Рецепта за паяк от супа

Ljusja
Рицар на Ордена на Зелената тенджера

Регистриран на: 8 ноември 2004 година
Съобщения: 6454
Местоположение: Латвия

Тя яде рибена супа с много богата мрежа от яйца.
Погледнах как се прави в интернет - всичко изглежда ясно.
Започнах да се опитвам
От разбито яйце (разбито в чаша с вилица) се оказаха люспи - не това!
От катерицата (тя е бита по същия начин) струните вече бяха произведени, но и люспите.

По някаква причина ме интересува как да го направя.
Mb Има ли някакви тънкости, които можете да кажете?

А това е моята супа
_________________
Жената трябва да бъде обичана, щастлива и красива. И повече тя нищо не дължи на никого.

Яйчна супа

Яйчната супа е симбиоза на хранителна стойност, вкус и оптимална цена на съставките. В класическата версия това ястие не включва месо или риба. Съставът на супата е само зеленчуци и яйца. Изненадващо, супата е много питателна и питателна.

Но супата от яйца отдавна е надхвърлила обикновената рецепта. Сега се приготвя с месни съставки, което го прави по-запознат с повечето хора. Най-добре е да го приготвите за еднократна употреба. След като стои дълго време в хладилника, вкусът му не се подобрява. Честата употреба има бърз процес на готвене.

Всички съставки на супата са на разумна цена, защото можете да го готвите всеки ден. Добре е с пресни билки и зеленчуци.

Ако яйцето супа е приготвена без използването на месо или риба, можете да го готвя в бульон. Така той ще бъде по-удовлетворителен.

Как да готвя супа яйца - 15 сорта

Яйчена доматена супа

За готвене трябва да вземете еднакво количество домати и яйца. Колкото повече от общата сума, толкова по-богата е супата.

съставки:

  • Домат - 3 бр
  • Яйца - 3 бр
  • Чесън - 3 филийки
  • Зелен лук - 1 китка
  • масло
  • Сол, пипер

Получаване:

Нарежете доматите на кубчета и ги изпържете за 3-4 минути в масло. Смелете чесъна и добавете към доматите.

Разбийте яйцата докато се разпенва.

След това трябва да се вземат 3 чаши вода и се изсипва в маса от домати и чесън, нека да заври. Когато това се случи, яйцата се изливат постепенно, така че сместа да не се сгъсти веднага.

Ако желаете, можете да добавите още вода, сол и да добавите пипер. Поръсете със зелен лук.

Можете също така да се изпържи в растително масло, но маслото ще направи супата по-хранителна.

Супа от яйца и пипер

Една проста супа с картофи и чушки може да бъде подсилена с яйце. Резултатът е много лек и вкусен първи курс.

съставки:

  • Картофи - 3 бр
  • Лук - 1 бр
  • Моркови - 1 бр
  • Български пипер - 1 бр
  • Яйца - 2 бр
  • Растително масло
  • Сол, пипер

Получаване:

Добавете варени картофи в кипящата вода. Нарежете лука и морковите, запържете в растително масло. Добавете пипер. Изсипете печеното в супата, сезон.

Разбийте яйцата и постепенно изсипвайте в супата. Разбъркайте супата, така че да останат малките яйцеви "мрежи".

Яйчна супа с домати и сирене

Комбинацията от домати, яйца и сирене - почти перфектна в целия кулинарен свят. Ако тези съставки са вече нахранени в печена форма, тогава можете да направите супа от тях.

съставки:

  • Яйца - 5 бр
  • Домати - 5 бр
  • Сирене - 200 г
  • зеленина
  • Лимонов сок
  • Растително масло - 50 мл
  • Сол, пипер

Получаване:

На дъното на тигана се налива маслото и се изсипва на кубчета домати и се запържва. Смелете зелените.

Когато доматите оформят каша, изсипете вода (приблизително 1,5 литра) в тигана. Изсипете зеленчуците, разбъркайте.

Разбийте яйцата и ги потопете в супата. Добавете сирене, подправки и лимонов сок.

