър, магданоз и кантарион.
  12. Зелените фино се нарязват с нож и се поръсва с него.
  13. Карамфилите с чесън се нарязват с нож.
  14. Поръсете мляния чесън върху трупа на риба тон.
  15. Пресни домати се измиват и смилат с настъргана с голяма перфорация.
  16. Солирайте отново и поръсете с любимите си подправки и подправки.
  17. На малка ренде, разтриваме силно твърдо сирене.
  18. Поръсете сирене със сирене. Ястието може да бъде изпратено в пещта.
  19. Печем риба тон при температура 180 ° за около 40 минути.
  20. Ето ястие, което направихме. Може да се сервира самостоятелно на масата или с гарнитура от ориз.

Невероятно вкусна риба

Пригответе тунка риба може да бъде различна. Мнозина харесваха рибата, изпечена във фурната, изцяло в ръкава си. В собствения си сок рибата запазва максималните си полезни свойства. За да придадете на ястието уникален вкус и аромат, можете да добавите марината. Най-лесният сос е майонезата.

съставки:

  • кланични трупове на риба тон - 1 кг;
  • лимон - 1 бр.
  • Майонезна маса - 3 маси. лъжици;
  • заквасена сметана - 2 маса. лъжици;
  • скилидки чесън - 4 броя;
  • сол, смлян бахар;
  • пресен копър - 1 куп.

Получаване:

  1. За да почистите люспите от кланични трупове на риба тон, най-удобно е да опаковате опашката с хартиена салфетка. Така че рибата няма да се изплъзне.
  2. След като премахнем люспите, отрязваме перките и почистваме вътрешностите. Можете веднага да премахнете билото и да изрежете филето на две големи пържоли.
  3. Нарежете лимона на тънки филийки.
  4. Измийте копъра сух и фино котлет с нож.
  5. Чесънът разкъсва или прескача под пресата.
  6. Комбинирайте майонеза със заквасена сметана.
  7. Към тези съставки добавете нарязан копър и чесън. Всички се разбъркват добре.
  8. За аромата все още можете да използвате пресни клонки от розмарин.
  9. Натрийте трупа на риба тон със сол и смлян бахар.
  10. Вътре поставяме лимоновите резени и рибата добре мазнина на марината.
  11. Изпращаме риба тон в хладилника за 40-50 минути за ецване.
  12. Лист за печене или устойчива на топлина форма, покрита с алуминиево фолио.
  13. Полагаме трупа на риба тон във формата и плътно обвиваме в лист от алуминиево фолио.
  14. Изпращаме рибата за един час във фурната. Печем при температура 180-190 °.

Съвет! По време на процеса на готвене използвахте ли много прибори? За да се отървете от острата миризма на риба, трябва да измиете чиниите с вода, смесена с оцет.

Риба тон, печена със сирене

Ако решите да приготвите риба тон със сирене, най-добре е да отрежете трупа на порции. Преди такова лечение никой няма да устои.

съставки:

  • риба тон - 1 птица;
  • лимон - 1 брой;
  • рафинирано маслиново масло - 100 мл;
  • мащерка, розмарин, риган, пиперна смес, сол;
  • чери домати - 300 г;
  • твърдо сирене - 200 г;
  • лук - 2 средни глави.

Получаване:

  1. Премахваме трупа от риба тон от люспи, отстраняваме вътрешностите, отрязваме перките.
  2. Старателно измийте трупа на рибата и отстранете остатъците от влага с хартиени салфетки.
  3. Нарежете тунца на трупа на пържоли.
  4. Покрийте листа за печене с лист хартия за пергамент и го смажете с рафинирано маслиново масло.
  5. Разстелете пържолите за риба тон, сол и подправете с подправки.
  6. Изстискайте сока от лимон и изсипете пържоли върху него.
  7. Оставете за 5-10 минути и след това изсипете пържолите с риба тон с обилно рафинирано маслиново масло.
  8. Твърдото сирене се нарязва на филийки. Покриваме всяко парче сирене от риба тон.
  9. От горе излагаме Чери домати.
  10. Изпращаме риба за печене във фурната за 40-50 минути.
  11. Готовото ястие може да се сервира със сос, зеленчуци и гарнитура.

Вижте също:

Тунецът се счита за невероятна риба. Наличен е, има специален и уникален вкус и дори изключително полезен за човешкото здраве. Рибата тон, печена като цяло, ще бъде достойна украса на всяка маса. Професионалните готвачи препоръчват сервиране на риба тон с картофи, зеленчуци, салати или ориз. Всеки от вас може да избере подходяща рецепта за себе си. Вашето домакинство и гостите ще оценят кулинарните умения. Приятно апетит!

Риба тон с зеленчуци

Червеният лук се различава от по-леките сортове не само в цвят и сладникав вкус, но и в редица полезни свойства.