Важно е правилно да излеете битите яйца. По-добре е да направите това в кръг или да направите фуния и да го излеете постепенно в нея.

Яйчна супа с гъби

Любителите на гъбите трябва да приготвят такава супа. Тя се различава от класическата версия, която включва само използването на яйца и зеленчуци.

съставки:

  • Гъби - 300 г
  • Яйца - 3 бр
  • Картофи - 2 бр
  • Лук - 1 бр
  • Растително масло
  • Сол, подправки

Получаване:

Запържете гъбите с лук. Добавете картофите в кипяща вода. Когато е почти готов, изсипете гъби и лук в контейнер. След 5-7 минути, добавете битите яйца. Подправете на вкус.

Яйчена супа със спанак и фиде

Спанакът в тази рецепта може да бъде заменен с киселец. Ще бъде осигурена оригинална киселинност. Vermicelli ще направи ястието по-хранително.

съставки:

  • Спанак (киселец) - 500 г
  • Вермичели - 300 г
  • Бульон - 1.5 - 2 л
  • Масло - 1 супена лъжица
  • Яйца - 3 бр
  • Лимонов сок

Получаване:

Нарежете спанака и го сложете в тиган с масло.

Разбийте яйца, сол и пипер.

Добавете лимонов сок към спанака. Когато спанакът е готов, трябва да излеете бульон в тигана. Изчакайте да заври и изсипете вермичели. След това постепенно изсипвайте яйцата в супата. Дайте на супа още няколко минути да заври.

Бульон може да се приема месо или зеленчуци, но не и риба.

Strachatella

Италианската рецепта ви позволява да получите много вкусна и лесна за приготвяне яйчена супа. Той е много популярен в Италия и Америка.

съставки:

  • Пилешки бульон - 500 мл
  • Яйца - 2 бр
  • Грис - 1 супена лъжица
  • Сирене - 50 г
  • зеленина
  • подправки

Получаване:

Довежда се бульон до възпаление. Разбийте яйцата и добавете към тях настъргано сирене.

Смелете зелените. Изсипете грис в бульон. Сварете 3 минути. Средно се вари яйце смес. Сезон и се изсипва Зелените.

Супа от яйца и колбаси

Ярък пример за бърз първи курс с най-основните съставки. Също така често се нарича "Студент", защото е лесен за приготвяне и не изисква скъпи продукти.

съставки:

  • Лук - 1 бр
  • Моркови - 1 бр
  • Картофи - 3 бр
  • Бульон - 2 л
  • Колбаси - 300 г
  • Растително масло - 50 мл
  • Яйца - 3 бр
  • Лимонов сок
  • Сол, пипер

Получаване:

Налейте масло в тенджера и запържете лука и морковите, предварително нарязани. След това изсипете бульона и оставете да заври. Добавете картофи под формата на кубчета.

Нарязани и запържени колбаси в растително масло. Добавете към супата.

Разбийте яйцата, добавете към тях лимонов сок и разредете масата с малко количество бульон.

Изсипете сместа в супата. Сварете още 3 - 5 минути.

Когато яйцето вече е добавено към супата, то трябва да се разбърква непрекъснато за около 5 минути, така че да се разпредели равномерно.

Яйчна супа в бавен котлон

Бърза и вкусна супа може да се получи с помощта на бавен печка. Тогава процесът на наблюдение на подготовката ще отсъства напълно. Всичко, от което се нуждаете, е да нарязвате съставките в купата.

съставки:

  • Пилешко филе - 300 г
  • Моркови - 1 бр
  • Лук - 1 бр
  • Яйца - 3 бр
  • зеленина
  • Растително масло
  • сол

Получаване:

Налейте растително масло в купата на мултикукъра. Задайте режим "Frying" и се изсипва месото на дъното, а след зеленчуците, предварително нарязани в случаен ред. Сол и се запържва за няколко минути.

Излейте масата с вода или бульон. Задайте режим "Супа" на 30 минути. В отделна купа, бийте яйцата и постепенно ги изливайте в супата, когато остават 5 минути до края на процеса. Добавете нарязаните зеленчуци.

Германска яйчна супа

Стара немска рецепта за студена супа с кисело мляко или суроватка. Често се приготвяше в селата, защото можеха да се използват пресни кисели млечни продукти.

съставки:

  • Яйца - 6 бр
  • Серум - 1,5 литра
  • Заквасена сметана - 3 супени лъжици
  • Зелените по желание

Получаване:

Серумът се налива в тигана и се оставя да заври. Добавете сметана и разбъркайте. Разбийте яйцата и ги изсипете в супата. Сварете няколко минути. Налейте зелените.

Преди употреба, охладете супата и яжте студена.

"Римска" яйчна супа

Това ястие се различава от подобен специален италиански чар, който се постига с помощта на пармезан.

съставки:

  • Яйца - 4 бр
  • Сирене "Пармезан" настъргано - 4 супени лъжици
  • Лимонова кора - 1 бр
  • Бульон - 1 л
  • Сол на вкус

Получаване:

Процесът на готвене е толкова прост, че не отнема половин час. Разбийте всички съставки и налейте в кипяща вода. На тази супа е готова.

Китайска доматена супа от яйца

Оригиналната китайска супа: пикантна, колоритна и богата.

съставки:

  • Яйца - 2 бр
  • Домати - 2 бр
  • Чесън - 1 зъб
  • Cilantro - 1/2 китка
  • Зелен лук - 1/2 китка
  • Вода - 1 л
  • Нишесте - 1 супена лъжица
  • Растително масло - 50 мл
  • Сусамово масло - 50 мл
  • Сол, пипер

Получаване:

Смила лук и зеленчуци. Също така с чесън и домати.

Налейте нишестето във водата и разбъркайте.

На дъното на тигана с дебело дъно се изсипва маслото, добавя се лукът. Фрай много и се наливат домати. Солирайте и запържете доматите до гладка паста. Изсипва се с вода и нишесте и се оставя да заври. Разбърквайте постоянно, за да предотвратите утаяването на скорбялата.

Изсипете яйчната смес и гответе, докато омекне.

Супа от елда с яйце

Обикновена елда супа, ако добавите сурово яйце към него, може да бъде оригинално ястие на масата за хранене.

съставки:

  • Пилешко месо - 300 г
  • Лук - 1 бр
  • Моркови - 1 бр
  • Елда - 1/2 чаша
  • Яйца - 2 бр
  • Растително масло
  • сол

Получаване:

Сварете бульона върху месото. Добавете картофите и печени зеленчуци. Когато съставките се приготвят малко, се налива елда.

Разбийте яйцата и изсипете в супата. Разбъркайте добре и сол.

Яйчна картофена супа

Най-лесният, но не по-малко вкусен вариант на яйчена супа. Също така е по-удовлетворяващо, защото използва и картофи.

съставки:

  • Картофи - 4 бр
  • Яйца - 2 бр
  • Лук - 1 бр
  • Моркови - 1 бр
  • Растително масло
  • Сол, пипер

Получаване:

Сложете на огъня гърне с вода. Нарежете картофите на кубчета, настържете морковите и нарежете лука на резени.

Запържете зеленчуците в растително масло. Към вряща вода се добавят картофи, а след изпичане на зеленчуци.

След това изсипете разбитите яйца и разбъркайте добре. Добавете сол и пипер на вкус.

Супа от яйце тофу

Рецептата идва от Китай и веднага се влюбва в необичайния му вкус. Подготовка на ястието възможно най-бързо, което му носи още един плюс.

съставки:

  • Яйца - 3 бр
  • Тофу - 200 г
  • Зелен лук - 1/2 китка
  • Чили - 1/3 бр
  • Соев сос
  • Сол, пипер

Получаване:

Разбийте яйцата. Комбинирайте 500 мл вода и соев сос, оставете да заври. Изсипете в контейнера яйчната маса, разбъркайте.

Тофу нарязани на големи кубчета, а лукът също не е много фин. Сложете тези и други съставки в тенджерата, варийте 1 минута. Добавете подправки на вкус.