Благоприятните свойства на ябълките са известни на всички - ябълките са отличен източник на желязо и фибри, необходими за нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт. Употребата на ябълки в традиционната медицина също е много често срещана, тъй като тези плодове нормализират кръвното налягане, укрепват костната тъкан, освежават лицето и удължават младостта.

Чист анисов вкус на резене се съчетава с много продукти, може да се консумира сурово: тънко нарязан, поръсен с лимонов сок и зехтин, малко кантарион или босилек, парче козе сирене и хрупкава кора - най-невероятната лятна вечеря, която можете да си представите!

През пролетта е много здравословно да се яде руска салата: копър, зелен лук, краставица, заквасена сметана и най-важното - репички.

Маслините са плодовете на маслината от европейското, вечнозелено дърво, обичайно в средиземноморския регион. Пресните маслини не се консумират, най-често маслините се мариноват, за да се направи този продукт по-вкусен.

Риба тон с домати и лук в тенджера

Публикувано на 19.06.2015
Публикувано от: Enchantress [Офлайн]
Калории: Не е посочено
Време за готвене: Не е посочено

Рибата със зеленчуци е здравословна, вкусна и задоволителна. Особено ако рибата е море и дори повече - ако готвите, ще бъдете прясна риба тон. Месото от риба тон е постно, диетично, в тази риба няма малки кости и не е необходимо да се почиства от люспи. Ще ти кажа как да приготвяш вкусна риба тон в тиган. Предложеният вариант е един от най-добрите.
Само по себе си, месото от риба тон е малко сухо, така че след печене може да бъде задушено със зеленчуци или в зеленчуков сос, така че рибата да стане по-сочна, по-ароматна, напоена със зеленчуков сок и подправки. Като гарнитура за риба тон с домати и лук са перфектен безквасен ориз или картофено пюре. В такъв съпровод рибата ще бъде чудесен обяд или вечеря.
Риба тон, задушена със зеленчуци - рецептата на деня.
съставки:

- зрели месести домати - 5-6 броя;
- прясна риба тон - 500-600 гр;
- лук - 2 глави;
- праз - 2 големи стъбла;
- сол, прясно смлян пипер - при необходимост (на вкус);
- рафинирано растително масло - 4-5 чл. л;
- Вар - 0.5 бр (само сок, по избор);
- Пресен зеленчук от босилек (или някои) - за сервиране.


За готвене е препоръчително да се вземе охладена риба, но замразената риба също ще работи. Нарежете трупа на средно голям тон на филийки с дебелина около 3 см. Сол със сол или морска сол от едната страна, поръсете с прясно смлян черен пипер по ваш вкус. Разтрийте смес от сол и подправки в рибата, налейте лимонов сок (не е задължително, рибата ще бъде вкусна и без подкисляващо вещество). Оставете да се маринова в продължение на 10 минути.


След това завъртете парчетата и просто маринирайте рибата от другата страна. Преди пържене на мястото на рязането, закрепете всяко парче риба тон с клечки за зъби, така че рибата да запази формата си по време на печенето.


Докато рибата тон поглъща марината, пригответе растителна възглавница за рибата. Нарежете лука на половин пръстени.



Празът се нарязва на малки пръстени, като се използва както бялата, така и зелената (можете дори да отрежете листата).


Месестите домати се нарязват на филийки с дебелина 1,5-2 см, така че доматите гасят сока по време на задушаването, но не се превръщат в картофено пюре.


В дълбок тиган затоплете достатъчно количество рафинирано растително масло. Трябва да се пуши, след като парчетата риба влязат в контакт с горещо масло, на тях се образува плътна червена кора и сокът не изтича. Поставете парчетата риба тон в маслото, запържете на едната страна за 1,5-2 минути. Обръщаме се и „запечатваме” от другата страна. Сменяме пържените парчета риба на загрята плоча.



В останалото масло, пресичане на лук и праз, привеждане на пръстени лук в мекота. Лукът не се пържи, веднага щом започне да става прозрачен, да се спре печенето.


Разстелете доматите в тиган с лук. Сол зеленчуци малко, можете да добавите подправки, но доста малко. Задушете доматите с лук, докато доматите започнат да дават сок.


Разпращаме печена риба на растителна възглавница, като я освобождаваме от клечки за зъби. Покрийте с капак, задушете за не повече от пет минути на средна топлина. Веднъж можете да смесите рибата със зеленчуците, но това трябва да се направи много внимателно, за да не се наруши целостта на зърната на доматите.


Разстелете пържената риба тон на чиния, порция задушени зеленчуци и поръсете с вкус и красота всички пресни зеленчуци. Веднага се сервира. Допълнителното ястие е по желание, задушени зеленчуци я подменят, и няколко парчета пресен пълнозърнест хляб ще са достатъчни. Ако решите да сервирате риба тон с гарнитура, тогава най-добрият вариант би бил сварен ронлив ориз и трябва да го готвите без сол. Приятно апетит!

Целулоза за загуба на тегло

Колко живеят с рак на панкреаса без операция