Chikhirtma - пилешка яйце супа

Рецептата се появява в древни времена в Персия. Сега е популярно ястие в Азербайджан и по света.

съставки:

  • Пиле - 500 г
  • Яйца - 3 бр
  • Лук - 1 бр
  • Брашно - 1 супена лъжица
  • Сол, пипер

Получаване:

Поставете пилето (пилешко бедро, филе или гърда) в тенджерата и варете. Лукът от зарове, яйцата трябва да се разбиват.

Лукът се запържва в слънчогледово олио, добавя се брашно и пипер към печенето.

В супата с пилето се налива лук. Изсипете яйцата, като разбърквате чинията. Подправете на вкус.

Яйчната супа може да бъде различна: проста и по-сложна, диетична и по-калорична. Но във всеки случай ще бъде вкусно и запомнящо се.

Загряващ бульон с яйце "паяжина"

  • Зелените:
  • Зелен лук (1/2 китка)
  • Копър (1/2 куп)
  • Магданоз (1/2 китка)
  • подправки:
  • Лист от листа (5-6 листа)
  • Сладки пиперки (10-15 грах)
  • Червен пипер (1,5 ч. Л. Без пързалки)
  • Черен пипер (1/3 ч.л.)

Прост и бърз за подготовка на бульон за затопляне на бюджета, идеален за студения сезон. Този бульон не може да се яде с лъжица и просто да се пие от подходящите прибори. Броят на съставките се изчислява върху трилитров съд.

Описание на рецептата стъпка по стъпка

1. Пригответе всички съставки. Зелените се измиват и изсушават, измиваме зеленчуците и ги почистваме. Ако използваме пилешки бульон (с него е много по-вкусно), предварително го размразяваме.

Вместо пилешки бульон, можете да използвате обикновена вода. Въпреки това, ако сварите пилешко филе за салата или за други цели, не бързайте да излеете получения бульон - по-добре е да го замразите и да го използвате като основа за приготвяне на супи или сосове. За да направите това, просто го изсипете в херметически затворен контейнер и го поставете във фризера.

2. Налейте бульон или вода в тенджера, добавете лук и моркови и гответе да се приготвят, докато меките зеленчуци. Добавете сол на вкус веднага на този етап. (Използвах голям лук, нарязан наполовина.)

3. Зелените нарязани на ситно, нарязани на тънки пръстени.

Яйчна уеб супа

Днес ще ви науча да приготвяте друга лека супа за вечеря с диабет - яйчна супа. Мислиш ли защо се нуждаеш от 61 рецепти за супа. И защо не. Разнообразието в храненето е в основата на здравето. Така че нека започнем...

Днешната рецепта за супа е много проста и в същото време има специална ориенталска нотка под формата на соев сос.

Гответе супа предварително. Може да бъде и зеленчук, и месо. Как да приготвите правилния зеленчуков бульон, прочетете тук.

Съставки на яйчната супа:

  • Два домата
  • Едно пилешко яйце
  • Две чаши зеленчуков бульон
  • Две трапезарии. соев сос
  • Зелен лук
  • Супена лъжица зехтин
  • пипер

Супа за готвене:

  1. Първо трябва да бланширате доматите. След фино нарязани на кубчета.
  2. Нарежете зеления лук колкото е възможно по-малко.
  3. Сварете бульона, добавете доматите, пипера, половината зелен лук и една супена лъжица соев сос.
  4. Сега пригответе яйцето. Смесва се с лъжица соев сос и лъжица масло. В кипящ бульон бавно се изсипва тънък поток от яйце. Ще получите хубава паяжина.
  5. Когато паяжината е напълно оформена, супата е готова. Извадете го от печката и я оставете да седне малко.

Служат като супа в купи, поръсени със зелен лук.

Както виждате, не добавяме сол към супата. И всичко това благодарение на соев сос. За тези, които се грижат за здравето си, липсата на сол е много важна. Ние знаем, разбира се, че морската сол е по-полезна от обикновената сол. Но все още без сол ще бъде още по-полезно. И соев сос в този случай е добра алтернатива.

Важно е да се избере естествен сос, но той не може да струва по-малко от 80 UAH (350 рубли) за 250 ml.

Порции: 3

Калории на 100 грама:

  • Протеин - 2.44 грама
  • Мазнини - 2, 57 грама
  • Въглехидрати - 3, 87 грама
  • Калории - 49 kcal

Паучовата супа

Телешко -1 кг (обикновено вземам пулпа)
Картофи -1 кг
Лук-100 гр
Яйце-2 бр
Чесън-4 зъба
Сол, пипер

Готвени, красиви и вкусни)))

Давам глас на чудесната супа.

Не, не е необходимо месо. :))) Имате всичко много!

Страхотна супа! Ако го направите без месо, тогава ще получите "змия", ние направихме това в института))

Имахме с картофи и зелен грах, ученици, най-щастливите години

Аз съм на 24-то място за вкусна паяжина!

Много вкусна супа! Аз препоръчвам!

А това е ЧИ... от кисело зеле с патица. Или, ако искате - следващото vyschivanie. И какво да правя? Тази храна в нашето семейство е една от най-обичаните и разнообразни рецепти и методи - технологии

Рецепта за супа с паяжина с яйце

Съставки: - гъби - 300 г (имам гора); - пилешки бутчета - 3 броя; - картофи - 8 броя; - лук - 1 бр. - твърдо сирене - 100 г; - сол, подправки - на вкус; Майонеза - 1 супена лъжица. л. Приготвяне: Гъбите се почистват, котлетите и варете в подсолена вода за около 15 минути. След това я сгънете.

Съставки: ● 300 мл мляко, ● 150 г твърдо сирене, ● 200 г брашно, ● 2 яйца, ● 2 супени лъжици. л. растително масло; ● 1 ч. л. сол ● ● 1 ч. л. захар ● 1 ч.л. ● тесто за печене на прах; ● чифт клончета от копър; ● растително масло за смазване на тавата. Приготвяне: Комбинирайте яйца, мляко, сол, захар и в дълбока купа.

1) СЪСТАВКИ НА КРИСТАЛНИ ВАФИ: ● Масло 200г. ● Пшенично брашно 200г ● Захар 200гр. ● Пилешко яйце 5 бр. ● Картофено нишесте 3 супени лъжици. л. ПОДГОТОВКА: Нуждаем се от минимално количество съставки. Преди да започнете подготовката на тестото, препоръчвам да включите вафлената уредба, за да се затопли, без това, за съжаление, не можем да се справим с вафлите. Загрейте маслото.

• не използвайте алуминиеви прибори за готвене на маринати - киселината, която корозира метала, може да придаде на месото неприятен вкус, по-добре да се използва стъклена, пластмасова или керамична чиния или тенджера; по-добре е мариновано; • мариноване на прясна риба и морски дарове без добавяне на киселина, освен това.

СЪСТАВКИ: ● 200 грама бисквитки юбилеи ● 100 грама масло ● 400 грама извара ● 200 мл 30% сметана ● 100 грама захар ● 30 грама желатин ● 2 кутии праскови ● Ванилин ПОДГОТОВКА: Направете този чийзкейк по-добре в подвижна форма, от обичайните не можеш да го получиш, но рязането на студена чийзкейк в униформа е съмнително удоволствие. Първо необходимо.

Пикантна пилешка супа

Предлагам рецепта за пилешка супа със зеленчуци и пържени спагети. Супата се оказва много вкусна, ароматна. Често юфка в супата се сварява мека и това не е най-добрият ефект върху вкуса и външния вид на ястието. Затова предлагам да се изпържи паяжината преди да се добави към пилената супа. В резултат на това юфката в готовата чиния ще остане гъста и еластична, а супата ще се окаже особено вкусна. Опитайте!

съставки

Процес на готвене

Парчета пиле се наливат 2,5 литра вода и се готви, премахване на пяната след кипене, в продължение на 30-35 минути на слаб огън. Когато месото се готви, отделете го от костите и се върнете в бульона. Поставете саксията на огъня и донесе бульон и месо на възпаление.

Картофите се обелват и се нарязват на средни кубчета.

Нарежете морковите на малки кубчета.

Сложете нарязани картофи и моркови в кипящ бульон и гответе за 10-15 минути от момента на кипене на слаб огън.

Обелете лука и, нарязан на ситно, запържете в тиган, затоплен с растително масло, до златисто кафяво, без да забравяте да разбърквате от време на време.

Когато картофите са почти готови, добавете пържен лук и зелен грах на пилената супа, гответе за 5 минути. Можете да приготвите тази супа без зелен грах, ще бъде и вкусна.

Добавете малка "юфка" вермичели на сух тиган и поставете в голям огън.

Докато се разбърква, запържете паяжината до златисто кафяво.

Сложете паничката в пилената супа. Супа сол, добавете подправки на вкус, разбърква се, да доведе до възпаление и се отстранява от топлина.

Дайте инфузията на супата за около 15 минути под капака, след това го изсипете в блюда и сервирайте на масата. Опитайте се да приготвите тази вкусна пилешка супа с юфка "паяжина", сигурна съм, че ще ви хареса!

Супа с паяжина от яйца

Тази лека супа е идеална за тези, които са на диета или просто наблюдават фигурата си. И въпреки скромната гама продукти в нея, супата се оказва вкусна и питателна!

Сложете вода на печката. Докато водата кипи, картофите се обелват и се нарязват на кубчета.

Настържете морковите на фин ренде.

Моркови и картофи, потопени във вряща вода, сол. Добавете половината лук към бульона. Сварете супата с леко открехнат капак.

5-10 минути преди приготвяне добавете юфка към бульона. Кук, разбъркване.

И сега: внимание е номерът на короната! Какво прави тази супа специална. Яйцето трябва да се разбие на чаша. Добавете малко вода и разбийте добре.

Когато картофите са готови, яйцата се изсипват в тънка струя в супата, като се разбърква непрекъснато. Гответе на слаб огън още няколко минути. В края на готвенето, добавете сол и подправки. Изключете огъня, покрийте супата и го оставете да стои известно време.

Сложете парче масло и / или заквасена сметана в купа с готова супа. И не забравяйте да се прилагат с пресни зеленчуци!

Супа с яйце в бавен котлон, "Паяжина"

Първите курсове в много семейства заемат почетно място на масата за хранене. Днес искам да ви предложа необичайна супа с яйце в мултикуриер „Уеб“. Въпреки скромната гама от продукти, тази супа винаги се оказва много вкусна, както ми казват членовете на семейството ми, и ме молят да го готвя по-често. Аз не се запържвам за тази супа, така че можете да го наречете диетични. Началото на супата за готвене е банално, а накрая добавя бито яйце към супата, което води до красиви люспи от яйца. Особено като супа за деца.

съставки:

  • всяко месо
  • 3-4 парчета картофи
  • моркови - 1 бр
  • лук - 1 бр
  • сурово яйце - 1 - 2 броя
  • ориз - 3 - 4 супени лъжици. л.
  • зеленина
  • сол, пипер, дафинов лист
  • вода

Приготвяне на супа от яйца в бавен котлон:

За бульон, нарязани месото на порции, поставете в бавен печка, изсипете вода. Задайте режим "закаляване" за 2 часа.

Обелете картофите и нарязани на кубчета, морковите нарязани на кубчета.

След сигнала, добавете картофи, моркови, лук (цял), ориз, дафинов лист към бульон. Сол на вкус.
Задайте режим "печене". Пригответе супата за 40 минути.

В отделна купа победи яйце. И 5 минути преди сигнала се изсипва яйчната смес в кипящата супа, като се разбърква непрекъснато. Добавете нарязаните зеленчуци на вкус.

Супата от яйца в бавното готвене е готова. Добър апетит.

Умира от панкреатит: смърт от панкреатична болест

Какво се дължи на ендокринната система на органите, описание на жлезите